Pão de Queijo fresco da Ana Rita



Olá pessoas queridas!
Eu estava com vontade de fazer um pão, mas que fosse um pão bem gostoso, dei uma vasculhada nas cozinhas amigas, e achei o que estava procurando, mesmo por que assim como a dona da receita, eu tbém tinha um pedaço de queijo branco fresco sobrando na geladeira. Não tive dúvidas, é esse mesmo que vou fazer. Fiz, com algumas modificações, pois eu não tenho a máquina de fazer pão ( ainda rsrs ) e não me arrependi, pois já sabia que receita tirada do blog da Ana Rita do Bembons só poderia dar certo. E deu. Ficou um pão muito macio e saboroso. Fiz exatamente como ela pede. Mas a receita na íntegra está AQUI

Rita obrigada, pela partilha..bjos


Ingredientes

125ml de água
175ml de queijo fresco (coloquei 220grs que era o que tinha)
1 1/2 colher(chá) de sal
475 grs. de farinha de trigo
1 1/2 colher (chá) de açucar
1 1/4 de fermento p/pão (usei 1 tablete (30grs)
leite para pincelar o pão

Modo de preparo

Piquei o queijo em pedaços menores, amassei com um garfo, com a ajuda da água, adicionei o sal, o açúcar e o fermento. Mexi muito bem e acrescentei aos poucos a farinha de trigo, até dar ponto para sová-la. Dei o formato de uma bola, e deixer crescer por aproximadamente 1 hora.

Passado o tempo, dividi a massa em 2 partes e coloquei os pães em forma de bolo inglês, pincelei com leite, e salpiquei um pouco de farinha de trigo. Levei ao forno, pré aquecido por cerca de 30 minutos.



Bom Apetite!!

42 comentários:

Beth postou o comentário número:

Josy , mas que pão tao bonito ficou com um aspecto muito fofinho comia jà uma fatia com um docinho caseiro.

beijinhos amiga e boa semana

Sérgio Gomes postou o comentário número:

Ficou lindo, com um aspecto bem fofinho!

Beijos.

Ana Rita postou o comentário número:

Que lindos Josy!!!!Ainda bem que gostas te desse pãozinho. Eu tou sempre a ver quando me sobra um pouco de queijinho para o fazer novamente....
Obrigada amiga!
Bjokas
Rita

Marly postou o comentário número:

Ola, Josy, bom dia!

Dá pra ver que o seu pão ficou muito fofo, que delícia!

Um beijo e boa semana!

Josy postou o comentário número:

BETH, ficou muito fofo e gostoso, adorei...obrigada querida, uma boa semana pra vc tbém...bjos

SERGIO,obrigada,uma boa semana pra vc bjos

RITA, adorei sua receita, ficou um pão muito saboroso, ótimo pra se tomar com café da manhã com uma manteguinha, ou mesmo sózinho,bjos querida uma boma semana pra ti

Fabiana postou o comentário número:

Josy,
Adorei o pãozinho.
E olhando o seu post, parece ser tão fácil...
Também, adoro as receitas da Ana rita...todos aprovadissimos
mas fiquei na dúvida, que queijo vc usou?
beijos

Josy postou o comentário número:

Oi Fabi querida, usei o minas frescal,obrigada...uma linda semana...bjocas

Monisilva postou o comentário número:

Josy que pão maravilhoso, ficou fofinho e com queijo eu vou adorar decerteza.

Beijinhos e uma excelente semana para ti.

♥MARIA♥ postou o comentário número:

Josy!
O pãozinho ficou uma belezura como só essas mãozinhas fazem!
Um beijo:)

Andréa postou o comentário número:

Olá minha querida Josy,
que belíssimo pão, ficou super fofinho, com certeza receita copiada, ficou lindo demais!

Tenha uma ótima semana!
Beijinhos,
Andréa...

