22 agosto 2013

Maria Mole de Coco Queimado


Quando eu era criança, e olha que isso faz long, long, long time, eu vivia pedindo para minha mãe fazer maria mole. Naquele tempo não existia a praticidade que temos hoje, e lá ia minha mãe para a cozinha bater as claras, açúcar e não me lembro mais o que. Fora que ela tinha que esperar os dias de feira, para comprar o coco, inteiro e ralar para envolver a maria mole. Tempos difíceis aqueles, e eu achava a vida tão boa. Coitada de mamãe, quanto sacrifício. Eu continuo adorando maria mole, mas gostaria muito que existisse naquele tempo as caixinhas de  maria mole tão rápidas de se fazer, o coco já ralado em saquinhos, e de ter dado menos trabalho para minha mãe. Porém, de uma coisa não me esqueço quando enchia as paciências dela para fazer a maria mole, o lindo sorriso que ela me dava. Ainda assim, ela era feliz, só de me ver feliz também.

Ingredientes

1 caixinha de maria mole sabor coco queimado Ducoco
coco ralado Ducoco a gosto
coco queimado ralado Ducoco a gosto


Modo de preparo

Prepare a maria mole conforme instruções da embalagem. Coloque em uma assadeira untada com margarina e leve a geladeira até ficar bem firme. Depois, corte em quadradinhos e passe-os pelo coco ralado e o coco queimado.

OBS: Nunca havia provado maria mole sabor coco queimado, adorei, tem um sabor delicioso, magnifico, quando tiverem a oportunidade comprem e comprovem.




Bom Apetite!!

36 comentários:

  1. Adoro, adoro Maria mole Josy, a cara da minha infância!!!! Que maravilha de receita essa sua amiga, estou bababndo aqui com essa maravilhosa maria mole, arrasouuuuu!!!!
    Beijocas doces e um dia maravilhoso para você!!!!!

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  2. que delicia minha amiga adoro maria mole e o pequeno davi é doido por elas também amo a ducoco boa emais né mesmo? bjus grandes

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  3. Mãe ( com M grande) é assim mesmo , faz tudo para ver os sorriso dos filhos!
    Eu não sou muito apreciadora de coco, mas deu vontade de provar , só por essas boas memórias Josy :))
    Beijinho no coração e um dia muito feliz!

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  4. Josy minha querida,
    ainda bem que tenho estas caixinhas de maria-mole aqui em casa se não eu ia ter que comprar, eu adoro maria-mole mas as vezes tenho preguiça de fazer mesmo com a facilidade da Ducoco.
    Mas vc me deu uma ótima ideia, vou fazer pra satisfazer as minhas lombrigas que ficaram assanhadas, hehehe!
    As fotos estão lindas e tentadoras!

    Bjs, feliz quinta-feira ♥

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  5. Oiço falar tanto em Maria mole....e nunca experimentei :/
    Adorava experimentar!
    Bjs
    Tem tãooooooooo bom aspecto!

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  6. Adoro coco e já me servia dessa maravilha.
    Nunca comi mas tenho a certeza que ia gostar.
    E feito por voçe então deve ficar uma delicia.
    bj

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  7. Eu também adorava e adoro!E olha que meu pai tinha mercearia e eu não saia da prateleira de doces...Isso explica a formiga que sou hoje!Adorei essas delícias...beijão

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  8. Oi Josy! Saborear um docinho tão gostoso com lembranças da infância é maravilhoso! Os tempos eram difíceis mas especiais...
    Sua maria mole ficou tentadora :)

    Abraços. Fabiana.

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  9. Que postre tan facil y tan rico, tiene una pinta maravillosa¡¡¡, besos

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  10. Josy eu adoro maria mole, como aos montes rsrs já fiz esta de caixinha uma única vez rsrs tenho que fazer de novo

    bjs

    Gélia

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  11. Mesmo com esse nome, parece-me apetitoso.
    : )

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  12. Fiquei apaixonada por esta receita, que delicia!

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  13. una delicia impresionantemente rica!!!

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  14. Nossa Josy que delícia, ficaram perfeitas, bjs, Ana ;).

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  15. Minha amiga mais que querida alem mar... Aos pouquinhos pouquinhos vou retornando á normalidade!!!


    Eu ja fiz maria mole dessa que se bate as claras e se adiciona a gelatina, nao sei se por ca existe maria mole pronta a fazer, mas vi um programa onde falavam dela e como sempre super curiosa como sou fui pesquisar e adorei... com sabor de coco queimado so pode mesmo ser ouro sobre azul uma delicia!!!

    Beijocas minha querida e muito obrigado pelo seu carinho!!!

    Margarida

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  16. Josy querida, lembranças assim são muito gostosas né?
    Quanto as tuas Maria-moles ficaram lindas e me deixaram com vontade de ir até Campinas kkk
    Amiga, você está melhor?
    Espero que sim...

