Bûche de Noël (Tronco de Natal) - Presentes - Uma pausa


Bom dia pessoal! Bûche de Noël é o nome francês para esse rocambole de chocolate que é servido no Natal. Tradicionalmente, o Bûche de Noël é decorado com açúcar de confeiteiro para ficar parecido com um tronco de madeira coberto de neve. Essa é a primeira vez que faço e publico, todo ano esse rocambole não pode faltar na nossa ceia de Natal. Dizem que essa deliciosa sobremesa foi criada pela primeira vez por um confeiteiro em 1945. 




Ingredientes

6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de essência de baunilha

Recheio e Cobertura

1 caixinha de leite condensado (100g)
1 colher de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de nozes trituradas

Cobertura

200 g de chocolate meio amargo picado
1/2 caixinha de creme de leite (100g)


Para a massa, bata as claras em neve bem firme e reserve. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme clarinho e bem fofo, acrescente a essência de baunilha, a farinha de trigo e as claras reservadas e misture muito bem. Forre um tabuleiro com papel manteiga e distribua a massa. Leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
Faça o brigadeiro, espere amornar e acrescente o creme de leite.
Desenforme o pão de ló sob uma folha de papel alumínio, recheie com o creme de brigadeiro, salpique nozes e enrole com muito cuidado. 

Leve a geladeira para firmar.Depois de pronto corte cerca de 10 cm do rocambole e coloque na lateral, formando um tronco.
Bom Apetite!!


Ontem recebi de uma amiga muito querida e muito talentosa, uns lindos mimos, cortadores de biscoitos muito fofos, forminhas delicadas para muffins, colheres medidoras, e um lindo cartão de Natal. Amei de paixão


Amiga querida, muito obrigada pelo carinho. Desejo que você e seus familiares tenham um excelente e abençoado Natal e um Ano Novo brilhante de alegrias, iluminado de amor, e cheio de harmonia e paz.


Esta é a minha última postagem do ano. Vou tirar uns dias de férias. Quero deixar aqui o meu agradecimento a todos que estiveram comigo no decorrer desse ano, aos velhos amigos blogueiros, aos novos, aos leitores, e a todos meus amigos que sempre vieram aqui me prestigiar com uma palavra de carinho. Que este ano que se inicia nós possamos novamente estar juntos. Que o Menino Jesus ilumine o Natal com a esperança de dias melhores e momentos especiais na vida de todos nós. Que Ele ilumine vossas famílias, para que jamais esqueçam que a compreensão é a base de tudo. Que este Natal seja mais do que uma festa, seja a celebração de um recomeço cheio de paz e amor no mundo. Feliz Natal e um Próspero Ano 



Até a volta!!!

52 comentários:

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
Há muito tempo penso em preparar para publicar essa receita mas, ainda não aconteceu, o seu tronco ficou, lindo perfeito, parabéns.
Beijos, bom final de semana,
Vânia

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha amiga!
O seu tronco ficou lindo, achei que fosse difícil de fazer, adorei!

Parabéns pelos mimos, são lindos e úteis!

Mais um Natal chega em nossos lares.
Mais uma oportunidade para colocarmos em prática os nossos sentimentos de agradecimento, reflexão e amor ao próximo.
Desejo que 2015 seja de muitas bençãos, amor, paz, saúde, fraternidade, emoções e vitórias pra vc e sua família!

Feliz Natal e Feliz Ano Novo!
Bjs,
Andréa ♥

Simplesmente Martha postou o comentário número:

Josy que delicia esse tronco, adoro suas receitas! tenha um ótimo Natal e um feliz ano novo beijinhos
http://simplesmentecozinhandocomamor.blogspot.com.br/

Sadhia Hage postou o comentário número:

minha querida amiga parabens pelos mimos e que suas ferias seja maravilhosas e o tronco nossa que delicia amei demais e muito facil né mesmo ..amei parabens bjojkas doces

Marisa Valadas postou o comentário número:

Sou louca por tronco de Natal, tenho de ter sempre na mesa! Ficou perfeito :)

Kátia Brito postou o comentário número:

Minha querida, bom dia! !!!
Lindo demais e com toda certeza, saborosíssimo! Você é mesmo um espetáculo nessa cozinha,arrasou!
Desejo que tenha dias de descanso,merecidissimo, reponha suas energias e volte cheia de gostosuras para nos presentear...
Que seu Natal seja muito feliz,com todos os queridos ao seu redor,partilhando amor,fé,esperança e muita paz. Que essa Noite tão especial possa ser vivida em sua total plenitute com muita Luz e as bênçãos do Senhor Jesus derramadas sobre vocês. Feliz Natal,meu carinho e beijinhos no seu coração, Katia.

