Flan de Coco com Calda de Maracujá


Aqui em casa adoramos flans, pudins, manjar, sobremesas fresquinhas que matam aquela vontade de comer um doce gostoso. Se não tem bolo, faço esse tipo de sobremesa. E o preferido aqui de casa é de coco, tendo coco, qualquer sobremesa que citei acima eles adoram. Esse flan é muito gostoso e prático de fazer. Você pode fazer na parte da manhã e na hora do almoço já tem sua sobremesa pronta. E o que é melhor a calda fica ao seu gosto podendo substituir o maracujá por outra fruta. Experimentem!

Ingredientes

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 envelope de gelatina sem sabor (12 grs)

Calda
1 xícara (chá) de suco de maracujá fresco
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
polpa de maracujá
1 colher (sopa) de amido de milho



Modo de preparo

Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem. No liquidificador bata os ingredientes restantes por 1 minuto. Despeje a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto.Unte uma forma de buraco no meio com óleo, e retire o excesso com papel absorvente. Já apenas molhei a forma com água, e também dá certo. Despeje a mistura e leve a geladeira por no mínimo 2 horas.
Enquanto isso faça a calda. Leve ao fogo o suco de maracujá com 1 xícara de água, o açúcar e a polpa. Na outra xícara de água restante, dissolva o amido de milho. Quando levantar fervura, adicione a água com o amido e mexa bem até adquirir uma consistência cremosa. Reserve.
Desenforme o flan e decore com a calda. Coloque o restante da calda em uma molheira e sirva geladinho


Bom Apetite!!


 FELIZ DIA DOS NAMORADOS A TODOS


Ser profundamente amado por alguém nos dá força; amar alguém profundamente nos dá coragem.
Lao-Tse


37 comentários:

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha amiga!
Hoje atualizou direitinho, hehehe!
E vc já amanheceu com uma bela sobremesa, essa calda combinou direitinho com essa sobremesa, as fotos estão lindas e tentadoras!

Feliz quarta-feira!
Bjs ♥

Sol Pâtisserie postou o comentário número:

Josynha os flans são mesmo uma carta na manga, tão práticos e tão gostosos, com esta caldinha de maracujá só deve ter ficado mais do que delicioso, bjs !!!

Cuca postou o comentário número:

Josy querida, eu sou fã de côco e adoro maracujá!! Combinar os dois numa sobremesa é bom demais, amei!
Ficou com um aspecto muito guloso, já fiquei com vontade de ir almoçar aí :)

Beijinhos*

Sabor no Prato postou o comentário número:

Oi Josy! Aqui em casa também somos fã de um docinho, principalmente pudim :) Este seu flan ficou com uma "carinha" ótima.

Abraços. Fabiana.

Sadhia Hage postou o comentário número:

josyta minha flor ameiii sabe adoro esta combinação de sabores amada bjokas doces

FAZENDO ARTE postou o comentário número:

Bom dia Josy, que bela sobremesa... coco com maracujá hummm... deve ficar uma combinação deliciosa, ótima sugestão!
Beijos e um feliz dia,
Oslaine

São Ribeiro postou o comentário número:

Ficaram lindos e com essa calda maravilhosa devem ter ficado divinos.
Que vontade de ``roubar`` um...
Bjs

Iza postou o comentário número:

Embora não seja fã de maracujá, ficou lindo!
Beijinho

Marisa Valadas postou o comentário número:

Ficaram lindos e coco com maracuja deve ficar divinal!

Rosangela Cunha postou o comentário número:

Adoro flans, mas nunca comi com essa caldinha esperta de maracujá!!! Adorei a receita da caldinha, ela com certeza faz toda a diferenca nesse flan, que já é saboroso, e que fica melhor ainda com a adicao dessa delícia calda de maracujá,hummmm!!!
Beijinhos e um lindo dia para você!!!

Maísa postou o comentário número:

Que delicinha especial!!E ainda por cima com essa caldinha tão especial...dos deuses!!beijão

marijose postou o comentário número:

Ummmmmmmmm que irresistible y deliciosa tentacion... besitos

Lylia postou o comentário número:

Josy querida,
QUe sobremesa mais linda! Eu também sou fã de flãs, mousses e esses doces levinhos.E a calda de maracujá deu um toque especial.
Gostei da frase sobre o amor do Lao-Tse. É isso mesmo.
Bj e um lindo dia pra vc,
Lylia

Ana Claudia postou o comentário número:

Bom dia minha flor, essa sugestão está de comer com os olhos, adorei, fiquei imaginando o sabor do pudim e a calda...
Beijinhos

Santa Gastronomia postou o comentário número:

Aqui em casa, Jô, também adoramos flans, pudins, etc, etc... pode mandar pra cá!!! hehe..!
Jô, tá muito linda com essa caldinha!
Show de sobremesa!

