Brownie de Chocolate c/Nozes e Castanhas do Pará- Dia Um...Na Cozinha

E chegamos a 1 ano do projeto Dia Um...Na Cozinha. Embora eu não tenha participado desde o inicio, é com enorme satisfação que estou aqui novamente para comemorar o aniversário desse projeto que só tem me acrescentado aprendizado e grandes alegrias. Então vamos cantar os parabéns com uma delicia que é paixão mundial. Brownies.
Tenho essa receita no livro de Chocolates que ganhei ano retrasado de uma amiga, já fiz no Natal do ano passado e posso dizer que é maravilhoso, fica bem molhadinho por dentro e com uma casquinha na superfície. Na receita  pede para salpicar açúcar  de confeiteiro por cima depois de assado se quiser, eu optei sem.




Ingredientes

6 ovos pequenos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de Nescau
1/4 xícara (chá) de cacau em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
150 grs de manteiga 
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de nozes grosseiramente picadas
1/2 xícara (chá) de castanhas do pará grosseiramente picadas
150 grs de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Pré aqueça o forno a 180ºC . Unte uma forma de 22x24cm e cubra com papel manteiga. Unte o papel manteiga também. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, o nescau e o cacau. Bata bem. Adicione a manteiga e bata por 1 minuto. Adicione em seguida a farinha de trigo de uma vez só e o fermento e bata só para misturar. Deixe descansar por 2 minutos. Despeje na assadeira e distribua as nozes e as castanhas por toda a massa. Em seguida distribua o chocolate picado
Leve ao forno, mantendo a temperatura inicial, por aproximadamente 50 minutos, ou até espetando um palito esteja seco, e a superfície com uma casquinha. Retire do forno e espere esfriar. Corte em quadradinhos e decore com pedacinhos de nozes
Bom Apetite!!





32 comentários:

Andrea Bitencourt postou o comentário número:

Bom dia Josy!!! Acredita que nunca fiz nenhuma receita de brownie? Esta sua me animou pra fazer! Achei bem prática e as castanhas devem ter dado um toque a mais! E nesse friozinho...hmmmmm...Beijos, um ótimo Domingo pra você!!

Delicias Baruz postou o comentário número:

Se hace la boca agua, qué delicia!! Un abrazo, Clara.

Mundo da Mony postou o comentário número:

Bom dia Josy...Humm eu adoro brownie,esse seu ficou uma cara deliciosa e sem contar que ficou lindo,estou aqui comendo com os olhos rsrsrsrs

Beijos...

Tenha um Excelente Domingão!

Gisela postou o comentário número:

Têm tudo para ser maravilhosos
Um beijo e boa semana

Isabel Patrício postou o comentário número:

Josy,
como sempre nos brinda com deliciosas iguarias e estes brownies estão de comer e chorar por mais.
Obrigada por mais uma vez estar neste desfile.
Bjns
Isabel

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Oi Josy,
Que brownies lindo, ficou deveras tentador e com essa combinação de ingredientes é pura tentação.
Beijo, boa semana,
Vânia

Rosangela Cunha postou o comentário número:

Amiga querida, seu brownie está simplesmente DIVINo, fiquei salivando com as imagens!!! eu simplesmente sou louca por um brownie, a receita do seu é maravilhosa, e já estou levando-a comigo para tentar fazer aqui em casa, arrasouuu josyta!!!!! Beijinhos doces e um excelente domingo para você s ua família

Receitas de Sedução postou o comentário número:

Adorei! Essa noz a dar-lhe o crocante. Para mim ficaram perfeitos. <3
Deliciosos de certeza. Beijinhos linda. :*

Aurea Neves

Prata da casa postou o comentário número:

Querida Josy: como não gostar de uma maravilha como esses seus brownies? Cheios de chocolate e com nozes e castanhas de pará , ficaram com aquele aspeto húmido que tanto aprecio num brownie. Ainda bem que não os podemos comer todos, porque se fossemos a provar um só de cada participação, saíamos rebolando pelo chão,rsrsr
Bjn
Márcia

Mariana Teixeira postou o comentário número:

Gosto tanto de castanha do pará mas aqui é carissima amiga Josy. Quanto a esse brownie ficou uma tentação,

beijos!

Comida de conforto postou o comentário número:

Querida Josy! Que brownie fantástico!
Está denso, húmido e as nozes e castanha do Pará, dão-lhe o toque especial!
Beijinhos

Blog do Chocolate postou o comentário número:

Querida Mamis,

Uma vez mais está connosco o que muito feliz nos deixa !
Os seus brownies estão magnificos, cremosos e são uma tentação que nos deixa extremamente inquietos ! Receita deliciosa sem dúvida, vinda de além mar e que desfila vaidosa na passadeira vermelha do "Dia Um... Na Cozinha"!
Adorei estes lindos Brownies !

