Torta de Atum Defumado


Eu tinha no freezer uma embalagem de atum defumado em fatias. Pensei de imediato em fazer um carpaccio. Mas os esquisitinhos aqui de casa não gostam. Então inventei essa torta que agradou a todos. Ficou bem simples, porém muito saborosa.

Ingredientes

Massa

3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de azeite
1 colher (sopa) de fermento em pó
queijo ralado e orégano a gosto para decorar


Recheio

1 embalagem de atum defumado (100 grs)
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
caldo de 1 limão
cebolinha picada
azeite a gosto
100 grs de mussarela fatiada

Modo de preparo


Para o recheio, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho levemente. Acrescente o atum em tirinhas, o caldo de limão e a cebolinha picada. Refogue ligeiramente e reserve.
Para a massa, bata no liquidificador todos os ingredientes. Unte uma forma quadrada com margarina e farinha de trigo e despeje metade da massa. Distribua o recheio, por cima dele as fatias de mussarela. Cubra com o restante da massa, salpique queijo ralado e orégano a gosto




 Leve ao forno até dourar. Aproximadamente 45 minutos em forno pré aquecido a 180°C
 Bom Apetite!!

26 comentários:

marijose postou o comentário número:

Josy amiga, tu eres la reina de los pasteles salados, me encantan todos y este tambien me lo llevo, besos

Prata da casa postou o comentário número:

Que bela torta, querida Josy e com atum é (quase) sempre do agrado de todos, até da esquisitinha-mor para peixe ( euzinha, rsrs). Ficou ótima e é uma bela sugestão para levar na marmita.
Bjn
Márcia

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
Que almoço delicioso, impossível não encantar quem o saboreou, amei.
Boa semana, beijo,
Vânia

Neide MC postou o comentário número:

Oi Josy, deu água na boca agora de vontade de comer esta torta, ainda não experimentei atum defumado, mas acho que fica muito bom!
Bjs, e ótima semana.

pimentinha postou o comentário número:

Agradou a todos ai em casa e ia agradar a todos também por aqui :)
Bjinhos

Lia Teixeira postou o comentário número:

Querida josy,
Está absolutamente magnífica e apetitosa esta tua torta!!
Beijinhos,
Lia.

Andréa postou o comentário número:

Josy minha querida,
como sempre vc sabe aproveitar muito bem os ingredientes. Essa torta tem gostinho de quero mais, delícia total!

Hoje fiz a extração de dois sisos, no momento estou ótima com efeito de medicamentos, rsrs.

Feliz semana, fique com Deus!
Bjs ♥

Minha vida de campo postou o comentário número:

Olá,
menina que delicia. Não conhecia esse atum defumado em fatia vou procurar para fazer.
Bjos tenha um ótimo início de semana.

Márcia Rocha postou o comentário número:

Suas receitas são sempre de dar água na boca... Huuuuuuummmmmm!!!
As semanas são tecidos que são unimos no coração do tempo para formar um ano de felicidades. Tenha uma ótima semana!!!
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

http://www.decolherpracolher.com.br

Blog do Chocolate postou o comentário número:

Querida Josy,

Também tem esquisitinhos aí por casa ?? eheheh
Ao que parece todas as casas têm, mas olhe, eu não sou e por isso mesmo adorei este prato
com o atum defumado que deve ser uma delicia ! :)
Pode mandar-me a parte dos esquisitinhos que não me importo nada ! ehehe

Beijinhos

Nice e Ana, temperado com carinho... postou o comentário número:

Torta linda Josy, com massa super delicada e recheio bem saboroso, parabéns !!!, bjs e uma super semana, Ana ♥...

Um toque de canela postou o comentário número:

Boa tarde, Josy!
Achei uma solução bem apetitosa a torta que você preparou, deve ter estado uma delicia!
Beijinhos e boa semana!

Iguaria Desigual postou o comentário número:

Adorei esta torta com atum defumado!
Que bela ideia, Josy. Ficou linda :)
Beijinhos.
Vanda

Beth postou o comentário número:

Josy, minha amiga esta sua torta ficou com um aspecto mt delicioso, adorei sua receitinha!
Bjs

Isabel Patrício postou o comentário número:

Que rica torta, eu não sou esquisita, podes enviar para cá :)
é excelente para levar na marmita e atum fica sempre tão bem
Bjns
Isabel

Artes da Mel postou o comentário número:

Oi Josy! Nunca experimentei atum defumado, mas certame deixou um sabor especial na torta!
Bjs e boa semana
Mel

Andrea Bitencourt postou o comentário número:

Oi Josy!!! Acabei de escrever para a Dinha, dizendo que a palavra "atum" me chama atenção de pronto! rsrs Eu amo atum!!!! E esse defumado é um dos meus preferidos! Imagino que esta torta tenha ficado incrível!!! Beijos e linda semana pra você!!!!

piteis da dinha postou o comentário número:

Oi Josy, fiquei procurando a torta simples e não encontrei. Encontrei essa que deve ter ficado deliciosa.
Hummm!
Depois vc me mostra a simples tá? kkkkkkkk

Bjssssssssss amiga e uma semana abençoada p/vcs

Zizi Santos postou o comentário número:

Excelente receita de massa, eu juntaria legumes, pois não como carnes nenhuma. Mas sua receita é de muito bom paladar! bjos Zizi

sandra neiva postou o comentário número:

Josy amiga,

que maravilha de sugestão, cheia de bom aspecto e com ingredientes deliciosos.
Ficou mesmo linda e com uma salada é uma refeição perfeita.

beijinhos e boa semana

Simone Felic postou o comentário número:

Que iguaria deliciosa, tenha uma bela semana.
beijinhos
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Simone Felic postou o comentário número:

Que iguaria deliciosa, tenha uma bela semana.
beijinhos
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

CRIKA postou o comentário número:

OI amiga!!! Que linda que ficou essa torta!!! Eu não conheço atum defumado, vou procurar por aqui, deve ser muito saboroso!!! Gostei da sua receita, ficou divina!!! Bom começo de semana!!! Beijinhos

Susana Machado postou o comentário número:

ficou fantástico!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Selene postou o comentário número:

Que delicia.


http://receitasdaselene.blogspot.pt/

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