Bjitus..

Cindy postou o comentário número:

Uma sobremesa deliciosa josy, adorei a combinacao!
beijinho

Susana Machado postou o comentário número:

Que mimo! Que delícia!!!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/

Ginja postou o comentário número:

Querida Josy,
e como não gostar desse tipo de sobremesas fresquinhas! Também adoro flan e pudim.
E coco e maracujá são dois sabores favoritos e bem frescos para uma sobremesa!
Ficaram uns flans lindos!! Quero provar, deve ser super suave e delicioso.
Um beijinho.

A Paixão da Isa postou o comentário número:

tb gosto mt de flans e estes estao tao bonitos deu agua na boca adorei a calda bjs e um dia mt feliz bjs

Sileni Machado postou o comentário número:

Oi miga Josy, que sobremesa linda e saborosa e essa calda de maracujá fez td a diferença, td o que vai maracujá tô dentro, amooo!!!
♥ Feliz Dia dos Namorados pra vc tbm! ♥
Bjssss
www.viveraprendendo.com

Artes da Mel postou o comentário número:

Olá querida Josy! Deliciosa sua receita de flan, gostei tambem da calda!
Beijinhos,
Mel

Eu que fiz... ou quase isso postou o comentário número:

oi Josy que diferente coco com calda de maracujá amei, ja pensei em fazer um pudim de maria mole e usar a sua calda.


bjs

Gélia

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

GOSTEI DESTA COMBINAÇÃO!!!
AINDA NÃO PROVEI, MAS PARECE MUITO BOM!!!!
AMO OS 2!!!!

BJS....

Lu postou o comentário número:

josy adoreeeei a receita
super pratica.
ja tenho uma opção a mais para a sobremesa do marido q tem q levar marmita.hehe
adorei
beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com

Léia postou o comentário número:

Josynha minha flor, adoro flan de coco e com essa calda de maracujá ficou irresistível.Arrasou.Beijos e uma noite cheia de paz.

Léia postou o comentário número:

Josynha minha flor, adoro flan de coco e com essa calda de maracujá ficou irresistível.Arrasou.Beijos e uma noite cheia de paz.

luci postou o comentário número:

Uma linda sobremesa e deve ser deliciosa
beijos

Trocyn Bão postou o comentário número:

Olá amiga Josy
Delicioso Flan e nessa data tão querida por todos nós que somos eternos namorados, venho aqui mais uma vez agradecer seu comentário no meu blog, pois tanto eu como a minha mulher somos muito grato por sempre nos brindar com suas receitas saborosas

Abraços,
Trocyn Bão - Thiago

patiabeija-flor postou o comentário número:

Olá Josy querida...
Receitinha gostosa e de uma praticidade enorme!!
Adorei!!
Beijosss,
Patrícia

Susana Louro postou o comentário número:

Que delicia, entao tudo o que leve maracuja para mim é fantastico.

Beijinhos

sandra neiva postou o comentário número:

Josy minha querida,
não sabia que no Brasil tinha sido dia dos namorados, tem algo haver por ser o Santo António?
Estes flans são fantásticos, gosto muito de sobremesas assim, rápidas que vão ao frio e com ingredientes tão simples.
Acha que posso fazer um flan numa forma bem maior?
Gostei muito e levo a receita comigo, já me decidi vou fazer com uma cobertura de morangos pois são bastantes em casa.
Beijinhos

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Olá Josy,
O flan é sempre um saboroso clássico muito bem recebido por todos e com a calda de maracujá ficou uma deliciosa e encantadora sobremesa, ótima sugestão.
Beijo,
Vânia

Brisa Maritima postou o comentário número:

Josy querida,

Quem não gosta de um belo flan, não é ? :)
Assim como o seu nos aparece, tão delicioso e com essa calda de maracujá, é mesmo de nos deixar com água na boca !
Adorei esta sugestão que, como você mesma diz, é rápida, prática e deliciosa !

Adorei, querida Mamis ! :)

Beijinhos grandes

Nice e Ana postou o comentário número:

Josy amiga que fofura seus flans, amo receitas com maracujá, parabéns, bjs e bom dia, Ana, ;).

CRIKA postou o comentário número:

Ficaram lindinhos, assim nessas formas individuais!!! A combinação coco com maracujá é muito saborosa, gostei muito da receita e da apresentação!!! Bjks

Carina Mendonça postou o comentário número:

Há muito tempo eu não como essa sobremesa deliciosa, me bateu uma saudade! rs Bjuus josy!

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