Mini Madeleines de Mel/Sorteio Livro Surpresa Cook Lovers

Recebi gentilmente da Cook Lovers esse lindo livro de receitas de Mini Madeleines.

Juntamente com o livro veio também duas formas de silicone lindas, que tem uma grande vantagem: são antiaderentes, o que nos facilita mais ainda na cozinha. O livro é maravilhoso, tem receitas deliciosas, de madeleines doces e salgadas, super fáceis de fazer, e que  irão encantar nossos amigos e familiares. Essa foi a primeira vez que fiz madeleines, e com certeza farei mais, pois a quantidade de receitas que tem no livro é enorme. Minha próxima fornada será as madeleines salgadas. Dessa vez escolhi essa versão doce, ficaram deliciosas

Ingredientes

2 ovos
150 grs de açúcar
150 grs de farinha de trigo peneirada
1 colher (café) de fermento químico
125 grs de manteiga em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de mel ou melado de cana

Modo de preparo

Bata os ovos junto com o açúcar até obter um creme claro. Adicione, aos poucos, a farinha e o fermento químico peneirados. Acrescente a manteiga e o leite. Adicione o mel ou o melado de cana.
Deixe descansar 30 minutos na geladeira.
Préaqueça o forno em 220ºC . Despeje 1 colher (café) da mistura em cada cavidade.

Coloque no forno. Deixe assar por 3 a 4 minutos e diminua a temperatura para 180ºC. Deixe assar por mais 5 a 6 minutos. Caso as madeleines dourarem rápido demais, diminua a temperatura do forno.

A receita que veio no livro

Ficaram esplêndidas

Bom Apetite!!


INSCRIÇÕES ENCERRADAS

E agora a melhor parte. Você quer ganhar um livro surpresa da Cook Lovers?

Eis aqui uma ótima oportunidade para você presentear no Natal um bom livro que agradará a qualquer amigo ou parente. Isso, se você não resistir a tentação e resolver ficar com o livro! A Cook Lovers gentilmente me disponibilizou um livro surpresa para eu poder presentear um leitor aqui do blog. Mais uma vez, obrigada COOK LOVERS

Vamos as regras?

O sorteio se inicia hoje dia 14/11/2012 e se encerra dia 30/11/2012
Resultado dia 01/12/2012

As regras são:

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Sorteio pela Random

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Participem e Boa sorte a todos