Cindy postou o comentário número:

Querida Josy, adorei o teu tronco de natal, ficou mesmo lindo e conserteza muito bom...
beijinho

Cristina postou o comentário número:

Deve fica realmente lindo na mesa de Natal Josy, e o sabor certamente adoça a noite de todos!
Minha querida que seu Natal seja de luz e alegria, obrigada pelos votos e pela presença constante na minha cozinha!
Bjs e até 2015 com a Graça de Deus!

piteis da dinha postou o comentário número:

Fechamos bem o ano de 2014 com essa delícia de receita.
Ficou lindo o tronco, parabéns!
Desejo um Natal super abençoado e um 2015 de alegrias e realizações p/vc e todos os seus.
Bjsssss amiga e até...

Dilmar Gomes postou o comentário número:

Que barato, amiga Josy. Deve ser uma delícia. Um abração. Tenhas um lindo fim de semana.

Simone Felic postou o comentário número:

Uma delicia para fechar com chave de ouro , adorei a receita, feliz natal e um novo ano cheio de paz e saúde.
beijinhos


http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto postou o comentário número:

oi Josy lindo esse tronco,te desejo um Natal repleto de alegria e um ano cheio de realizações Bjs Rosinha

São Ribeiro postou o comentário número:

O seu tronco de Natal ficou lindo ,também costumo fazer o meu filho adora
Também estou a fazer uma pausa no blog .
Josy desejo-lhe um Feliz Natal e que 2015 lhe traga muita felicidade e a realização de todos os desejos
Até breve
bjs

São Ribeiro postou o comentário número:

O seu tronco de Natal ficou lindo ,também costumo fazer o meu filho adora
Também estou a fazer uma pausa no blog .
Josy desejo-lhe um Feliz Natal e que 2015 lhe traga muita felicidade e a realização de todos os desejos
Até breve
bjs

Nice e Ana, temperado com carinho... postou o comentário número:

Josy queridona eu acho esse tronco incrivelmente lindo, uma obra de arte, agradeço os votos natalinos e desejo à vc e sua família um Natal repleto de luz, paz, amor e muita saúde, bjs e até 2015, Ana;),,,

Criando Artes Carla postou o comentário número:

Oi Josy, que vc tenha um bom Natal e um ótimo Ano de 2015!
Bjs minha querida

Blog do Chocolate postou o comentário número:

Querida Josy,

O seu tronco de Natal está fantástico, você saíu-se muitissimo bem e está de parabéns, ainda não consegui fazer nenhum de jeito ! :)
Amiga, desejo-lhe um Natal esplendoroso junto da sua familia com tudo do bom o que a Vida lhe puder oferecer !
Desejo ainda umas excelentes entradas em 2015 e que o Novo Ano lhe traga muitas alegrias !
Obrigada eu, pela companhia que me fez ao longo deste ano e que, sabe, é importante para mim !

Um grande beijinho e um xi-coração !

Paula Vieira postou o comentário número:

Olá Josy, agradeço de coração e desejo também que o teu Natal seja muito feliz, junto dos que mais amas.
Esta semana foi muito má, tive a mãe internada, mas com a graça de Deus, melhorou e já está em casa.

Um abraço e um beijinho minha amiga,

Paula Vieira

Santa Gastronomia postou o comentário número:

Querida Josy!
Que lindo o seu tronco de natal! E feito por vc, nem tenho dúvidas que deve estar maravilhoso!
Como é bom a gente receber o carinho de outros, mas vc merece pois compartilhas tanto!
Um abençoado Natal a vc e os seus, um Grande e Maravilhoso Ano Novo e umas férias deliciosas e recompensadoras!
Bju grande de sua amiga aqui de Niterói-RJ!

