Frango ao Curry/Encontro com as Amigas

Tinha filé de peito de frango na geladeira e queria fazer uma receita prática, fácil, porém um pouco diferente. Mas assim que vi essa receita no site da Panelinha, me interessei e fui para a cozinha. Ficou uma delicia, o sabor do curry deu uma leve apimentada no prato. Adoramos

Ingredientes

300 grs de filé de peito cortado em tirinhas
caldo de 1 limão
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa)  de curry
1/2 caixinha de creme de leite fresco
1 xícara (chá) de água
sal e noz moscada a gosto

Modo de preparo


Tempere o frango com limão, o alho e o sal. Reserve por 30 minutos. Em seguida, refogue a cebola no azeite e na manteiga. Acrescente o frango e deixe refogar bem. Quando estiver dourado, acrescente o curry e a água morna. Deixe cozinhar por mais 15 minutos e adicione o creme de leite. Deixe em fogo baixo até dar uma encorpada, adicione a noz moscada, misture bem e desligue o fogo


Servi com arroz branco





Encontro com as Amigas

Pessoal o encontro com as meninas Aninha e Léia foi melhor do que eu esperava. Nos encontramos no Shopping D.Pedro aqui em Campinas. Almoçamos, conversamos muito, rimos bastante, foi uma dia muito gostoso.  A Aninha trouxe cupcakes de mirtilos, uma delicia, muito fofo, super gostoso. Nunca havia provado receitas com mirtilo e adorei.  


A Léia trouxe uma torta gelada de pêssegos simplesmente deliciosa, super leve, fresquinha e muito linda. Já peguei a receita, claro




Aqui a Léia com seu marido, e ela levou a filha dela também, mas foi impossível tirar uma foto dela, odeia tirar fotos. Uma graça a filha dela.

Nessa foto, Belmiro Jr. o marido e novo Chef de cozinha da Aninha, a Léia e o Maurício marido da Léia
  
 A foto da Aninha tirei muito mal. Gente sou uma negação para fotos, na empolgação, e alegria que eu estava tirei a foto da Aninha que ficou desfocada. 

 Essa foi uma pequena amostra do nosso encontro, que quero repetir mais vezes. Valeu muito a pena.
Meninas obrigada por terem proporcionado esse encontro. Fiquei muito feliz que vocês puderam vir até aqui em Campinas, pegaram estrada, chuva, trânsito, e foi um dia maravilhoso. Espero repetir mais vezes.
Obrigada por tudo.

Quem quiser a receita dos deliciosos cupcakes da Aninha pegue AQUI
E daquela torta maravilhosa de pêssegos da Léia pegue AQUI  aproveitem e participem de um  sorteio bacana que tá rolando lá. Participem!!



40 comentários:

Cidália postou o comentário número:

Essa receitinha de frango é uma delícia!
É bom conhecer pessoas novas, as comidinhas que levaram para o encontro parecem-me deliciosas!
Beijos

Kati Monteiro postou o comentário número:

Ô, Josy! Queria tanto ter participado do encontro. Que energia linda que vocês transmitem.
A receitinha ficou show! Eu gosto bastante de frango ao curry, e esta receita é bem fácil!
Beijo

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
Que grupo requintado, simpático e lindo, adoraria estar nele, então os doces, humm, delicia seguida de delicia, amei.
Gostamos muito de frango ao curry esta versão deve de ser deliciosa.
Beijo,
Vânia

Marisa Vlasic postou o comentário número:

Oi querida prima do meu coração, como eu gostaria de ter estado lá com vocês !! Que maravilha encontrar as amigas tão queridas, saboreando essas maravilhosas delícias que você prepararam com tanto carinho, bom demais da conta!!
Eu adoro frango ao curry prima, maldade né, está bem na hora do almoço aqui e eu babando por esse franguinho delicioso!!

Beijocas mil minha linda!!
Marisa

Cuca postou o comentário número:

Eu adoro caril (curry), amo de paixão! Com frango então é uma delícia e o seu ficou com um aspecto fantástico, de babar!!
Gostei muito de ver as fotos do vosso encontro!!

Beijinhos*

Brisa Maritima postou o comentário número:

Mãezinha do meu coração...