Josy postou o comentário número:

MONI, obrigada querido pelo carinho...uma ótima semana..bjocas

ANDRÉA, querida obrigada pelo carinho....tenha uma semana abençoada...bjocas

AMEIXA, fica sim a massa fica super levinha e fofa. Adorei...uma ótma semana querida...bjocas

Sandra Reis postou o comentário número:

Josy querida!

Começou bem a semana, hein? Que delícia esse pão.Às vezes vejo receitas que precisam da máquina de fazer pão e me desebtusiasmo. Que bom que vc fez sem e deu certo...vou me arriscar mais.

Agora, amiga, mudando de assunto, tá dando certo com as fotos? É trabalhoso mas vai valer a pena. Boa sorte! Se precisar grita que de lá eu escuto...rsrsrs

Beijos e uma ótima semana pra todos!

Talita Cristina - Líder Receitas postou o comentário número:

Hummm.. jeitinho e sabor diferentes ao pãozinho. Ficou fofinho, né?! Amei, Josy! Amo tudo o que vai queijo.

Semana abençoada pra ti.
Talita Cristina

Josy postou o comentário número:

SANDRINHA, obrigada adoro pães e quis começar a semana com um,qualquer coisa grito sim viu? obrigada pela força...Boa semana pra vc...bjocas

TALITA, querida ficou fofinho mesmo esse pão. Adorei. Uma semana abençoada pra vc tbém...bjocas

No Conforto da Minha Cozinha... postou o comentário número:

Josy ficou lindo o teu paozinho... ficou mesmo mesmo muito bonito e feito à mão...
Adorei.
Beijoca.

coisasdecristal postou o comentário número:

Josy, rsrsrs, ele é maravilhoso mesmo, graças a Deus. Olha esse seu pão de queijo fresco, tá delicioso, vou ter que mandar o regime embora, uns tempos, porque aqui nesse cantinho tá demais, parabéns.
Boa semana amiga.

Bjs cristalinos.

Josy postou o comentário número:

SARINHA, obrigada querida, ficou macio e fofo mesmo, mas estou pensando sériamente em comprar uma MFP, assim que entrar um dinheirinho...bjocas boa semana

MARI, obrigada querida pelo carinho...bjocas boa semana

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

Belo pão!!!
Amei, super fácil de fazer!!!
Ficou fofinho!!!

Bjs...Boa semana!!!

arte da sadhia postou o comentário número:

DELICIA HEIN AMIGA
BJOCAS RESPINDI SEU ,E-MAIL OK

Talita Cristina - Líder Receitas postou o comentário número:

Josy, acho que vai dar certinho... achei o bacalhau com sabor de festa... um aniversário é tudo de bom para fazê-lo! Vai ser um sucesso!

Bjo,
Talita Cristina

Daniana Bittencourt postou o comentário número:

Realmente ficou um pão lindo.
Bem fofinho!
E você amiga, como está?
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Maísa postou o comentário número:

Cheguei para o lanchinho da tarde e encontro esse pão delicioso!!Ai que maravilha!!Delícia...beijkas

Trainee de Cozinheira postou o comentário número:

Bem diferente seu pão Josy, com queijo branco humm.. deve ser bom, eu deixaria ficar mais douradinho rsrs!!bjs
Maura

Josy postou o comentário número:

MANU, querida, obrigada...boa semana...bjocas

SADHIA, minha flor, obrigada querida,pelo email tbém,,,bjocas boa semana

TALITA ta resolvido é isso que vou fazer mesmo,,bjo querida...obrigada boa semana

Josy postou o comentário número:

DANI, obrigada minha flor, to bem graças a Deus, to numa correria danada hj ta louco viu!! boa semana, obrigada...bjocas

MAÍSA, amiga obrigada pelo carinho...bjocas boa semana

MAURA, ele ficou douradinho, acho que por causa da claridade da minha janela, dá a impressão que ficou branco kkkkkk mas não ta não.obrigada uma linda semana pra vc..bjcas

Andreia Braga postou o comentário número:

Oie Josy, que delicia esse pão de queijo. Adorei! Sou louca pra fazer pão, mas ja tive algumas experiencias horriveis com massa de pão então nao me atrevo a ir pra cozinha pra fazer, apesar de babar em todos q eu vejo e ter várias receitas anotadas!