Marly postou o comentário número:

Olá, Josyta,


Que lindo - e certamente delicioso - que ficou o seu tronco! Eu também costumo fazer uns rocamboles natalinos (para minha família e para parentes, rsrs).
Desejo que o seu Natal seja cheio de luz e amor, juntamente à sua família. E que você descanse e recupere as suas energias nessas pequenas férias.

Um beijo e boa noite

Adri postou o comentário número:

Josy, já fiz esse tronco para o Natal da família, ele é mesmo muito natalino e delicioso! O seu ficou muito lindo :) Quero também te desejar um Natal maravilhoso, que possa passar a data com muita alegria, e que 2015 seja cheio de paz e felicidade. É nós, juntas mais um ano, combinado? Beijinhos!

Zilani Célia postou o comentário número:

OI JOSY!
SABE AMIGA, ONTEM PENSEI MUITO EM TI, POIS QUERIA MUITO VIR AQUI TE DEIXAR MEUS VOTOS DE FELIZ NATAL, SÓ NÃO VIM PORQUE, ESTOU COM, O BLOG MEIO ATRASADO E QUERENDO COLOCÁ-LO EM DIA ME DISTRAÍ E NÃO O FIZ, MAS, HOJE NA CERTA VIRIA AQUI DE QUALQUER FORMA.
JOSY, QUERO TE DESEJAR UM NATAL MARAVILHOSO JUNTO A TEUS ENTES QUERIDOS E QUE O ANO QUE SE INICIA SEJA DE MUITAS REALIZAÇÕES, PAZ E MUITA SAÚDE, QUE É O PRINCIPAL, DO RESTO SE CORRE ATRÁS.
ABRÇS AMIGA E FICA COM DEUS.
ESPERO QUE AINDA VEJAS MEU COMENTÁRIO E QUE APROVEITES BEM TUAS FÉRIAS. ATÉ A VOLTA AMIGA.
ABRÇS
http://zilanicelia.blogspot.com.br/

Susana Machado postou o comentário número:

Que lindo tronco!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Léia Silva postou o comentário número:

Querida amiga
Para mim esse é um dos doces natalinos mais lindos que existe e você fez com grande maestria - parabéns!
Te desejo boa festa e que você e a tua família tenham um Natal cheio de muitas bençãos e alegrias!
Um grande abraço
Léia

Magy Santos postou o comentário número:

Minha querida amiga Transatlantica!! Olha eu chegando como sempre atrasada, mas a correria de meu dia a dia, e agora ainda para mais com meu papai doente, tem sido complicada!! Nunca experimentei fazer tronco de Natal, mas esse ano tou querendo fazer tudo em casa, juntar a família!! Amiga é um prazer enorme ter VC desse lado do atlântico á distancia de um click, é uma honra por cada ano que passa saber que nossas amizade continua firme e forte!!

Desejo um Natal cheio de paz, amor e saúde, junto de seus familiares, que seja uma quadra com muita alegria e amor!! Que 2015 seja um ano cheio de bençaos de Deus, que todos os seus sonhos se tornem realidade!!

Beijocas

Magy Poirtuleira

Prata da casa postou o comentário número:

Querida Josy: nunca deixo de me "babar" com as suas receitas. Este tronco está lindo, bem natalício e com um recheio de que gosto muito.
Amiga: agradeço o seu carinho constante e simpatia ao longo destes anos e desejo que o seu Natal seja abençoado e muito feliz na companhia de quem mais ama.Que o novo ano lhe traga muitas mais alegrias.
Bjn e boas festas
Márcia

☆Lu Cavichioli postou o comentário número:

OI Josy, que trabalho lindo, aliás como todos que você faz!
Estou passando pra agradecer tua visita e desejar boas festas com toda sua família.
Que 2015 possa ser melhor e que nos traga mais saúde, amor, união e a tão desejada PAZ!