Adorei vê-la a Si e também adorei ver as outra queridas amigas !
Estão lindas todas, adoraria estar convosco num encontro assim, seria decerto bem divertido ! :)

Tudo o que levaram é maravilhoso, cada receita melhora que outra, Mamis, vou anotar sim para fazer um dia ! :)

Também adorei o seu franguinho, aí em cima com esse molhinho espectacular... perfeito para arruninar a minha linha !!! eheheh

Beijinhos grandes

Bel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt

Sol Pâtisserie postou o comentário número:

Bom dia querida, gosto muito de frango com curry, costumo fazer com leite de coco fica uma tentação rsrs, o seu está delicioso. Amei as fotos e vamos combinar para nos encontrarmos quando eu for passar férias ai, até lá vamos nos programar hein.
Bjs

Andréa postou o comentário número:

Minha amiga,
fiquei me imaginando nas fotos,rsrs.
Senti uma energia boa vindo de vcs, que são amigas especiais, ao qual gosto muito!
Vocês capricharam só delícias!

Aqui em casa não falta filé de frango, seu prato ficou super apetitoso e tem gostinho de quero mais!

Beijos ♥

Renata Diniz postou o comentário número:

Josy! Comida gostosa e encontro com os amigos é uma delícia! Beijo!

Margarida Abreu postou o comentário número:

Poissss e faltei euzinha né??? ehehehehheeh

Que maravilha eu tb quero!!!

Josy do meu coraçao, eu ate estou me sentindo mal amiga... o seu blog nao esta atualizando no meu e agora estava batendo papo com a Aninha e falei se ela sabia pq va nao estava postando, ela falou que vc estava sim... nossa, foi quando eu dei pelo problema... Seu bolo de ontem ficou lindo e essa sua receita de frango... que loucura hem??? Adorei!!!

Desculpa minha amiga... mas nao foi minha culpa, eu jamais iria deixar de te visitar!!!

Mega beijocas do tamanho do universo

Margarida

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto postou o comentário número:

oi Josy,essa delicia ficou maravilhosa,o encontro foi bacana mesmo bjs Rosinha

Marisa Valadas postou o comentário número:

Que comidinhas deliciosas que todas levaram!

Renata Boechat postou o comentário número:

Olha, que bacana Josy!

Um frango delicioso, e encontrar as meninas amigas é muito bom né?
Adorei as fotos de vocês,

Abraço, bom dia!

Aline - Receitazada postou o comentário número:

Josy que encontro gostoso hein?
E quanta coisa gostosa vcs levaram...hmmmmmm babei em ver em cada blog as receitas :)
Vcs são feras!
Beijãoooo

Léia postou o comentário número:

Bom dia minha flor. que maravilha foi te encontrar pessoalmente e ainda comermos essas delicias todas juntos e rindo muito.Também quero repetir mais vezes.Esse franguinho ficou tudo de bom hein amiga, fiquei com vontade de almoçar.Beijos no seu coração.

Nina Paim postou o comentário número:

A carne tô vendo que ficou supimpa, mas esse encontro, me deixa mesmo excitada de tanta vontade de participar, porém confeiteira não tem vida própria! A agenda das noivas me deixa louquinha e nunca tenho folga....As amigas me perdoem, mas é de dá inveja mesmo kakakaka...beijinhos minha querida.

Lola velasco postou o comentário número:

Unas recetas deliciosas Josy, se ve que os lo pasáis muy bien divirtiéndose y disfrutando de la vida.
Besos y feliz día.

Edimara Iszczuk Almeida Bryk postou o comentário número:

Nossa quantas coisas gostasas juntas...o franguinho deu água na boca é quase um strogonoff com curry, amei.


bjs
Edi

http://meuladoarteiro.blogspot.com.br/

Viví Taboada postou o comentário número:

Que pollo tan delicioso!! que gusto estar rodeada de amigos y poder disfrutar de un menu tan fantastico, enhorabuena!! bicos

luci postou o comentário número:

Que delícia de frango adorei ,e que maravilha que deve ter sido esse encontro
beijos

Fabiola postou o comentário número:

Josi, que delícia né? Comidinhas e companias deliciosas. A gente ficou morrendo de inveja, mas tudo bem... sei que a gente ainda vai se ver novamente! Beijos mil
Fabiola

FAZENDO ARTE postou o comentário número:

Olá querida Josy!
Que maravilha de encontro com as amigas, hummm...esta torta da Léia e os cupcakes da Aninha... o visual esta delicioso!
O seu franguinho também ficou divino!
Beijos, Oslaine

Rita Castro postou o comentário número:

Que delicia Josy :)

Adoro Frango assim.

