Espetinho Caprese

Bom dia pessoal! Hoje trouxe uma sugestão para seu aperitivo de Natal, simples e muito saborosa.  Além de tudo é bem levinha. O manjericão dá um sabor especial aos espetos. Esses que fiz estão simples, mas você pode servi-lo também em pratinhos individuais. 

Ingredientes


Mini tomates cerejas a gosto
Mussarela de Búfala
Azeitonas pretas (opcional)
Folhas de manjericão

Modo de preparo

Corte os tomatinhos ao meio e fatias de bolinhas de mussarela e reserve.
Monte os espetinhos, intercalando a mussarela, metade dos tomates, azeitona e finalize com uma folhinha de manjericão. Tempere com vinagre balsâmico, azeite e sal
Se quiser sirva o aperitivo com pesto

Bom Apetite!!