Queijadinhas Cremosas - Feliz Dia das Crianças

Essa receita de queijadinha e muito gostosa. Fica super cremosa por dentro, que até desmancha na boca, porém, peca pelo visual, não fica bonita por fora e fica sem brilho, diferente das outras queijadinhas. Rende bem, deu cerca de 30 queijadinhas pequenas. 

Ingredientes

100 grs de coco fresco ralado
1 lata de leite condensado
6 ovos
1 xícara (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo


Em um refratário deixe o coco imerso no leite morno, descansando por  5 minutos. Enquanto isso prepare as forminhas em uma assadeira. Bata no liquidificador, o coco com o leite, o leite condensado, os ovos e a margarina. Bata por cerca de 2 minutos. Distribua o liquido nas forminhas cuidadosamente. Coloquei as forminhas de papel em formas de empada, pois não tenho as apropriadas.



Leve em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Elas devem estar assadas por fora, porém cremosas por dentro.



Bom Apetite!!


38 comentários:

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha doce e querida amiga!
Queijadinhas lindas e tentadoras, receita boa demais!
Amei as forminhas são super fofinhas!


FELIZ DIA DAS CRIANÇAS, HOJE E SEMPRE!
UM GRANDE BEIJO NO SEU ♥

Renata postou o comentário número:

Oi Josy, me remeteu aos aniversários que minha mãe fazia para minhas irmãs e eu. Só não eram cremosas assim e fiquei doidinha para provar :)
Um ótimo feriadão para vc!
bjsss

Prata da casa postou o comentário número:

Olá Josy: eu acho que ficaram muito bonitas e nessas forminhas de papel ainda estão mais valorizadas.
Bj e bom fim de semana
Márcia

Beth postou o comentário número:

Lindas queijadinhas amiga podes enviar uma meia duzia delas para o lanche dos garotos!

beijinhos e bom fim de semana

Rosangela Cunha postou o comentário número:

Adorooooooo queijadinhas, essas suas estao maravilhosas, deram água na boca,viu!!!Feliz dia das criancas!!!bjos

Rosa Santos postou o comentário número:

Olá Querida Josy!
Parabéns para as suas queijadinhas, sou louca por docinhos de coco e as suas ficaram uma delicia, mesmo como eu gosto. Parabéns também para toda a criançada brasileira, é hoje o dia deles e que possam recebe todos eles muita paz e muito amor. Cá em Portugal festejamos no dia 1 de Junho.
Um beijinho amiga.

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia amiga,
Que deliciosas queijadinhas, até me sinto ainda mais criança, ao imaginar comer umas quantas, parabéns.
Beijo, feliz dia das crianças,
Vânia

Camila Mesquita postou o comentário número:

Jô, que delícia! Queijadinha é sempre deliciosa, eu amo! Tô com muita vontade de fazer umas... Acho que achei a receita certa!
Beijos

Tânia postou o comentário número:

Cremosas eu nunca comi e fiquei com vontade só de ver as fotos!
Um ótimo feriado para você!
Beijinhos

Mariana Pitanga postou o comentário número:

Josy, que delícia de receita! SUper cremosa, deve ter ficado uma delícia! Bom feriado pra vc

beijos

Sabor no Prato postou o comentário número:

Hummm, que delícia, Josy!! Cremosinha assim por dentro fica irresistível!!

Abraços, Fabiana.

são33 postou o comentário número:

Ficaram tão lindas e o interior esta uma delicia.
E com coco eu ia adorar.
bom fim de semana
bjs

Léia postou o comentário número:

Bom dia minha flor mais linda do jardim, essas queijadinhas não deixaram nada a desejar na aparência, pois fiquei doida de vontade nessa imagem dela cortada, cremosinha por dentro.Arrasou amiga.
Beijos e que seu feriado seja repleto de bençãos.

Joana postou o comentário número:

Bom dia querida Josy ;)
Estas queijadinhas parecem perfeitas!!! Que interior tão gostoso :)
Óptimo para comemorar o dia da criança! Vão-se comer num instante!
Beijinhos

Natércia postou o comentário número:

Querida Josy as suas queijadinhas ficaram lindas como tudo o que sai dessa cozinha já disse a outra amiga e vou dizer a você leve umas quantas ás minhas netas que estão ai no Brasil e neste dia tão especial eu não lho posso dar nada a não ser o meu amor embora muito distante...um beijinho para todas as crianças.))

marijose postou o comentário número:

rIQUISIMAS JOSY, TIENEN QUE ESTAR DE VICIO¡¡¡, BESOS

luci postou o comentário número:

Que delícia eu nunca fiz queijadinhas vou levar a receita,e que linda apresentação adorei as forminhas colorid.
bom feriado
beijos

Rita Castro postou o comentário número:

Não concordo Josy, acho que têm um aspecto delicioso ;)

E tem cocô que eu adoro.

