Ingredientes
3 xícaras (chá) de arroz parboilizado
5 xícaras (chá) de água fervente aproximadamente
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
2 tomates s/pele picados
1/2 lata de milho
1/2 lata de ervilhas
150 grs de presunto picado
sal a gosto
queijo ralado a gosto (opcional)
Modo de preparo
Aqueça óleo em uma panela, doure a cebola e o alho, junte o arroz e refogue bem. Acrescente os tomates, o milho e o sal. Refogue até os tomates desmancharem um pouco, e adicione a água fervente. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio, até a água quase secar. Nesse momento, junte as ervilhas e o presunto picado. Misture bem. Abaixe o fogo e deixe terminar o cozimento. Na hora de servir, se quiser salpique queijo ralado.
Um almoço simples e muito saboroso
Bom Apetite!!
40 comentários:
Josy, amooo esse arroz com milho, ervilha e presunto. Minha mãe fazia sempre qdo eu era criança! É tão reconfortante comer essa delícia!
E essa salada tb parece ótima! eu costumo fazer assim assada tb. Marido adora!
Bjos!
Bom dia Josy,
Como composição, aparência e sabor está refeição está perfeita em valores nutricionais, sendo também deliciosa.
Beijo,
Vânia
Que lindo arroz
Bom dia minha amiga!
Aproveitamento perfeito, bela mistura de ingredientes.....hummmmmm!
Beijinhos, ótima quarta!
É bom quando as sobras viram um prato super saboroso e aprovado por todos né Josy? Te uma abobrinha super dando sopa em casa. preciso ver algo pra fazer com ela :)
Beijos
Uma delícia este arroz, estas receitas de aproveitamento sempre são muito apreciadas, ficou ótimo, adorei, bjs Josynha !!!
Bom dia Josy!
Que ótima sugestão de aproveitamento... dois pratos leves, coloridos e com certeza muito saboroso!
Beijos, Oslaine
Como sempre uma sugestão deliciosa.
Arranje um prato que estou indo...
bj
mas que boa forma de aproveitar as ditas sobras, gostei bastante.
Beijinhos,
http://Thatcakesweet.blogspot.pt
un menu estupendo josy, esa ensalada de calabacin me ha encantado, besos
me encanta el arroz y con todo ese acompañamiento tiene que estar muy rico y jugoso, bicos
Josy, minha querida!
Este é o meu arroz preferido, cheio de coisas, que dá pra comer puro no trabalho, dentro da marmita.
E a salada de abobrinha deve ter ficado bem saborosa!
Beijo!
Ohhhhhhhhhhhhhh minha querida Josy... que saudades de vc querida..
Por aqui tem andado uma confusao por causa de paginas do FB que tem andado a plagiar nossas receitas, enfim, anda tudo no maior alvoroço, e depois faltou o tempo para os vossos cantinhos, mas andava morrendo de saudades!!!
Que delicia de arroz, que delicia de salada, que delicia de tudo o que eu perdi desste cantinho que eu amo de paixao!!!
Beijocas
Margarida
Josy:
hoje vi que ando meio sumida daqui, pois tem várias postagens que não havia lido!
Começo pelo aniversário de sua filha: parabéns, amiga, à você e a ela! Seu amor por ela é muito lindo! Aliás todo amor de mãe é lindo, não é mesmo?
Os seus cupcakes para o concurso da Andréa ficaram lindos! Não entrei no concurso pois ando meio pra baixo, sem ânimo para o meu blog - ando até repetindo receitas, vê se pode!
Gostei da sua torta com aveia, pois decidi colocar este ingrediente em minha vida diária, pois ele abaixa o colesterol, e é o que estou precisando, rsrs..
Esse seu arrozinho, aff, imagino mesmo que tenha ficado muito gostoso, pois tá parecendo comida de "mãe"! Rsrs..
Tenhas uma ótima semana, Josy!
Bjinhus..
Sandra Bylaardt
Gostei muito deste arroz, é uma excelente forma de aproveitamento das coisinhas que ficam no frigorífico :)
Beijinhos*
Bom dia minha linda.
Essas são as melhores e mais saborosas receita. Adorava quando minha mãe fazia uma geral na geladeira. Sai coisas saborosíssimas. Esse arroz está maravilhoso.
Bjos e tenha uma ótima semana.
Josyta querida sempre arrasando... adoro esse pratos despretensiosos que saem desses limpas da geladeira! hehehehe
Beijao, queridona!
Josy, esta es una receta muy rica y saludable además de alegre con tan bonito colorido.
