Maria Mole de Coco Queimado

Quando eu era criança, e olha que isso faz long, long, long time, eu vivia pedindo para minha mãe fazer maria mole. Naquele tempo não existia a praticidade que temos hoje, e lá ia minha mãe para a cozinha bater as claras, açúcar e não me lembro mais o que. Fora que ela tinha que esperar os dias de feira, para comprar o coco, inteiro e ralar para envolver a maria mole. Tempos difíceis aqueles, e eu achava a vida tão boa. Coitada de mamãe, quanto sacrifício. Eu continuo adorando maria mole, mas gostaria muito que existisse naquele tempo as caixinhas de  maria mole tão rápidas de se fazer, o coco já ralado em saquinhos, e de ter dado menos trabalho para minha mãe. Porém, de uma coisa não me esqueço quando enchia as paciências dela para fazer a maria mole, o lindo sorriso que ela me dava. Ainda assim, ela era feliz, só de me ver feliz também.

Ingredientes

1 caixinha de maria mole sabor coco queimado Ducoco
coco ralado Ducoco a gosto
coco queimado ralado Ducoco a gosto

Modo de preparo

Prepare a maria mole conforme instruções da embalagem. Coloque em uma assadeira untada com margarina e leve a geladeira até ficar bem firme. Depois, corte em quadradinhos e passe-os pelo coco ralado e o coco queimado.

OBS: Nunca havia provado maria mole sabor coco queimado, adorei, tem um sabor delicioso, magnifico, quando tiverem a oportunidade comprem e comprovem.

Bom Apetite!!