Marly postou o comentário número:

Josyta,

As queijadinhas são deliciosas e ficaram super mimosas, nestas forminhas, um charme!

Boa tarde e ótimo fim de semana, para você, minha amiga!

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto postou o comentário número:

oi Josy,elas ficaram um encanto,o sabor deve ser divino bjs Rosinha

Cindy postou o comentário número:

Ja comia umas 3 ou 4. Ficaram lindas!
Beijinho

VOVÓ CRISTINA postou o comentário número:

Josy, eu adoooro queijadinha...hummm!
Faz tempo que não como uma.
Obrigada por compartilhar, minha querida, um Feliz Dia das Crianças pra vc tb.

Bom final de semana!
Beijos.

☆Lu Cavichioli postou o comentário número:

Querida Josy, hoje estou aproveitando um pouco o feriado pra visitar os amigos e vim te ver rs!!

Mas que delícia, eu adoro de paixão queijadinha e essa receita de ficar cremosa por dentro eu naum conhecia. Vou experimentar.
Ficaram lindas assadas nessas forminhas coloridas.

Teu blog é um passeio no algodão doce de cada criança que há em nós!

beijos e ótimo feriado!
Lu :d

Fê Dayrell postou o comentário número:

Josy estas queijadinhas cremosas eu não conhecia, parecem muito gostosas. Não achei que ficaram com visual feio.
bjo

A Paixão da Isa postou o comentário número:

humm adoro tudo que leva coco essas estao humm um sonho adorei o interior bravo bjs e bom fim de semana

Claudia (Perfeita Ordem) postou o comentário número:

Nessas forminhas, além de deciosas ficaram muito bonitas!Nem percebi a falta de brilho...rsrs
Comeria umas duas agora mesmo!
Um feliz dia das crianças minha amiga querida!
Beijo grande.

Danni e Lype postou o comentário número:

Querida Josy,
Amei!!! Sempre achei as queijadinhas secas... Essas são cremosas e DELICIOSAS!!! Eu levei a receita comigo...
Grande beijo, Irene

D Augusto postou o comentário número:

Você falou mal delas mas eu achei lindas Josy. Além do que não ter de ser lindo, tem de ser é gostoso rsrsrsrs. Obrigado pelo carinho e feliz dia das crianças pravocê também viu!!!! Todos nós temos de ser eternamente criança!!

Beijos

Marbene Araujo Bueno postou o comentário número:

Olá Josy, boa noite.

Depois de tantos comentários bacanas fico até constrangido de dizer sobre o que observei. Assim mesmo...
Apesar de não ser especialista e de saber que receita de queijadinha tem de monte, atrevo-me a dizer, se me permite, que seria interessante encher um pouco mais a forminha e para dar o brilho desejado, pincelar com vontade uma caudinha rala de açúcar por cima assim que sair do forno.

Perdoe-me minha amiga, tem hora que u não sei o que eu digo!

Beijos, bom final de semana.

Nina Paim postou o comentário número:

Josy querida, véia também vira criança, portanto quero as minhas viu? Parabéns pela delícia! Adoro essa maravilha.... beijinhos

Fofura de Cupcake & Cia postou o comentário número:

Hmmm , eu amo queijadinha.. a sua ficou com um aspecto delicioso ! ;]
2beijos , e um ótimo final de semana ^^

Lola velasco postou o comentário número:

Mis felicitaciones por una receta tan rica. Viendo la cremosidad e ingredientes utilizados se me apetece muchísimo.
Besos y feliz sábado.

Ricardo Tiago postou o comentário número:

ficaram lindas. vou levar uma :)
beijinhos e bom fim de semana.

Cozinha de Mulher postou o comentário número:

Eita dilícia.. que eu vou voltar a ser criança só pra ganhar essa delícia rsr
Hummm adoro amiga!!
Por demais da conta..
Acho um pecadinho maravilhoso daqueles de cometer sem culpa rsrs
Um beijo carinhoso e um sábado mais que especial viu?
Sheila

Adri postou o comentário número:

Josy, nem sou muita fã de queijadinha, mas que as suas ficaram lindas, ah, ficaram! Estão perfeitas para o Dia das Crianças :) Espero que seu feriado tenha sido ótimo, por aqui pude curtir um pouco as sobrinhas pequenas :) Beijocas, miga :*

Blog do Chocolate postou o comentário número:

Amiga querida,

Estas suas queijadinhas estão irrepreensíveis, têm uma cor fantástica e fiquei aqui com água na boca, quem me dera cá uma agora !!

Linda, lindas...

Beijinhos

Camila Mesquita postou o comentário número:

Oi miga! Fiz uma receita de queijadinha inspirada nessa sua aqui e ficou boa por demais! Obrigada por trazer sempre essas delícia de nos motivam a ir para cozinha e por a mão na massa!
Beijo no seu coração!

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