Ingredientes
250 grs de lentilha
150 grs de linguiça defumada fatiada
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 tomates sem pele picados
6 batatas médias cortadas em pedaços
azeite de oliva a gosto
sal e pimenta do reino
água fervente o quanto baste
100 grs de macarrão tipo Pai Nosso (opcional)
Modo de preparo
Leve ao fogo na panela de pressão o azeite para aquecer. Coloque a linguiça fatiada e dê uma leve douradinha. Acrescente a cebola, o alho e o tomate. Refogue por alguns segundos e acrescente a lentilha já lavada e escorrida. Refogue por cerca de 5 minutos. Acrescente as batatas, tempere com sal, pimenta do reino e adicione a água quente até cobrir. Feche a panela e deixe na pressão por aproximadamente 10 minutos. Abra a panela, despeje em outro recipiente, e acrescente o macarrão. Deixe cozinhar por mais 10 minutos e sirva bem quente
Bom Apetite!!
17 comentários:
Faz lembrar as sopas da minha mãe, tão bom! Beijo
Hummmm o friozinho está mesmo pedindo uma sopinha apetitosa como essa! Nada melhor para aquecer o coração e a alma, sem contar que tem sabor de aconchego não é amiga!?
Desejo um dia muito feliz! Bjos Josyta!
Nossa, que delícia! Uma sopinha é tudo de bom, até no verão!
O que me chamou a atenção foi o prato, daqueles "Colorex" antigo. Amo. Sempre trazem lembranças da infância. Tenho um joguinho de tijelas desta mesma estampa, que ganhei no meu casamento e uso com todo carinho até hoje!
Amiga, uma ótima semana para você!
Bjs.
http://dedeartes-denise.blogspot.com
que bom aspeto essa sopa.
O Cantinho dos Gulosos
Ei Josy, bom dia!
Também amo fazer sopas aqui em casa. Elas são práticas e deliciosas. Mas com lentilha achei diferente. Quero tentar porque ficou com uma cara ótima.
Beijos
http://mhilkadiniz.blogspot.com.br/
Olá, tudo bem?
Que delicia, meus filhos adoram lentilha, nunca fiz sopa adorei a dica. Aqui não tem feito frio só muita chuva, e tenho mandado essa chuva pra ai, pois os rios estão secando e ela aquerenciou aqui e não vai embora.
Bjos tenha uma ótima semana.
Oi Josy!
Cheguei bem cedinho com medo da sopinha acabar kkk
Parece que ficou deliciosa. Como eu sou muito fã de sopa, vou levando a receita.
Bjssss amiga
Oi Josy, o frio está de volta por aqui e essa sopa rica seria um alento para meu almoço!Gosto de lentilhas, preciso fazer mais vezes e experimentar essa sua versão que certamente está muito saborosa!
Bjs e boa semana.
Olá amiga!!!
Mais uma sopa maravilhosa que você nos presenteia aos olhos e ao paladar!
Assim com lentilha nunca fiz!!!
Beijos mil com os desejos de uma semana deliciosa, cheia de paz e muita inspiração!!! =)
¡¡¡ Deliciosa...qué pinta más rica !!! Aqui en Málaga, en Andalucia hace mucho, muchisimo calor.....pero antiguamente, cuando habia que comer platos calientes, suculentos como tus lentejas....los mayores tenían un dicho: ¡¡ Al calor: calor !!
Así que no me importaria un platito....
Querida Josy: gosto de sopa de inverno e de verão, embora no inverno, as sopas assim como esta,tenham outro sabor. Vê-se que é daquelas que a minha mãe chamava de "levantar mortos",rsrs, pois é substancial e alimenta sem precisar comer mais nada. Muito boa!
Bjn
Márcia
oi Josy com frio sopa e tudo de bom bjs Rosinha
Oh Josy, estamos en pleno veranoa qui y hace calor, pero una sopita asi siempre es bienvenida, besos
Olá, Josyta,
Eu também tenho estado muito ausente da Internet, por falta de tempo. Esta sopa ficou com um aspecto super saboroso, eu gosto tanto de sopa, que faço o ano inteiro, mas agora no inverno ela cai ainda melhor, né? rsrs. A sua deve ter ficado uma delícia!
Um beijo e boa noite
Irmã minha querida!
Esses sumiços junto da filhota, é que fazem bem. Passeie e divirta-se amiga, esta vida são 3 dias...
Adoro uma sopa assim, tem conteúdo e sabor a casa da mãe. Adorei Josy.
Beijinhos e que a semana seja de alegria
Olá Josy! Amei a dica, nunca havia colocado o macarrão na lentilha e vou fazer com certeza! A linguiça rende o aroma na cozinha...adoro!
Beijos!
CamomilaRosa
Gosto muito de sopa de lentilhas.
Bom regresso.
: )
Postar um comentário