Beijo grande da amiga de sempre

LU Cavichioli

Isabel Patrício postou o comentário número:

Josy,
O seu tronco de natal ficou lindo, perfeito e delicioso :)
Faço sempre um tronco de natal, não pode faltar na minha mesa nesta quadra natalícia.
Desejo-lhe um natal feliz para si e toda a família e cá a espero para mais um ano de coisas gostosas a que já nos habituou :)
Bjns
Isabel

patiabeija-flor postou o comentário número:

Oi Josy querida!!!
Desculpe-me estar tão ausente ultimamente...
Quero agradecer muito todo o carinho que você enviou-me este ano, o carinho também em relação aos meus sobrinhos tão amados, OBRIGADA DE TODO CORAÇÃO!
Quero deixar também meus votos de um Natal cheio de luz não só nesta data, mas em todo o ano que já nos bate a porta. Estou em Portugal, vim passar as férias aqui na casa de minha irmã, cunhado e sobrinho lindo Gui e volto para o Brasil em fevereiro, mas mesmo de longe deixo aqui depositado todo meu carinho por você. Beijos, felicidades e uma família sempre unida a seu lado são meus votos! Até muito breve.

Andrea Bitencourt postou o comentário número:

Olá Josy!!!!
Lindo demais, perfeito como tudo que você nos apresenta aqui no blog!!
Queria agradecer por sua amizade e carinho ao longo do ano!!

Aproveito para te desejar um Natal cheio de brilhos: nos olhos e nas pequenas luzes que iluminam a sua árvore! Que o seu verdadeiro significado esteja presente em cada gesto de amor e que seja repetido ao longo de toda a vida! Desejo também um 2015 de vitórias e realizações! Muita saúde, paz e VIDA!!!! Beijos!!!! =)

Cozinha Caseira postou o comentário número:

Uma sugestão perfeita para terminar o ano em grande. Ficou maravilhoso. Feliz Natal e um Bom Ano Novo.

Minha vida de campo postou o comentário número:

Olá minha querida amiga,
linda e deliciosa sugestão. Lindos presentes.
Quero te desejar um natal cheio de amor, alegrias e felicidades e uma ano novo cheio de coisas boas, e também uma ótimas férias.
Bjos fique com Deus.

Leonilda Pinto (Léo) postou o comentário número:

Josy obrigada por sua amizade..e desejo boas festas a vc e sua família.

Leonilda Pinto (Léo) postou o comentário número:

Josy obrigada por sua amizade..e desejo boas festas a vc e sua família.

Joana postou o comentário número:

Minha querida Josy,
eu nunca fiz um tronco de Natal, mas ficam tão bonitos :)
Tenho que ver se faço!!!
Deve ser maravilhoso!
Minha querida um grande beijinho e um Feliz Natal :)

Milia postou o comentário número:

Mi querida Josy, muchas gracias por tus felicitaciones, he estado ausente de la red, por un pinzamiento discal que me produce bastante dolor, razón por la que no he venido antes a visitarte.
Deseo que disfrutes de tus vacaciones, que pases unas Felices Fiestas en compañía de los tuyos y que el 2015 os sea muy, pero que muy favorable.
El tronco de navidad está más que apetecible.
Un beso enorme amiga mía

Sileni Machado postou o comentário número:

Querida amiga Josy! Que receita deliciosa e linda, parece um tronco mesmo, mt criativo!
Amiga, agradeço imensamente pelo seu carinho e amizade no decorrer deste ano, que Deus te ilumine e te abençoe para que continue distribuindo a tds nós carinho e deliciosas receitas!
Desejo a vc e toda a sua família um Natal de mt paz, alegrias e um Ano Novo repleto das bençãos de Deus!
Bjs, boas festas e até breve! =)

Vivendo e Aprendendo
Fotos e Prosas

Doces em Casa postou o comentário número:

Lindo o seu tronco, Josy.
Uma tradição também aqui em Portugal na mesa de Natal.
Aproveito para agradecer o seu comentário lá no meu blog e retribuir...mandando um beijo enorme de Feliz Natal para si e para toda a sua família!

