Bolo de Creme de Leite da Sandrinha

Hoje eu trouxe um bolo que eu não conhecia, me apaixonei pela receita assim que a vi, tinha certeza de que se tratava de um bolo muito saboroso. E sendo retirado de um blog apaixonante como é o  da nossa doce e querida amiga Sandra, o Caldeirão da Bruxa Solar só poderia ser receita boa. Tenho várias receitas do blog dela salvas em minha pasta  mas confesso que dentre tantas delicias que lá tem, eu não conseguiria elaborar com tanto capricho, cada receita que é publicada por aquela bruxinha. Então para não fazer muito feio, escolhi esse bolo simples mas nem porisso menos gostoso.  Não durou nem 2 horas aqui em casa, acabou rápidinho, com certeza farei novamente, e recomendo que façam.  E quem não conhece a Sandrinha, uma simpatia de pessoa, e por acaso estiver sem inspiração passe no Caldeirão!! Ó até rimou!! hehehe... A receita à risca está AQUI

Ingredientes

3 ovos inteiros

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 lata de creme de leite

1 pacote de queijo ralado (100grs)

2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

1 colher (sopa) de fermento em pó não muito cheia

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em uma fôrma de 30 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Salpique açúcar e canela (misturei os dois) na massa crua.

Leve para assar em forno pré-aquecido, até, espetando um palito no meio do bolo, ele saia sequinho. Como as formigas aqui em casa são desesperadas por doces, ainda salpiquei um pouquinho de açúcar por cima.

Bom Apetite!!

 

 San obrigada querida