    Bjsssssssssss

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  17. Que maravilhaa! ficaram lindass maria mole delicia amei bjinhos tenha um dia ótimo

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  18. As mães gostam sempre de nos fazer as vontades, não é? É tão bom ser criança :)
    Nunca provei maria mole, mas tenho a certeza que ia adorar!

    Beijinhos*

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  19. Josy, querida, que maria-mole perfeita! Já imagino como ficou saborosa! Tem até cheirinho, hum tudo de bom! Amei! Desejo um restinho de tarde abençoado e uma noite de muita paz! Bjo

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  20. Que delícia,parece ótimo!

    Estou seguindo linda,se puder seguir de volta,agradeço.
    http://andressaalobo.blogspot.com.br/

    bjs

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  21. Amo maria mole, já fiz o pudim, mas ela mesma nunca fiz, lembro que quando eu era criança meu pai comprava pra mim, ai era muito bom! Essa de coco queimado está o meu número rsrs
    Beijos

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  22. Ola Josy,
    acredita que nunca comi maria mole, essas suas estão apetitosas, vou comprar para fazer.
    Bjos e tenha um ótimo dia.

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  23. Amiga,
    tudo bem aí?
    Te enviei um e-mail!

    Bjs ♥

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  24. É tão bom recordar momentos de infância minha querida :)
    E que boa recordação minha querida :)
    Está com um aspecto maravilhoso!
    Eu roubava um com muito gosto!
    Um beijinho querida

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  25. oi Josy,maria mole faz lembrar infância bjs Rosinha

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  26. Oi Josy, espero que tenha melhorado.
    Quanto a geleia, eu faço sempre com as frutas da época e congelo p/usar depois e sempre deu ceto.

    Bjsss amiga e que o teu FDS seja maravilhoso e abençoado

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  27. Josy querida.
    Que boas lembranças essa Maria Mole me trouxe, e pensar que era uma super sobremesa antigamente muito desejada.
    Delicinha, gosto muito da de coco queimado.
    Beijinhos e um bom fim de semana com muita paz e saúde

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  28. Josy querida, que delícia hein?! fiquei doidinha para fazer sua receita. Um ótimo final de semana! Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  29. Josy querida eu adoro coco e nunca me canso dele rsrsr
    Esses quadradinhos ficaram tão bons de aspeto :)
    Babei agora rsrsr

    Bjkas e bom fim de semana

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  30. Oi querida
    Que delícia eu amo maria mole.
    Beijos e um bom fds

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  31. Querida amiga,
    e eu também gostaria de que cá houvesse maneira de o provar.
    Não conheço o maria mole, só de ver aqui no seu blog e em outros brasileiros.
    Parece divinal, bem docinho e guloso, e adoro envolvido em coco (adoro coco!), e nesse coco queimado que perfeito em sabor.
    Fico sonhando aqui com um pedacinho, sim?
    Bom final de semana.
    Um beijinho.

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  32. Querida amiga
    Se a maria mole branquinha já é deliciosa, fico imaginando com coco queimado - nham, nham...
    Pena que aqui não existe maria mole para comprar:(
    Esse doce também lembra muito a minha infância, pois uma amiga da minha mãe fazia e era um sonho todas as vezes que ela fazia e nos presenteava!
    Bjim e tenha um ótimo fim de semana.
    Léia

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  33. Josy: minha mãe nunca fez maria-mole, mas me lembro que era um dos doces preferidos na quitanda perto de casa, em minha infância! Morava em Paranavaí - PR, e também não tínhamos essas facilidades todas de hoje em dia. Em compensação, trepava em árvores para comer as frutas, brincava no barro, a imaginação das brincadeiras eram infinitas!
    Hoje em dia as crianças gostam é de ter celular com facebook e nunca viram uma galinha de verdade!!!
    Então, o que eu acho, é que antigamente era M-U-I-T-O melhor!!!

    Mas boa ideia: vou comprar essas caixinhas que já vem prontas, kkkkk....

    Bjinhus e tenha um ótimo fim de semana!!!

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  34. Olá Josy,
    O coco queimado dá um encanto especial às receitas, utilizo há muitos anos e sempre me surpreende, receita muito simples, refrescante e deliciosa.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  35. Adoro Josy! Minha sogra sempre faz e gosto muito, quando chego na casa dela e vejo aquele pote cheio e com muito coco, devoro várias!
    Vou pegar sua receita já!
    Beijos e boa noite!
    CamomilaRosa

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  36. Ai que eu também gosto tanto, cada vez que vem alguém do brasil visitar nos eu peço paçoquinha e Maria mole :) adoroooooo, então quando calhava a vir as tias vinham com dose tripla para o sobrinho :)

    Pena que já são velhotas e já não devem vir cá mais :(

    Realmente hoje temos a visita muito mais facilitada, mas na altura em que a tua mãe fazia tinha de certeza outro sabor :)

    Beijos

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