Macarrão com Brócolis

Bom dia pessoal! Passei o feriado com minha filha e nem tive tempo de visitar a todas as amigas. Até esqueci de participar do Dia Um...Na Cozinha um projeto que gosto demais, ainda mais que a escolha desse mês foi Quiche um prato que adoro. Espero participar o mês que vem. Para começar a semana, uma massinha leve vai muito bem. Aqui em casa todos nós gostamos de brócolis  e quando faço com algum tipo de massa, serve como prato principal. Ficou muito saboroso.

Ingredientes

500 grs de macarrão de sua preferência
1 maço de brócolis tipo ninja
1 cebola pequena ralada
2 dentes de alho picados
2 tomates maduros picados
1 colher (sopa) de azeite
queijo parmesão ralado 

sal a gosto

Modo de preparo


Cozinhe o brócoli em buquês, no vapor. Em uma panela, leve o azeite e frite a cebola e o alho. Em seguida adicione os tomates picados e refogue até desmancharem. Adicione o sal.  Acrescente o brócoli e refogue por mais 5 minutos. Desligue e reserve.
Cozinhe o macarrão, escorra e cubra com o refogado de brócolis
Polvilhe queijo ralado e sirva a seguir




Bom Apetite!! Excelente semana a todos

17 comentários:

Andrea Bitencourt postou o comentário número:

Olá Josy!!!
Bons momentos são assim, fazem a gente perder a noção de tempo e espaço...isso não tem preço!!!
Adorei a sugestão da massinha!!!
Beijos e uma semana abençoada pra ti!!! =)

Prata da casa postou o comentário número:

Querida Josy: esta é uma receita sem grandes complicações, fácil e rápida e que deve ser muito boa.Amiga: "bróculos ninja"?? Nunca deixo de me surpreender com a vossa criatividade para arranjarem nomes engraçadíssimos.Porquê ninja? Por favor, satisfaça-me a curiosidade,rsrsr Adorei.
Bjs
Márcia

Prata da casa postou o comentário número:

Josy querida: obrigada pela explicação. Penso que já percebi: "japonês" / "ninja", é realmente um nome muito bem posto.Muito giro ( como dizemos por aqui)
Bjs
Márcia

piteis da dinha postou o comentário número:

Cheguei p/ver a delícia!
Eu amo massas e com brócolis fica uma refeição mais do que perfeita.
Que bom que vc foi visitar a filhota!
Bjssss amiga e uma semana muito abençoada p/vcs

Andréa postou o comentário número:

Boa tarde minha amiga, saudades de ti tbm!
Fico feliz em saber que vc aproveitou o fds com a sua filhota, com certeza foram dias de alegrais!
A minha mamis vai chegar amanhã à noite, vai ficar até a próxima segunda.
Hoje tive médico pela manhã, dia de correria.
A sua massa ficou linda e apetitosa do jeitinho que eu gosto, hummmmm...!

Feliz semana e td de bom pra ti!
Bjs no seu ♥

Brisa Maritima postou o comentário número:

Querida Josy,

Gosto muito de bróculos, mas geralmente usamo-los mais quando os comemos com peixe cozido, nunca os fiz com massa !
Seja como for, é mais uma forma de os usar e esta sua massinha está tão apetitosa que não há como não gostar !
Adorei a sugestão, espero que o tempo passado com a filhota lhe tenha dado energia para enfrentar mais umas semanas ! :)

Beijinhos

Nice e Ana, temperado com carinho... postou o comentário número:

Lindo macarrão amiga, adoro brócolis, pena que por aqui anda custando os olhos da cara, bjs e uma semana super abençoada, Ana ;)...

Cozinha Caseira postou o comentário número:

Que sugestão mais apetitosa.
Adoro a combinação dos ingredientes.

Comida de conforto postou o comentário número:

Coisa boa esse macarrão, Josy! Adoro macarrão e adoro brocolos, é tudo de bom!
Beijinhos

sandra neiva postou o comentário número:

Josy querida,

que bom que é passar os dias com aqueles que mais gostamos e quando são os filhos acredito que seja tudo muito melhor.
Uma sugestão tão simples, rápida mas deliciosa, adoro bróculos de qualquer forma, e massa também, refeição com tudo que gosto.

beijinhos querida

Cristina postou o comentário número:

Massa com legumes é tudo de bom Josy, comemos felizes e sem culpa!
Linda semana pra vc!!

Cosette Leotti postou o comentário número:

Apetiso!!! Quero aqui qdo vc vier nos visitar 😉 bjus!

São Ribeiro postou o comentário número:

Uma refeição simples de preparar e ficou uma delicia.
Massa e broculos parece-me uma excelente e deliciosa combinação
bj

Avelã postou o comentário número:

Foi por uma boa causa. Esse prato está com um aspeto surpreendente :)

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