Domingo foi o aniversário de uma amiga muito querida, e foi combinado um churrasco na casa dela. Ela se encarregaria das carnes e bebidas, e em comum acordo cada um levava um prato doce, me pediram pra que eu fizesse esse pudim que é muito gostoso, e com calda de maracujá ficou bem leve e refrescante. Só não tirei a foto dele cortado, por que com o agito da festa acabei esquecendo, mas não esqueci de provar hehehe.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
1 pacote de maria mole
1 sache de gelatina s/sabor
Calda de maracujá
2 maracujás
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara (chá) de água
Em uma panela, leve ao fogo, o açúcar, a água e as polpas dos maracujás. Deixe ferver em fogo baixo, até atingir uma consistência grossinha, mexendo de vez em quando. Espere esfriar e cubra o pudim
Modo de preparo
Prepare a maria mole e a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem. Espere amornar. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite sem o soro, o leite de coco, a maria mole e a gelatina mornas. Bata bem e despeje em uma forma de buraco no meio, levemente molhada. Conserve na geladeira até ficar com consistência bem firme. Desenforme e despeje a calda por cima já fria.
Bom Apetite!!
Outro dia estava visitando o blog da Paula do Executiva de Panela
Lá você pode encontrar deliciosas receitas, dicas bacanas para decoração e muita coisa linda em artesanato, e foi em um dia, que passeando por lá vi um post em que a Paulinha mostrava seus trabalhos em artesanato, que por sinal são lindos, me deparei com uns trabalhos em tapeçaria que ela faz muito bem.Tinha uns pesinhos tão fofos e delicados e eu disse que tinha adorado, passaram-se uns dias e não é que ela me mandou um pesinho lindo de viver? Olha que lindinho amigos
E além desse capricho todo ela carinhosamente mandou o pesinho numa embalagem linda dentro de uma caixinha muito fofa
E um cartãozinho bem delicado
Não é lindo gente! Adorei Paulinha. O pesinho já está enfeitando o meu quarto e a minha porta. Amei.
Muito obrigada pelo carinho.
Aproveito e convido vocês a irem visitar o blog dela que é muito gostoso. Os trabalhos artesanais que mencionei àcima estão AQUI
Bjos Paulinha. Bjos à todos. Tenham um lindo dia !
