Bolo de Limão Delicioso


Esse bolo já postei aqui no blog ano passado ou retrasado, mas já fiz várias vezes. É um bolo muito macio, muito fofo e super perfumado. Gostamos muito de bolos cítricos e esse é presença constante na minha mesa para acompanhar um café fresco em meio a um bate papo com amigos ou a família. Experimentem!


Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de suco de limão
1 tablete de manteiga (100grs)
3 ovos 
1 colher (sopa) de fermento em pó
raspas de 1 limão 

Modo de preparo

Bata as claras em neve bem firmes. Reserve. Na batedeira bata as gemas, o açúcar e a manteiga por cerca de 7 minutos ou até ficar uma massa fofa e clarinha. Acrescente alternadamente a farinha de trigo, o leite e o suco de limão. Desligue a batedeira e adicione delicadamente as raspas de limão, as claras reservadas e o fermento.
Despeje a massa em uma forma de bolo inglês (opcional) untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180ºC, por aproximadamente 45 minutos ou faça o teste do palito
Retire o bolo do forno, espere amornar e desenforme-o, cubra o bolo com meia lata de leite condensado e 4 colheres de suco de limão
Se preferir um sabor mais intenso de limão, coloque mais suco, isso fica a gosto de cada um. 


Bom Apetite!!


UM EXCELENTE CARNAVAL A TODOS E MARAVILHOSO FERIADO.
ATÉ A VOLTA



Imagem Daqui

24 comentários:

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha querida!
O que é bom tem que ter repeteco, esse bolo ficou tão fofinho e a cobertura irresistível, perfeito!

Tenha um Carnaval abençoado, até a volta!
Bjs ♥

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha querida!
O que é bom tem que ter repeteco, esse bolo ficou tão fofinho e a cobertura irresistível, perfeito!

Tenha um Carnaval abençoado, até a volta!
Bjs ♥

Denise postou o comentário número:

Bolo maravilhoso! Com esta coberturinha então fica demais!
Bjs, amiga e ótimo carnaval para você também!
http://dedeartes-denise.blogspot.com

Dilmar Gomes postou o comentário número:

Amiga Josy, quase meio-dia, e este bolo me deixou com água na boca. Acho que vou morder a tela do pc.
Um abração. Tenhas um lindo feriadão.

Marisa Valadas postou o comentário número:

Bolinho perfeito para o fim de semana, que delicia!

Marina postou o comentário número:

Hummm...que bolinho delicioso!!!!
Bjs e bom carnaval:)

Ana Filipa Costa postou o comentário número:

Vou experimentar esta receita, que aspecto delicioso!
Bom fim-de-semana!
http://petiscana.blogspot.pt

São Ribeiro postou o comentário número:

Adoro bolos com sabor a limão e esse ficou maravilhoso.
Perfeito para acompanhar o meu café que esta mesmo aqui ao lado
bom fim de semana
bj

Luma Rosa postou o comentário número:

Oi, Josy!
Ontem vim aqui pegar a receita da cocada de forno que ficou uma delícia!
Mais uma receita supimpa!!
Bom feriado para você também!!
Beijus,

Rita Sperchi postou o comentário número:

Meu Deus essa cobertura é que da o gostinho bom nesse bolo, o doce e o azedinho é uma combinação perfeita

Bom feriado bom carnaval

Bjusss

└──●► *Rita!!

Rosa Santos postou o comentário número:

Querida Josy!
Que bolo guloso. Uma massa fofa com uma cobertura de leite condensado hummm é de babar. Gostei muito amiga.
Beijinhos

Prata da casa postou o comentário número:

Adoro este bolo amiga e já comia uma bela fatia. Ficou muito bonito e bem decorado.Um charme!
Bjn e bom carnaval
Márcia

Comida de conforto postou o comentário número:

Ficou tão lindo e apetitoso o seu bolinho, Josy!
Beijinhos

A Paixão da Isa postou o comentário número:

ola minha querida que saudades deste seu cantinho mas o tempo me é pouco mas este seu bolinho humm da agua na boca que delicia esta 5* um grande beijinho com tudo de bom para si e para os seus que deus esteja sempre a vosso lado bjs

Vicentina postou o comentário número:

Que lindo Josy, adoro bolo de limão
Boa Noite e Bom Final de Semana e Bom Carnaval
Bjs

sandra neiva postou o comentário número:

Josy querida,

Bolo lindo e guloso, mesmo que já tenha postado é sempre bom relembrar e se é bom tanto melhor, adoro bolos de limão.
A cobertura que boa e tão lindo e fofo.

beijinhos e bom Carnaval

Cantini Nath postou o comentário número:

Bolo de limão é sempre uma delícia... eu adoro!
Amei a receita... bem facinha!
Beijocas e um ótimo feriado!
Nath

Carina Mendonça postou o comentário número:

Josy um feriado de carnaval de muitas alegrias ! Amei a receita e já estou levando!bjus querida

Coisas e Coisinhas postou o comentário número:

Sou louca por bolinhos de limão! Que aspeto maravilhoso querida Josy!! :)
Beijinhos
Vânia

(lá pelo blog temos um eBook de Receitas para todos os nossos amigos e seguidores! :) É só passarem por lá e fazerem o download rapidinho :)
http://coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.blogspot.co.uk/2015/02/ebook-de-receitas.html)

O cantinho dos Gulosos postou o comentário número:

adoro bolos com sabor a limão, e esse esta com ótimo aspeto e cor, gostei bastante.


www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

Formiguinha postou o comentário número:

Oi dona José:)


Adoro bolos cítricos e o seu bolo ficou com um aspeto tão delicioso que se pudesse tirava um pedacinho... Tão bom! Levo a receita😉

Bom resto de semana!
Beijinhos

CRIKA postou o comentário número:

Outro Bolo Cítrico para a minha listinha !!!! ehehehehe AMO suas receitas, principalmente de bolos cítricos, me deu água na boca essa cobertura!!!

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