Andréa Potsch postou o comentário número:

Josy querida, um maravilhoso Natal para você e sua família! E um ano novo muito temperado com alegria e amor!
bjs

Um toque de canela postou o comentário número:

Que delicia! O seu tronco deve ficar irresistível numa mesa de natal! ;) Agradeço os votos de boas festas e faço minhas as suas palavras! Um Santo Natal e um ano novo cheio de realizações!
Beijinhos

Executiva de Panela postou o comentário número:

Querida Josy, você está muito chique com essa bûche de Natal, enfeitada de cerejas, nozes e damasco. Que coisa linda! Muito obrigada por sua visitinha lá no blog. Tudo correu muito bem - louvado seja Deus. A recuperação está excelente, mas também estou me cuidando bastante! Sem excessos nem traquinagens. Fiquei comportadinha. Aproveitando o comentário, o meu desejo de um lindo 2015 para você e família. Saúde, alegrias, prosperidade e sólidas realizações neste ano que se inicia! Um grande beijo e muitas felicidades, Paula

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Josy querida,
Votos que tenham um ótimo Natal, repleto de alegrias e harmonia.
Que o Ano Novo que se aproxima seja uma porta aberta para realização de novos sonhos, renovações de fé e muita paz para o mundo.
Feliz Natal e próspero Ano Novo!
Beijo,
Vânia

Inês Ginja postou o comentário número:

Olá Josy,
eu adoro tronco de natal!
Digo sempre que faço um quando chega essa altura e o tempo acaba por não dar para fazer tudo.
Mas adoro essa receita, e ficou lindo com chocolate e super fofinho.
Espero que tenha um santo e feliz natal, desejo boas festas na companhia de sua família!
Um beijinho.

CRIKA postou o comentário número:

Ficou muito linda essa sua sobremesa, e deliciosa também!!! Fica parecendo um tronco de árvore mesmo, adorei!!! Aproveito para deixar os meus votos de Feliz Natal, para você e toda a sua família!!! Muita Paz e muito Amor neste dia tão especial!!!

Catarina postou o comentário número:

Lindo!

Aproveito para lhe desejar um Feliz Dia de Natal, querida amiga virtual! : )
Bjos

Rosa Santos postou o comentário número:

Querida Josy!
Me perdoe a ausência de notícias, Mesmo sabendo que a viagem da mãe estava para muito breve nunca estamos preparados para de entender. O Natal foi um despertar de afetos e tenho de me conformar. Querida amiga, é um vazio que ocupa todos os espaços. Pensei estar preparada, mas as recordações são tão vivas...
Beijinho querida josy e Boas Festas para si e família.
Obrigada pela mensagem linda que deixou no blog. Um abraço

Rosa Santos postou o comentário número:

Querida Josy!
Me perdoe a ausência de notícias, Mesmo sabendo que a viagem da mãe estava para muito breve nunca estamos preparados para de entender. O Natal foi um despertar de afetos e tenho de me conformar. Querida amiga, é um vazio que ocupa todos os espaços. Pensei estar preparada, mas as recordações são tão vivas...
Beijinho querida josy e Boas Festas para si e família.
Obrigada pela mensagem linda que deixou no blog. Um abraço

Luma Rosa postou o comentário número:

Oi, Josy!
Quando era criança, lembro de ter visto a imagem do "Tronco de Natal" em uma revista. Guardei a imagem em minha mente e agora vejo aqui no seu blogue... Será um sinal? (rs*) Vou logo salvando a receita. Estou viajando mas quando voltar quero fazê-la.
Feliz 2015!!
Beijus,

Formiguinha postou o comentário número:

Oi dona Josy:)

Que lindo tronco de Natal, devia estar uma delícia:)
O Natal já passou e espero que tenha sido bom e agora o meu desejo é o de um bom ano de 2015:)

Boas férias!
Beijinhos

Lylia Diógenes postou o comentário número:

Querida amiga,
Que seu Natal tenha sido abençoado e que 2015 traga muitas alegrias para você.
Bj,
Lylia

A Paixão da Isa postou o comentário número:

minha querida amiga passei para lhe desejar um feliz fim de ano e um feliz 2015 com tudo de bom para voce e os seus um grande beijinho

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