Un beso muy grande y que tengas una feliz tarde.
Josy, minha querida amiga este seu arrozinho ficou divino adoro tanto sabe bem quente como frio, amei, excelente realização!
Bjs grandes
Josyta,
Estou rindo aqui porque gastei umas boas horas da manhã limpando a minha geladeira, após o período de casa cheia, rsrs.
O seu arroz de sobras ficou muito bom e a salada faz totalmente o meu estilo, rsrs.
Beijoca e boa tarde, minha amiga!
Uao, que prato mais colorido e apetitoso Josy!!!!!!!! Era tudo o que eu estava precisando para agora,viu? Essa salada de abobrinha está tudo bom,e o arroz também!!!!!!!!!Beijocas
Amiga,
te enviei um e-amil!
Beijos
Que delícia de refeição Josy
beijos
oi Josy,bem que eu aceitaria um pratinho desse arroz hummmm delicia de salada bjs Rosinha
Ai miga, essas receitas com as sobrinhas de geladeira são maravilhosas! Eu adoro fazer isso e o seu arroz ficou divino!
Tem sorteio Risque e Rabisque lá no blog, participe! :))
Bjssss
viveraprendendo.com
Hummmm, arroz assim com tudo misturado é tão gostoso!! O Seu está ótimo e a salada também. Dignos de repeteco mesmo.
Abraços. Fabiana.
Oi miga Josy, não esquece de preencher o formulário do sorteio para a sua inscrição ser validada! Obrigada por curtir a página no face!
Bjão
viveraprendendo.com
Que boa sugestão, Josy! Percebo bem o porquê de quererem repetir!
bjs
Josynha minha flor, estas costumam ser as melhores receitas, as junta tudo da geladeira.Depois fica dificil repetir e ficar igualzinho.Seu arroz ficou do jeito que eu gosto bem colorido e a salada de abobrinhas dispensa comentários, deliciosa.
Arrasou minha amiga.Beijos.
Um arroz muito colorido. A salada é uma maravilha.
Bjs
Que refeição maravilhosa!
beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
HUmmm q delícia gente..
ainn já qro.! rsrs
Bjs :*
Boa Semana ")
Josy querida, comidinha especial é assim mesmo, pegamos uma sobrinha daqui outra dali e acaba saindo uma refeição deliciosa...
Adorei a receita do arroz e a sugestão da salada.
Bjssssss amiga e obrigada pelo apoio com o cupcake kkkkkkk
Olá amiga Josy
Estava ausente um pouco daqui, mas é que com a correria de fazer Tag, postar, divulgar, me deixou meio doido, enrolado, faminto rsrs por isso estou aqui para pegar mais uma receita deliciosa sua e levar para que minha mulher faça, mas é claro que terá um provador ( eu ) na supervisão rsrs
Abraços,
Trocyn Bão - Thiago
Ola...
Este arrozinho esta bem ao meu gosto, adorei mesmo... :)
Beijinho
Que delíciaaaaaaa!!!!
Me deixou com MUITA ÁGUA NA BOCA AQUI! Que delícia, nossa! Adorei demais! Tô imaginando o cheirinho daqui hehehe!
Bjo, sucesso!
Ingrid
Josy querida,
Lendo seu comentário no blog de uma amiga comum, fiquei preocupada. Nada de desmotivação. Seu blog é inspiração pra todas nós.
Vamos em frente.Eu também, em alguns dias, me sinto atropelada por tantas coisas, mas o blog é um pedacinho alegre de minha vida que sempre me dá prazer.Se não fosse ele não teria conhecido pessoas especiais como você.
Nada de desanimar.
Bj,
Lylia
Hummm essa sua salada ficou com um aspecto delicioso!!! Adoro as suas receitas com legumes porque eu sempre os faço da mesma maneira e aqui sempre encontro uma receitinha diferente!!!
Eu adoro essas misturinhas que resulta em pratos completos..
Esse arroz está com uma cara maravilhosa..
Eu adoro fazer isso.. parece que o sabor fica tão mais gostoso né? rsrs
E essa saladinha?
Gente.. que tudo..
Entrar aqui é sinônimo de babar o teclado srsr
Adoro!!
Beijinhos minha linda.. e uma noite mais que especial viu?
Gosto muito de arroz assim: cheio de coisa e colorido. Seu arroz além de tudo está bem molhado. Ahhh que delicia. Quanto à salada de abobrinha, não sou fã de abobrinha, mas desta vez está "minha cara". Excelentes sugestões. Beijos, Paula
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