Creme de Manga c/Coco


Aproveitando a safra de mangas perfumadas e madurinhas fiz essa sobremesa que  é muito fresquinha e saborosa. O sabor marcante da manga e a sutileza do coco combinaram perfeitamente. Super fácil de fazer,  pode ser preparada na parte da manhã e servir na hora do almoço. Experimentem!

Ingredientes


2 mangas (Tipo Haden)
3 xícaras (chá) de leite
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de amido de milho
coco ralado a gosto

Modo de preparo

Bata no liquidificador a manga em pedaços (reserve um fatia para decorar), o leite, o leite de coco, o açúcar e o amido de milho.
Despeje essa mistura em uma panela e em fogo baixo, mexa até engrossar levemente. Desligue o fogo e reserve. Depois de frio distribua em taças e decore com pedacinhos de manga e coco ralado, leve à geladeira e sirva geladinho

 Bom Apetite!!

ÓTIMO FINAL DE SEMANA A TODOS!!!

36 comentários:

pimentinha postou o comentário número:

Hummm... deve ser mesmo bom!
Bjs e bom fim-de-semana

Cindy postou o comentário número:

Adorei o aspecto e ja me servia, voce sempre traz receitas maravilhosas!
beijinho e bom fim de semana!

elly postou o comentário número:

Ai Josy
passei mal agora
eu querooooo esse creme de manga com coco
mulher de Deus!
to te seguindo hein
parabéns pelo blog
amei essa receita!
(⁀‵⁀) ∞ ღ ∞
.`⋎´ღ¸.•°*”˜˜”*°•ღ
Beijinhos.
www.coisasdeladdy.com

Beth postou o comentário número:

Josy, minha querida amiga, este seu creme tem tudo o que eu mais gosto, manga e coco uma verdadeira delicia, adorei, ficou mt apetitoso.
Bjs grandes

Simone Felic postou o comentário número:

Que boa dica para o fim de semana.
beijinhos e bom fim de semana.
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Criando Artes Carla postou o comentário número:

Oi Josy, para falar a verdade não sei o que é mais gostoso.
Mas tenho certeza que essa combinação ficou divina.
beijos e bom fds

Eu que fiz... ou quase isso postou o comentário número:

Josy, meu marido fala que eu so sei comprar manga rsrs adoro, to aqui imaginando esta delicia.

bjs e bom find

Gélia

Rosa Santos postou o comentário número:

Querida Josy!
Essas tacinhas estão a convidar-me amiga, e eu vou trazer uma para mim... eu amo manga, deve ser a fruta que mais gosto, ah.. a fruta do conde também. E com o coco ralado e esses pedaços de manga a decorar, é que ficaram tentadoras. Vou anotar a receita que tem tudo o que eu gosto. Então amiga, as suas costas estão a melhorar? Cuide bem de si, viu. Beijinho e bom final de semana. Querida Josy

Nice e Ana, temperado com carinho... postou o comentário número:

Nossa creminho perfeito, já posso sentir daqui o sabor delicioso e tudo bem geladinho que delícia amiga !!!, arrasou na sobremesa, bjs e um super fds, Ana ♥...

Andrea Bitencourt postou o comentário número:

Josy, você e a Dinha resolveram tirar o dia pra judiar da gente com essas delicias!! A Dinha com a palha italiana feita com Negresco e você com esse creme que deve ter ficado incrível! Mais duas receitas pro meu caderninho! Beijos e ótimo final de semana pra vc!!!

Cristina postou o comentário número:

Adorei essa sobremesa Josy, que cor maravilhosa, deve ser doce e suave!hummm
Bj e um lindo fds

D Augusto postou o comentário número:

Eu adoro manga, mas nunca pensei em combinar com coco kk; Deve ficar bem diferente. Adoraria provar Josy.

Beijos

marijose postou o comentário número:

Oh Josy como me gustan las cremas, y esta tuya tiene que ser una delicia amiga, ya me gustaria probarla, besos

Andréa postou o comentário número:

Josy minha querida amiga,
sou apaixonada por manga, essa sobremesa me deixou com água na boca delícia total! Adorei...!

