25º Blogagem Coletiva "Sabores de A ao Z"

Estou chegando no final da BC Sabores de A a Z. Infelizmente não deu para eu participar do inicio. Não participei mas acompanhei todas as terças-feiras as receitas elaboradas por vários blogs. Receitas deliciosas, das quais aprendi muito, conheci vários países, e sabores, lugares lindos e viagens maravilhosas que fiz através das amigas, mas não poderia ficar fora dessa.
A nossa querida Sheilinha, do blog Cozinha de mulher criadora dessa BC nos deu a oportunidade de participar dessa brincadeira, lançando um desafio. Fazer uma receita típica de um país fictício que começasse com a letra X. Pois bem, então apresento para vocês meu país: 

XAROPELÂNDIA

Xaropelândia, o país cor de rosa que está localizado em uma ilha, cercada com águas cristalinas, com temperatura agradável, durante o ano inteiro, possui areias fininhas, branquinhas e muito fofas. É um verdadeiro refúgio, ar puro, um verdadeiro paraíso.

 Os habitantes se respeitam, não existem filas em postos de saúde, e nem falta de remédios, os idosos e crianças recebem auxilio como moradia, alimentação, e saúde fornecidos gratuitamente pelo Governo. Aliás, saúde, educação, moradia, segurança, lazer, vestuário, alimentação e transporte não falta nesse país. Não existe racismo, preconceito, nem violência de qualquer espécie.

Os animais são igualmente respeitados, existe um imenso santuário de animais, uma espécie de abrigo, para animais que porventura perderam ou perderam-se dos seus donos. Não existe maus tratos aos mesmos, pois nesse país os animais são considerados seres vivos como qualquer espécie e como deve ser.

O que leva o nome desse país? É que Xaropelândia é o maior produtor de groselha, uma fruta vermelha de um arbusto da família das rosáceas, que contém ácido cítrico, pectina, matéria corante vermelha, málico, açúcar e outras matérias importantes. Usada no preparo do xarope de groselha utilizado em várias receitas de doces e bebidas em geral.
É empregada na confeitaria e na indústria de xaropes e bebidas licorosas. 

Nas confeitarias, docerias e casas de Xaropelândia não podem faltar doces e sobremesas feitas com o Xarope de Groselha. Mas o principal prato e bebida típicos do país são o Pink Limonade  e o Bolo Angelical de Groselha que explico a seguir

Pink Limonade

 Ingredientes

2 limões pequenos ou 1 limão siciliano
açúcar a gosto
1/4 xícara (chá) de xarope de groselha
1 litro de água
folhinhas de hortelã (opcional)

Modo de preparo




Bata no liquidificador a água, o limão e o açúcar. Acrescente o xarope de groselha e bata só para misturar
Se quiser mais escuro, acrescente mais xarope de groselha.
Sirva com cubos de gelo, rodelas de limão e se preferir, folhinhas de hortelã

Bolo Angelical de Groselha

Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) de manteiga
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de pink limonade
4 ovos
3 xícaras (chá) cheias de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de xarope de groselha
1 colher (sopa) de fermento em pó

Glacê

1/2 xícara (chá) de manteiga
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de pink limonade
1 colher (chá) de xarope de groselha
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
confeitos a gosto

Modo de preparo

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar com uma consistência cremosa e fofa. Adicione os ovos um a um e continue batendo. Acrescente a farinha de trigo aos poucos intercalando com o pink limonade e o leite. Desligue a batedeira e acrescente o xarope de groselha e o fermento, bata ligeiramente só para misturar. Despeje em uma fôrma de buraco no meio untada e enfarinhada.

Leve ao forno préaquecido por cerca de 40 minutos, ou faça o teste do palito. Retire do forno e espere esfriar.
Para o glacê, bata na batedeira a manteiga com a essência de baunilha, adicione aos poucos o açúcar intercalando com o pink limonade e a groselha até obter um creme espesso. Cubra o bolo depois de frio e decore com confeitos.

Bom Apetite!!

Essas flores são para voce Sheilinha e todas nossas amigas. Obrigada

sem nenhuma discriminação por raça, cor, sexo, língua, religião, país de origem, classe social ou riqueza. Toda e qualquer criança do mu

Fonte: http://saibaseusdireitosaqui.blogspot.com.br/2011/03/direitos-das-criancas.html

, sem nenhuma discriminação por raça, cor, sexo, língua, religião, país de origem, classe social ou riqueza.

Fonte: http://saibaseusdireitosaqui.blogspot.com.br/2011/03/direitos-das-criancas.html

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