Coroa Salgada da Beth


Quando vi essa rosca no blog da querida amiga Beth do Os Sabores da Beth não pensei duas vezes, levei a receita para a minha pastinha. Aquele blog tem receitas de deixar qualquer um com água na boca, e tudo o que ela faz, é executado com perfeição em cada passo a passo descrito por ela. Quem não conhece esse blog, passe por lá, confiram e irão entender o que estou falando. Essa, que ela gentilmente compartilhou conosco, com certeza farei muitas vezes. Mudei o recheio por que meu pessoal não aprecia muito o bacon. Beth a minha não ficou tão linda quanto a sua, mas é deliciosa
A receita à risca voce encontra  AQUI

Ingredientes

400 grs de farinha de trigo
150 ml de leite
50 grs de manteiga
1 pacote de fermento (usei 15 grs do biológico fresco)
3 gemas
sal a gosto

Recheio

250 grs de peito de peru fatiado
250 grs de mussarela fatiada
óregano e queijo ralado a gosto

Modo de preparo


A Beth fez na Bimby, então eu misturei todos os ingredientes, e sovei a massa até ela ficar lisinha. Deixei descansar por 30 minutos. Em seguida abri a massa, coloquei o peito de peru, a mussarela, óregano e salpiquei queijo ralado.
Enrolei como um rocambole, coloquei em uma assadeira com papel manteiga untado, e fatiei como a Beth ensinou formando uma coroa, só esqueci de levantar as rodelas como ela ensina. Deixei descansar por mais 45minutos


Levei ao forno préaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos

Ficou uma massa muito gostosa e macia.

Bom Apetite!!

Obrigada Beth!

30 comentários:

Beth postou o comentário número:

Josy minha amiga, ficou muito feliz que tenhas gostado desta coroa, a tua com peru deve ter ficado muito deliciosa, gostei muito...muito... ficou lindissima sua cor é fantàstica, parabens amiga!

beijinhos grandes

são33 postou o comentário número:

BOM DIA JOSY!
TAMBÉM ESTOU DE OLHO NESSA COROA DEVE SER MESMO UMA DELICIA.
A SUA FICOU LINDA, UMA FATIA PARA O PEQUENO ALMOÇO JÁ IA...
BJS

Andreia postou o comentário número:

Bom dia querida Josy.
A sua coroa ficou divinal,até dá água na boca.

Beijinhos

Renata postou o comentário número:

Nossa, que água na boca que me deu! Quase sinti o cheirinho desse pão saindo do forno. Maravilhoso! Parabéns!

Marly postou o comentário número:

Oi, Josyta, bom dia!

A coroa é mesmo um pão de reis, assim tão cheia de recheios, o seu pessoal passa muito bem! rsrs.

Um beijo, amiga!

paty postou o comentário número:

Querida Josy, ficou linda a coroa e que deliciosa deve ter ficado com esse recheio :))Beijinho grande amiga!

Carminha Lyra postou o comentário número:

Que maldade hein Josy? Nooooooossa senhora!!
rsrsrsrs
Vou tentar fazer...
bjsssss

Miriam postou o comentário número:

Olá Josy,

Que delicia deve ter ficado????

Adorei a sugestão...

"Que os muitos Meninos Jesus que a cada dia cruzam nossos caminhos, na figura de uma criança qualquer, deem vazão à criança maravilhosa que existe dentro de todos nós, trazendo com ela tudo de bom e belo."
1000 Beijokinhas

Tixa postou o comentário número:

Tal como a da Beth ficou espectacular!
Parabéns!

Érica postou o comentário número:

Josy, fiquei encantada com esta coroa, já anotei a receitinha, se tivesse tempo faria hoje mesmo, pena que não vai dar.
bjs

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo postou o comentário número:

Josy querida,
Ficou linda e perfeita essa coroa... Deve ser uma verdadeira delicia : )

Beijinhos amiga!

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Ginja postou o comentário número:

Ficou linda Josy! Também fiquei de olho nela :)
Um beijinho.

Andréa postou o comentário número:

MINHA QUERIDA,
FICOU LINDA BEM RECHEADA ADOREI O ASPECTO,HUMMMMMMMM.....DELÍCIA!
TE ENVIEI UM E-MAIL.
BJS....♥

Lu postou o comentário número:

a foto ficou apetitoza
parece facil de fazer.
receita anotada..heheh

Beijos.Lu
http://boracozinhar-lu.blogspot.com

SarinhaT ♫♭♪ postou o comentário número:

Que linda Coroa... Adorei... :)
É verdade Josy o blogue da Beth é uma tentação mas o teu também. Beijocas

Ameixinha postou o comentário número:

Pra mim qualquer recheio está muito bom :)

Sara A. postou o comentário número:

Josy, deve ter ficado delicioso vendo a carinha do pão..sou mto suspeita pra falar, amo pães em geral, e recheados, então nem se fala...no meu blog na parte de Especial Caseiro, tem o meu pão favorito, imbatível na minha opinião, um pão que minha sogra faz...lá tem o passo a passo caso se interesse, bjinhos, e bom final de semana...

A Paixão da Isa postou o comentário número:

ficou muito boa e bonita gostei muito eu tb estou para a fazer pois acho muito boa talvez sabado a faça gostei muito da tua beijinhos

arte da sadhia postou o comentário número:

oi amiga querida amie sua receita ...esta divina mesmo amiga ....adorei..vou levar a receita também ok
vim novamente te convidar para participar do sorteio vitao...com muitos produtos gostosos
bjokas sadhia

Luciana postou o comentário número:

Oi Josy! Que linda ficou tua rosca!
Fiz uma trança doce e como deu certo, vou ver se começo a fazer mais pães.
Bjos, Lú.

Claudia (Perfeita Ordem) postou o comentário número:

Oi minha amiga,depois do seu comentário,que só consegui ler há pouco,não poderia deixar de passar por aqui,pelo menos pra desejar uma boa noite.
Acabo de chegar de São Paulo(fui na 25 de março),hoje você será a única a receber minha visita,estou muiiito cansada!
A receita parece ser maravilhosa,amanhã a vejo com calma.
Hoje não consigo nem ler direito...kkkkk
Beijo minha querida,linda noite e abençoada sexta-feira!
PS.Espero ter escrito algo com coerência...rsrs

Cozinha Perfumada postou o comentário número:

Nossa Josy!Arrasou hein!?!?! Nunca fiz um pão desses recheado pq sempre imaginei que deve ser dificil! srrs Queria comer ela todinha (olha q gulosa!) =)) Adoro pães recheados e esse ficou lindo e saboroso!! Parabéns! ;) beijos Tê

Pri postou o comentário número:

Oii Josy bom dia!
Menina não sei o porq mas suas atualizações não estavam aparecendo pra mim, este blog é meio doido tem hora,rsrsrsrs.
E olha sua rosca esta linda, com esse capricho todo é impossivél não ter u bom apetite.
Vou aproveitar pra ir la conhecer a Beth.
Beijosss Pri

Adelaide Araçai postou o comentário número:

Josy que delicia, fiquei aqui imaginando um café da tarde com um acompanhamento destes é tudo de bom.
Muita Luz e Paz
Abraços

angela postou o comentário número:

eu não conheço o blog, vou correr lá dar uma espiada. sua coroa ficou divina. bjs

kikipos postou o comentário número:

Olá! MAgnificos pães! Adorei, adorei!
Um beijinho,
Elisabete

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