Crumble de Morangos


No dia que diz meu primeiro crumble o desafio foi aceito com um pouco de receio, pois não sabia se daria certo. E deu muito certo, ficou delicioso, foi aprovado por todos nós aqui de casa, e passado dois dias fiz este de morango e parece que ficou mais saboroso ainda. O gostoso da culinária é justamente isso, se arriscar, tentar, errar, tentar novamente, ver o sorriso de satisfação dos nossos, encantados ao provar o que  fazemos com paixão. É a parte mais gostosa do encontro em familia, com amigos, e as vezes comigo mesma. E depois desse crumble de morangos, claro que sairão muitos mais, pois a infinidade de frutas é imensa, e este ficou deliciosamente perfeito.  Li esta frase abaixo em algum lugar e achei linda.

"Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial."
Sayonara Ciseski


Ingredientes

1 caixinha de morangos
3 colheres (sopa) de açúcar
suco de meio limão
100 grs de manteiga
200 grs de farinha de trigo
100 grs de açúcar
1 colher (café) de canela em pó
50 gr de castanhas, nozes ou amêndoas trituradas

Modo de preparo

Lave e pique os morangos e coloque-os em  ramequins. Reserve alguns para decorar. Distribua um pouco de suco de limão em cada um e salpique o açúcar. Em um refratário, misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar e a canela em pó. Com as pontas dos dedos vá misturando até obter uma farofinha. Acrescente as castanhas. Misture bem e cubra os morangos. Leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar



 
 Estão servidos???

 Bom Apetite!!

27 comentários:

Denise postou o comentário número:

Bom dia, minha amiga!
Acho que este deve ter ficado mais gostoso que o outro,mesmo. Você pegou gosto pelos crumbles, né?
E, realmente, dividir todo este talento num momento em família deve ser tudo de bom!
Minha linda, obrigada pela visita!
Um ótimo dia para você!
Bjs.
http://dedeartes-denise.blogspot.com

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha amiga querida!
Ainda não fiz nenhuma receita de crumble, vendo a sua receita e as fotos tentadoras não posso deixar de fazer essa delícia e sendo de morango minha fruta predileta melhor ainda.
Feliz de quem saboreou essas tentações, delícia total, arrasou!

Beijos, feliz dia ♥

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy querida,
Linda apresentação, sem dúvida ficou uma sobremesa irresistível, de morango melhor ainda.
Beijo,
Vânia

Eu que fiz... ou quase isso postou o comentário número:

Hum que delicia, se vai morango Jesus difícil ficar ruim, além de lindo

bjs

Gélia

Oslaine postou o comentário número:

Hummmm... que delicia de crumble Josy, com morangos eu ainda não experimentei, mas imagino a maravilha que deve ficar com sorvete!
Bjs

Xana Bértolo postou o comentário número:

Que crumble maravilhoso!!! Adorei o aspecto, ia adorar provar :)
beijinhos

Brisa Maritima postou o comentário número:

Mãezinha do meu coração...
Se soubesse como fiquei feliz ao vê-la desfilar o seu belíssimo primeiro crumble !!
Foi um privilégio de facto, como já lhe referi !
E agora este... ah ! Que coisa tão boa, amiga, também já fiz um com morangos mas adicionei chocolate e ficou divinal (pouco gulosa, sou! eh eh eh).
Está tão lindo, essa cor dos morangos a aparecer por baixo do crocante, espectacular amiga !
Nota máxima para esta sobremesa tão simples e tão boa !

Beijinhos **

Marisa Valadas postou o comentário número:

Adoro todos os tipos de crumble, mas de morangos ou frutos vermelhos são os meus preferidos!

Marcela Linhares postou o comentário número:

Meus crumbles sempre dão errado. :( Vou tentar essa receita depois.

Natercia Ramalho postou o comentário número:

Josy minha querida!
A sua sobremesa como sempre ficou um luxo, e uma decoração que encheu o meu olho...um beijinho.

Lylia postou o comentário número:

Fiquei com água na boca, Josy! Simples assim e delicioso.Adoro suas receitas.
Bj,
Lylia

Marlene (Da Panela para o Coração) postou o comentário número:

Ficou com um aspecto lindo o crumble!

Deve ser uma delícia!

Beijinhos*
http://dapanelaparaocoracao.blogspot.pt/

menuaquarela postou o comentário número:

Querida josy.
Nao so aceito como se pudesse levava a tijelinha toda.
Que delicia o caldinho da fruta com a cobertura.
Muito bom e maravilhosamente apresentado.
Beijinhos

Cuca postou o comentário número:

Eu adoro crumble, gosto mesmo muito! E é uma sobremesa fácil de preparar!De morangos nunca fiz, mas tenho a certeza que ia adorar porque é uma das minhas frutas favoritas :)
Que aspecto maravilhoso!! Aquela calda do morango é de babar :)

Beijinhos*

Prata da casa postou o comentário número:

Querida Josy: eu gosto imenso de morangos e em crumble devem ficar fabulosos!! A cor está linda e linda também está a decoração nestes mimosos ramekins.
Bjn
Márcia

Danni e Lype postou o comentário número:

Querida Josy,
Você está muito chique, heim? Essa sobremesa está D+++!!! LINDA e DELICIOSA!!! Estou com vontade de te visitar agorinha mesmo.. rsrsrs...
Grande beijo, Irene

Paulo Herculano postou o comentário número:

Realmente estes desafios que nos propomos ajuda-nos a fugir da nossa zona de conforto.

Esse crumble parece estar delicioso, mas como sou a alérgico a morangos, tenho de fugir deles :D oh que chatice :)

Adorei a frase do Sayonara Ciseski não conhecia, mas é bonita.

Sobre o meu piolhito, está tudo a correr bem graças a Deus, a cabecinha parece estar a compor-se, olhando para as fotos vemos já muitas diferenças, começou recentemente a por-se de pé agarrado às coisas e realmente o capacete nesta fase dá jeito :) Tem também o seu primeiro dentinho a romper.

Obrigado por perguntares e pelo carinho.

Beijos

Juliana postou o comentário número:

Este crumble me parece super deliciosa...simples e elegante.
Muito obrigada pela receita.
Tenha uma otima semana Josy :D

Marly postou o comentário número:

Olá, Josyta,

Crumble é mesmo uma sobremesa curinga e ótimo jeito de empregar frutas, né? rsrs. Este seu me deixou com água na boca! rsrs.

Beijo e boa noite!

Susana Machado postou o comentário número:

Deve ser maravilhoso!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Marina postou o comentário número:

Bom dia Josy,
Nunca comi crumble, mas este está com um aspecto divinal!!!!
Bjs :)

São Ribeiro postou o comentário número:

adoro crumble de morango esse ficou de dar agua na boca...babei mesmo
bj

Sílvia Martins postou o comentário número:

Ficou tão bonito, esse crumble!
E que cor fantástica! Deve estar uma delícia!Beijinhos

Sílvia
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

Cozinha de Mulher postou o comentário número:

Nossa.. que lindo..
E precisava colocar essa foto dele na colher?
Aff!! Só pra me torturar ainda mais né?
Mãezinha linda.. ficou lindo.. e com certeza maravilhoso..
Nunca comi também... acho que tenho que experimentar..
Pena que os morangos acabaram.. mas vou dar uma olhadinha em outras versões rsrs
Hummmm imagino que a turminha aí amou em?

Beijo

Milia postou o comentário número:

La frase es preciosa y una definición muy romantica de a cocina...pero para mi es muy cierta.
Los cumbles son riquñisimos con cualquier fruta y un postre nada complicado.
Un besito Maga mía

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