Ingredientes
5 ovos
5 colheres (sopa) de leite
50 grs de queijo parmesão ralado
1/2 cebola picadinha
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 colher (café) de fermento em pó
Recheio
2 tomates fatiados e temperados com azeite/sal/orégano
150 grs de peito de peru fatiado
150 grs de mussarela fatiada
queijo provolone ou mussarela ralada para decorar
Modo de preparo
Em uma tigela bata os ovos com o auxilo de um fouet. Acrescente o leite, a cebola picadinha, o sal, a pimenta do reino e o queijo parmesão ralado e bata mais um pouco
Em uma frigideira antiaderente untada com um pouco de azeite, vá fritando pequenas porções como se fosse uma panqueca, e vá virando com o auxilio de um prato. Disponha as camadas em um prato até terminar.
Na mesma frigideira, vá montando o omelete com uma camada, por cima fatias de peito de peru, tomates e a mussarela, coloque outra camada e assim sucessivamente. Termine com o provolone ou mussarela ralados e tampe a frigideira. Esquente por alguns minutos em fogo bem baixinho.
Sirva a seguir
Bom Apetite!!!
21 comentários:
Bom dia Josy,
Depois de umas pequenas férias estou de volta.
Gostei muito da omelete em camadas, tem linda apresentação, é uma saborosa e prática refeição.
Boa semana, beijo,
Vânia
Hummmmmm
É tudo de delícia!!!
Ai Deus!! É muita gula começar o dia desejando essa delícia?
rsrs
Ficou lindo e pela carinha fez a alegria da turminha por aí né?
O bom dessa receitinha é que dá pra variar bastante o recheio..
Beijinhos e que seu dia seja mais que especial..
Bom dia minha querida!
Sou amante de omeletes e feita assim em camadas melhor ainda!
Sugestão perfeita para o almoço, com uma saladinha bom demais, hummmmmm....!
Um grande beijo, fica com Deus ♥
Que aspeto delicioso Josy!! :)
Devem estar uma delícia!
Bjs
Hummm...que aspecto delicioso!!!!
Bjs :)
Que ideia deliciosa Josy!
E super fácil de fazer! Assim que gosto!
E adorei as bolachinhas de mel do post anterior, já fiquei cheia de ideias para meus presentes também!
Beijos
Adorei a ideia, fica com um aspecto diferente e delicioso
Olá, Josyta, saudades, minha amiga!
A sua comida continua saborosa, com aquele jeitinho de prato caseiro, feito no capricho, rsrs. É o caso desta omelete, que tanto pode ser um lanche como uma refeição completa (para mim, pelo menos). O seu pessoal passa bem demais! rsrs.
Um beijo e boa tarde
Oi ,minha querida, boa tarde!
Adorei a idéia,super prática, deliciosa e de aspecto maravilhoso. .. Tudo a ver com o período de férias, já se aproximando. Sempre nos brindando com uma delícia!
Beijinhos, linda tarde, Katia.
Boa tarde amiga!
Que excelente ideia! Adorei essa omelete em camadas e quero muito experimentá-la!
Imagino que realmente ficará perfeita acompanhada de um bom arrozinho e feijão - nham, nham...
Te desejo uma linda semana.
Bjo grande
Léia
Oi Josy!
Se eu sou fanzoca de uma omelete bem feitinha, imagina com essas camadas kkkk
Fiquei babando mesmo daqui.
Bjsssssss amiga
Que delícia amiga, tá com uma aparência muito boa, nunca tinha visto omelete em camadas. Fiquei com vontade
Tenha uma boa tarde
Bjs
Amiga Josy, se a gente começa comer com os olhos, então já devorei esta omelete. Está linda demais, uma loucura.
Um abraço. Tenhas uma boa noite.
Que boa Josy :)
Assim em camadas até parece um bolo de crepes!!!
Uma sugestão bem ao meu gosto e que simples, sabe bem às vezes estas receitas.
beijinho
Nunca tinha visto uma omelete assim e devo dizer que adorei.
Fica uma excelente refeição
bjs
Com imenso carinho
estou aqui espero sinceramente ,
que possa me entender.
Ñ estou conseguindo digitar
infelizmente .
Espero , que não me deixe
de me visitar por estar avisando ,
que terei que visitar sem poder fazer comentário.
È triste , mas tem coisa pior tenho esperança
de recuperar um pouco de tudo que perdi
a cada dia aos pouco.
Conto com seu entendimento ,
as coisa ficaram serias demais.
Na medida do possível estarei deixando uma
mensagem de amor e carinho.
Estou triste porque sei ,
que muitos ñ entendera.
Um beijo terno e carinhoso.
Evanir.
PS:Estarei fazendo sorteio de um vestido Indiano
caso gostar na lateral do meu blog tem um vestido q,
é para trazer para seu blog.
Desejo desde já boa sorte quem sabe ñ será vc
a entrar no novo ano com vestido mais um vestido novo.
ola minha querida amiga tudo bem? adoro omeletes e assim ainda mùais esta esta 5* adorei o interior que da agua na boca hummm beijinhos grandes e tudo de bom para vc e sua tia bjs
Hmmm q delicia! Adoro omelete! Aliás qlqr coisa q leve ovo rsrs Qnd era criança detestava comer carne por preguiça de mastigar, mas amava comer ovo rs hj em dia como direitinho mas continuo amando um belo ovinho rsrs
oi Josy que visual lindo adorei bjs Rosinha
tem optimo aspecto!
beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Uauuuuu, fiquei babando aqui com essas suas omeletes em camada Josyta! O visual ficou incrível, e eu adoro comer primeiro com os olhos, dessa forma as minhas papilas gustativas ficam mais ativadas, hehehe! Beijinhos mil
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