Beijinhos

piteis da dinha postou o comentário número:

Oi Josy, esse encontro deve ter sido maravilhoso, as meninas são mesmo especiais.
Parabéns amiga.
Ah! o franguinho cairia muito bem no meu almoço kkkkkkk

Bjssssssssss

Milia postou o comentário número:

Que bien los pasáis! me da un poco de sana envidia.
Y cuantas cosa ricas habéis preparado, lo que no es nada sorprendente, conociéndoos.
Querida Josy, aquí en España hoy es día de San José, no sé si tu nombre deriva de ahí. Así que felicidades, si no estás de aniversario, es igual, tu te mereces eso y más.
Un beso grande amiga

Santa Gastronomia postou o comentário número:

Joay: também gosto de variar de vez em quando o frango e colocar o curry, que combinam muito bem!
Que encontro legal esse de vocês!
E a torta de pêssego tá linda, vou lá, hahaha..

Bjinhus..

Sílvia postou o comentário número:

Receitinha boa e encontro maravilhoso, depois passa a receita da torta pois parece deliciosa.
Bjs.
Silvia.

Prata da casa postou o comentário número:

Querida Josy:que grupo mais animado e que linda a reunião de amigas!! Quase esqueci o início desta postagem: a magnífica receita de frango com caril.Tão fácil e porém tão cheia de sabor. Adorei.
Bjn
Márcia

São Ribeiro postou o comentário número:

Um encontro desses gostava de ir para vos conhecer a todas e quanta coisa boa para comer.
bjs

Marly postou o comentário número:

Olá, Josyta,

Eu sou fã de pratos com curry, mas não os faço muito, porque o meu marido não gosta. Este frango deve ter ficado bem do jeito que aprecio, rrsrs.
E o encontro deve ter sido muito bacana, comidas deliciosas e bate-papo com as amigas!

Beijo e boa noite, minha amiga!

Piell Rouse Pinheiro postou o comentário número:

Que delícia de encontro!! coisa boa né ver as nossas amigas virtuais pessoalmente!!
beijos
e adoro tuas visitinha viu!!

Danni e Lype postou o comentário número:

Querida Josy,
Que receita DELICIOSA!!! Eu adoro curry!!! Eu acho que deu para perceber...
Ah!!! Eu também conheci a Aninha e a Léia... Duas amigas muito legais e queridas...
Parabéns!!! O encontro parece ter sido MARAVILHOSO!!!
Grande beijo, Irene

Sandra Mitsue postou o comentário número:

Oi Josy...
Vim agradecer seu carinho...adorei sua receitinha de frango com Cury..E encontro com as amigas...que show...Gostaria muito de participar de um encontro desses...quem sabe quando voltar ao Brasil , né mesmo? Obrigada pelas palavras tão carinhosa...
Beijos!
San...

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha postou o comentário número:

Oi Josy, hoje o seu post além de comidinha boa trás muita alegria a amizade! Gostei da comidinha e das fotos do encontro. E no encontro tiveram também muita comida gulosa. hehehe Bjs

Raquel Alabaça postou o comentário número:

Gosto muito de uma carne com sabor a caril, só um pouco picante, muito não :-)

Sileni Machado postou o comentário número:

Querida Josy, ontem não consegui visitar os blogs amigos, mas aqui estou para prestigiar esse franguinho delicioso e esse encontro com as amigas que foi mt bacana. Com certeza valeu a pena pegar estrada, chuva para estar na presença de amigas queridas como vc! :))
Grande beijo,
Vivendo e Aprendendo

Patricia postou o comentário número:

não consigo me adaptar ao gosto do curry por isso não tenho c ostume de usar....mais essa receitinha dá até gosto de fazer e testar..amei o encontro e não liga não acho que gd maioria das blogueiras tem probleminhas com maquinas de fotografar..........nem te conto........bj

Cozinha de Mulher postou o comentário número:

Minha linda.. que saudade dessa cozinha..
Menina que encontro lindo em?
Adorei..
Gente!! Deve ter sido uma tarde e tanto em?
Olha que legal.. essa amizade virtual, passa para o real, e ainda vem com a família toda junta..
Isso não tem preço né?
Adorei... e imagino que esses momentos se tornarão eternos..

Beijinhos viu?

Fê Dayrell postou o comentário número:

Josy este frango com curry ficou tudo de bom, já estou levando a receita. Agora nota 1001 foi este encontro hein?
bjo

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