Arroz Doce

Olá amigas e amigos, ontem o jantarzinho aqui em casa, foi muito gostoso, e graças a Deus, deu tudo certinho. Ontem à tarde mesmo, eu quis fazer uma sobremesa simples de tudo, e que estava com vontade. Esse arroz doce, fiz só para nós aqui em casa.  Essas  minhas vontades são um perigo, pois sempre vem acompanhadas de calorias. Mas enfim, só para experimentar mesmo, por que  o pessoal aqui não deixou pedra sobre pedra rsrsr quando viram o arroz doce

Ingredientes

1 copo de arroz crú

1/2 copo de açúcar

1/2 lata de leite condensado

600 ml de leite

50 grs de coco ralado (opcional)

canela em pó p/polvilhar

Modo de preparo

Lave o arroz e coloque em uma panela com água fria até 2 dedos àcima do arroz. Leve para cozinhar em fogo brando até quase secar a água e o arroz ficar macio, se ainda estiver duro, coloque mais um pouco de água para terminar o cozimento. Mexa de vez em quando para que o arroz não grude no fundo da panela. Em seguida, adicione os leites, o açúcar e o coco ralado. Mexa bem.Mantenha cozinhando em fogo baixo até começar a borbulhar. Transfira para uma travessa , e deixe esfriar. Polvilhe canela em pó e leve à geladeira antes de servir.

Bom Apetite!!

Bom domingo à todos