Bjs

Andreia Braga

na cozinha da vó cidinha postou o comentário número:

como sempre arrasou que pão lindo
quero um pedaço
beijos boa semana

Dri Dauzacker postou o comentário número:

Josy, seu pão ficou com um aspecto maravilhoso, deve ter ficado mega fofo...hummm...
Boa semana pra vc.
bjim

Josy postou o comentário número:

ANDREIA, querida, vc não tem boas experiencias com pães e eu com biscoitos e bolachinhas rsrs mas vai tentando que vc é ótima na cozinha amiga...boa semana...bjocas

VOVÓ CIDINHA, obrigada pelo carinho...boa semana,,,bjocas

DRI, ficou super fofo mesmo, uma delicia, obrigada pelo carinho...bjocas boa semana

Formiguinha postou o comentário número:

Josy querida mesmo sem MFP ficou lindo!:)
Os que eu faço na MFP não ficam tão direitinhos, parabéns.

E aposto que estava uma delícia.

Boa semana!
Beijinhos da Formiguinha

welze postou o comentário número:

caraca! que pão minha linda. parece algodão de tão macio. bom dia

Daniana Bittencourt postou o comentário número:

Oi Josy,

Meu e-mail é:
danianabittencourt@yahoo.com.br

Beijos

Wind postou o comentário número:

Ficamos de tetete via e-mail que esqueci de passar aqui para deixar meu comentário!!!!

Estou na fase do pão e da bolacha, não resisto a essas receitas

Viviane Alves postou o comentário número:

Oi linda, estou passando para te convidar a conhecer meu outro Blog http://viviass.blogspot.com/
Ficarei muito feliz com sua visitinha, bjs

" ESSÊNCIA ESTELAR MAYA " postou o comentário número:

Josy querida,

Que tentação!!!
Eu como uma boa mineira AMO pão de queijo....
Mesmo tendo intolerância á lactose, te confesso que não resisto, e sempre estou comendo....rsrsrsr
Um grande beijo em seu coração!

Josy postou o comentário número:

FORMIGUINHA, obrigada querida pelo carinho...bjocas

WELZE, parece mesmo algodão rsrsr, e ficou realmente super macio, adorei...obrigada minha querida...bjocas

WIND, tem dias que a gente cisma com uma determinada receita e só quer ela né...é assim mesmo..obrigada querida...bjocas

Josy postou o comentário número:

MONICA, obrigada amiga pelo carinho...bjocas

VIVI, vou sim, me aguarde que logo vou conhecer esse outro teu cantinho, bjocas querida...obrigada

LU, tbém gosto muito de pão à base que queijo branco é muito bom...obrigada viu?bjocas

RUTE postou o comentário número:

Uau Josy!
Tão lindo, tão fofo!
Dá vontade de ter um colchão desse pão e pular nele como se fosse uma nuvem :)

Olhe, quero-lhe agradecer, sabe. Gosto de seguir meus impulsos e hoje, não sei porquê, não costumo fazer, mas... quero agradecer sua imensa simpatia. Sinto que quando vc visita e comenta é com todo o coração nas palavras e isso me deixa grata.

Não estranha tá! Há dias que eu gosto de deixar sair meus sentimentos mais profundos em forma de palavras e hoje saiu assim: Obrigada Josy :)
Beijo carinhoso.
Rute

Luciana postou o comentário número:

Nossa Josy e você acertou em cheio na receita, parece bem fofinho e saboroso.
Bjos, Lú.

Natércia postou o comentário número:

Querida Josy, o seu pãozinho de queijo me deixou sem talento para mais nada tenho mesmo que ir comprar o polvilho pois amo de coração e quando vejo eu fico com uma fome de lobo...um beijinho e um fim de semana muito muito feliz ai pelo Brasil!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...