Tenho essa receita no livro de Chocolates que ganhei ano retrasado de uma amiga, já fiz no Natal do ano passado e posso dizer que é maravilhoso, fica bem molhadinho por dentro e com uma casquinha na superfície. Na receita pede para salpicar açúcar de confeiteiro por cima depois de assado se quiser, eu optei sem.
Ingredientes
6 ovos pequenos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de Nescau
1/4 xícara (chá) de cacau em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
150 grs de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de nozes grosseiramente picadas
1/2 xícara (chá) de castanhas do pará grosseiramente picadas
150 grs de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo
Pré
aqueça o forno a 180ºC . Unte uma forma de 22x24cm e cubra com papel
manteiga. Unte o papel manteiga também. Bata no liquidificador os ovos, o
açúcar, o leite, o nescau e o cacau. Bata bem. Adicione a manteiga e
bata por 1 minuto. Adicione em seguida a farinha de trigo de uma vez só e
o fermento e bata só para misturar. Deixe descansar por 2 minutos.
Despeje na assadeira e distribua as nozes e as castanhas por toda a
massa. Em seguida distribua o chocolate picado
Leve ao forno, mantendo a temperatura inicial, por aproximadamente 50
minutos, ou até espetando um palito esteja seco, e a superfície com uma
casquinha. Retire do forno e espere esfriar. Corte em quadradinhos e
decore com pedacinhos de nozes
Bom Apetite!!
32 comentários:
Bom dia Josy!!! Acredita que nunca fiz nenhuma receita de brownie? Esta sua me animou pra fazer! Achei bem prática e as castanhas devem ter dado um toque a mais! E nesse friozinho...hmmmmm...Beijos, um ótimo Domingo pra você!!
Se hace la boca agua, qué delicia!! Un abrazo, Clara.
Bom dia Josy...Humm eu adoro brownie,esse seu ficou uma cara deliciosa e sem contar que ficou lindo,estou aqui comendo com os olhos rsrsrsrs
Beijos...
Tenha um Excelente Domingão!
Têm tudo para ser maravilhosos
Um beijo e boa semana
Josy,
como sempre nos brinda com deliciosas iguarias e estes brownies estão de comer e chorar por mais.
Obrigada por mais uma vez estar neste desfile.
Bjns
Isabel
Oi Josy,
Que brownies lindo, ficou deveras tentador e com essa combinação de ingredientes é pura tentação.
Beijo, boa semana,
Vânia
Amiga querida, seu brownie está simplesmente DIVINo, fiquei salivando com as imagens!!! eu simplesmente sou louca por um brownie, a receita do seu é maravilhosa, e já estou levando-a comigo para tentar fazer aqui em casa, arrasouuu josyta!!!!! Beijinhos doces e um excelente domingo para você s ua família
Adorei! Essa noz a dar-lhe o crocante. Para mim ficaram perfeitos. <3
Deliciosos de certeza. Beijinhos linda. :*
Aurea Neves
Querida Josy: como não gostar de uma maravilha como esses seus brownies? Cheios de chocolate e com nozes e castanhas de pará , ficaram com aquele aspeto húmido que tanto aprecio num brownie. Ainda bem que não os podemos comer todos, porque se fossemos a provar um só de cada participação, saíamos rebolando pelo chão,rsrsr
Bjn
Márcia
Que delícia! Adorei Josy :)
Beijinhos
Gosto tanto de castanha do pará mas aqui é carissima amiga Josy. Quanto a esse brownie ficou uma tentação,
beijos!
Querida Josy! Que brownie fantástico!
Está denso, húmido e as nozes e castanha do Pará, dão-lhe o toque especial!
Beijinhos
Querida Mamis,
Uma vez mais está connosco o que muito feliz nos deixa !
Os seus brownies estão magnificos, cremosos e são uma tentação que nos deixa extremamente inquietos ! Receita deliciosa sem dúvida, vinda de além mar e que desfila vaidosa na passadeira vermelha do "Dia Um... Na Cozinha"!
Adorei estes lindos Brownies !
Beijinhos e muito obrigada ! :)
Josy minha querida,
pela receita e fotos só pode ter ficado uma delícia.
Como eu queria provar esses quadradinhos agora mesmo.
Parabéns, ficou maravilhoso!
Bjs, sucessos sempre ♥
Que delicia...adoro chocolate com castanha, é perfeito!
Adorei Josy!
Beijos e desejos de uma otima semana!
CamomilaRosa
Que delicia de Brownies Josy. A melhor combinação num brownie de chocolate é mesmo os frutos secos. E essa castanha do Pará deve ser deliciosa.
Gostei imenso da textura meio húmida dos teus brownies que ficaram irresistíveis. ;)
Beijinho.
Adorei os brownies :D
Eu tinha perguntado de onde é que eras, mas já vi que do Brasil. A mistura de bolo caramelo é um produto dos estados unidos, se calhar até consegues encontrar. Vocês tem muitos produtos dos estados unidos né?
Adorei a ideia dos brownies ficaram muito gulosos :D
Beijinhos <3
oi Josy,que perdição bjs Rosinha
Hmmmmm que maravilha de brownie! Faz tanto tempo que não fiz mais e é tão gostoso né? Com castanho do Pará então, perfeito!!!! Beijocas e uma linda semana!
Hmmmmm que maravilha de brownie! Faz tanto tempo que não fiz mais e é tão gostoso né? Com castanho do Pará então, perfeito!!!! Beijocas e uma linda semana!
Ficaram muito apetitosos, com o interior húmido e denso. Perfeitos!
Beijinho, Paula
http://cookit-simple.blogspot.pt
Que iguaria esta, adoro!
Bjs
Querida Josy!
Adorei seu Brownie que ficou deliciosamente fantástico, a textura húmida e fofa e essas nozes, deixáram-me com água na boca.
Uma receita para eu trazer e experimentar. O meu forno deu-lhe um treco, queima tudo e vou ter que arranjar outro. Qunto eu gostava de provar um quadradinho desses e bater um papinho consigo, minha querida amiga. Beijinhos
Oh que lindos estão Josy, encantadores e perfeitos.
Parecem ser mesmo gulosos, com nozes e com essa textura não pode haver dúvidas que são bem tentadores.
beijinhos
Boa noite, josy!
Que maravilha esse brownie! Deve ter sido um sucesso!
Beijos grandes e boa semana!
Uma verdadeira delícia estes brownies... estão lindos e gulosos!
Beijinhos
Olá Josy,
estes brownies ficaram uma delicia! Devem ser mesmo bons com castanhas do pará.
Gostei imenso e ficaram húmidos, tal e qual como eu gosto e como eles devem ser.
Parabéns pela participação. Estão fantásticos!
Beijinhos
Olá Josy,
estes brownies ficaram uma delicia! Devem ser mesmo bons com castanhas do pará.
Gostei imenso e ficaram húmidos, tal e qual como eu gosto e como eles devem ser.
Parabéns pela participação. Estão fantásticos!
Beijinhos
OLá,
que delicia, menina como consegues tornar tudo tão simples e fácil? Fico encantada com teu jeito de mostrar essas delicias. Mostrado desse modo não tem como não fazer. Estou levando essa maravilhosa receita.
Bjos tenha um ótimo dia.
Olá Josy,que tentação com essa cobertura de castanhas, nozes e chocolate, crocante!
Bjs
Josy minha linda, esse brownie tá assim uma gulodice tão, mas tão boa, que me deixa a babar.
Que maravilha...
Beijoca
Paula
Que maravilha Josy :) É de uma pessoa ficar a babar mesmo ;)
beijinhos *
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