Um grande beijos, ótimo fds!
Deia ♥=♥

Prata da casa postou o comentário número:

Querida Josy: adoro manga!!!É uma fruta que acho que tem sabor de verão ( vá-se lá saber porquê!!). Gosto da cor, do cheiro e claro, das deliciosas sobremesas que se podem fazer com ela. Um exemplo disso é essa sua, que hoje nos apresenta, e que deve ser deliciosa. Vou anotar, até porque o meu marido e o meu filho gostam muito de coco e ,com esta mistura, nunca experimentei.
Bjn e BFS
Márcia

piteis da dinha postou o comentário número:

Oi Josy, e já vou aproveitando a época das mangas maravilhosas p/me deliciar com essa receitinha.
Por enquanto fico só nos suspiros mesmo, hummm, hummmm e hummmm...
Bjssssss amiga e um FDS abençoado p/vcs

Cantini Nath postou o comentário número:

Me deu água na boca.
Manga combina com praticamente tudo.
Beijos Nath
http://blogdacantini.blogspot.com.br/

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
Deliciosa sugestão para o final de semana, linda e com ótimos ingredientes.
Beijo, bom final de semana,
Vânia

Inês Ginja postou o comentário número:

Olá Josy,
eu adoro este tipo de sobremesa, fresquinha e cheia de fruta e sabores agradáveis.
Costumo fazer algo semelhante com morangos e adoro, fica um creme suave e cremoso, bem como eu gosto.
Por isso ia adorar esta de certeza.
Adoro manga e coco, maravilha de sabores, que puxam o bom tempo e os sorrisos.
Um beijinho.

CRIKA postou o comentário número:

Super diferente, manga com coco, como eu gosto dos dois, com certeza deve ter ficado incrivel!!!! Delicia de receita amiga, aprovadissima!!!

Rita Sperchi postou o comentário número:

Manga é uma fruta deliciosa eu adoro de paixão
Creme com alguns tipos de comida vai bem....

Sou formiguinha com doce e salgados então ,,,,,,,,,,,,,,,td de bom amiga linda

Boa noite com bons sonhos

└──●► *Rita!!

Rita Sperchi postou o comentário número:

Bom dia minha querida
Manga é uma das minhas frutas preferidas
e td que é feito com ela eu gosto, esse deve ter ficado bom demais, na foto está um luxo hummm

Tenha um ótimo domingo
Bjusss
Rita!!!

Alcachofina Hortoventas postou o comentário número:

Desde ahora sigo tu blog y te volveré a visitar cada vez que pueda. Besos desde Andalucía

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

Hummmm, ótima combinação!!!!

BJs...Uma linda semana!!!!

Andréa postou o comentário número:

Amiguinha querida,
bom final de domingo!

Bjs ♥

A Paixão da Isa postou o comentário número:

para mim esta perfeito adoro coco e manga por isso ja comia vou buscar uma colher e ja venho humm que delicia beijinhos um feliz domingo

Joana postou o comentário número:

Querida Josy,
adoro manga! Quando são boas são TÃO boas :)
A cor, o cheiro, a textura, o sabor, é tudo fantástico!
E esta sobremesa ficou um verdadeiro encanto querida!
Um grande beijinho

Lia Teixeira postou o comentário número:

Adoro manga e coco Josy e acho esta sobremesa absolutamente perfeita e linda!!
Beijinhos,
Lia.

Blog do Chocolate postou o comentário número:

Amiga querida,

Adorei esta sobremesa tão fácil de preparar e que me parece ser mesmo uma grande delicia, até porque eu
sou muito apreciadora de manga e de coco, adoro-os, pelo que decerto que experimentarei um dia esta
sua receita.
Ficou com uma cor tão linda, amiga !
Espero que esteja tudo bem consigo e com a família !

Um grande beijinho…

PS: não me leve a mal, minha amiga, embora eu esteja mais ausente, pois virei sempre que eu puder e que o meu braço esteja melhor.

Cuca postou o comentário número:

Minha querida, que sobremesa maravilhosa!! Ficou com óptimo aspecto e com manga que eu adoro!!
Que cor linda!

Beijinhos*

Amélia O. postou o comentário número:

Adorei a sugestão.Ideal para o verão!
beijinho,

Amélia
loveandacinnamonroll.blogspot.pt

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