Beijinhos e muito obrigada ! :)

Andréa postou o comentário número:

Josy minha querida,
pela receita e fotos só pode ter ficado uma delícia.
Como eu queria provar esses quadradinhos agora mesmo.
Parabéns, ficou maravilhoso!

Bjs, sucessos sempre ♥

CamomilaRosaeAlecrim postou o comentário número:

Que delicia...adoro chocolate com castanha, é perfeito!
Adorei Josy!
Beijos e desejos de uma otima semana!
CamomilaRosa

Célio Cruz | Sweet Gula postou o comentário número:

Que delicia de Brownies Josy. A melhor combinação num brownie de chocolate é mesmo os frutos secos. E essa castanha do Pará deve ser deliciosa.
Gostei imenso da textura meio húmida dos teus brownies que ficaram irresistíveis. ;)
Beijinho.

Duranjas postou o comentário número:

Adorei os brownies :D
Eu tinha perguntado de onde é que eras, mas já vi que do Brasil. A mistura de bolo caramelo é um produto dos estados unidos, se calhar até consegues encontrar. Vocês tem muitos produtos dos estados unidos né?
Adorei a ideia dos brownies ficaram muito gulosos :D
Beijinhos <3

Aline - Receitazada postou o comentário número:

Hmmmmm que maravilha de brownie! Faz tanto tempo que não fiz mais e é tão gostoso né? Com castanho do Pará então, perfeito!!!! Beijocas e uma linda semana!

Aline - Receitazada postou o comentário número:

Hmmmmm que maravilha de brownie! Faz tanto tempo que não fiz mais e é tão gostoso né? Com castanho do Pará então, perfeito!!!! Beijocas e uma linda semana!

cook simple postou o comentário número:

Ficaram muito apetitosos, com o interior húmido e denso. Perfeitos!

Beijinho, Paula

http://cookit-simple.blogspot.pt

Rosa Santos postou o comentário número:

Querida Josy!
Adorei seu Brownie que ficou deliciosamente fantástico, a textura húmida e fofa e essas nozes, deixáram-me com água na boca.
Uma receita para eu trazer e experimentar. O meu forno deu-lhe um treco, queima tudo e vou ter que arranjar outro. Qunto eu gostava de provar um quadradinho desses e bater um papinho consigo, minha querida amiga. Beijinhos

sandra neiva postou o comentário número:

Oh que lindos estão Josy, encantadores e perfeitos.
Parecem ser mesmo gulosos, com nozes e com essa textura não pode haver dúvidas que são bem tentadores.

beijinhos

Um toque de canela postou o comentário número:

Boa noite, josy!
Que maravilha esse brownie! Deve ter sido um sucesso!
Beijos grandes e boa semana!

Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas postou o comentário número:

Uma verdadeira delícia estes brownies... estão lindos e gulosos!
Beijinhos

Sofia postou o comentário número:

Olá Josy,

estes brownies ficaram uma delicia! Devem ser mesmo bons com castanhas do pará.
Gostei imenso e ficaram húmidos, tal e qual como eu gosto e como eles devem ser.
Parabéns pela participação. Estão fantásticos!

Beijinhos

Sofia postou o comentário número:

Olá Josy,

estes brownies ficaram uma delicia! Devem ser mesmo bons com castanhas do pará.
Gostei imenso e ficaram húmidos, tal e qual como eu gosto e como eles devem ser.
Parabéns pela participação. Estão fantásticos!

Beijinhos

Minha vida de campo postou o comentário número:

OLá,
que delicia, menina como consegues tornar tudo tão simples e fácil? Fico encantada com teu jeito de mostrar essas delicias. Mostrado desse modo não tem como não fazer. Estou levando essa maravilhosa receita.
Bjos tenha um ótimo dia.

Ivone Rodrigues postou o comentário número:

Olá Josy,que tentação com essa cobertura de castanhas, nozes e chocolate, crocante!
Bjs

Paula Vieira postou o comentário número:

Josy minha linda, esse brownie tá assim uma gulodice tão, mas tão boa, que me deixa a babar.
Que maravilha...
Beijoca

Paula

Coisas e Coisinhas postou o comentário número:

Que maravilha Josy :) É de uma pessoa ficar a babar mesmo ;)
beijinhos *

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