Bolo de Fubá Cremoso da Cintia




Esse é um dos bolos que estava na minha pastinha e na lista de espera. Visitando o blog da querida Cintia do Tem Café no Bulê.
Quem não conhece o blog dela não perca a oportunidade e vão até lá ver que delicia de cantinho. A Cintia é uma menina/mulher, mãe de 4 lindos filhos, que está sempre nos apresentando além das delicias que faz, lindas decorações para as festinhas de crianças e adultos, artesanato em geral. Está sempre a todo vapor para se dedicar à família e as alegrias que proporciona a todos eles. Passem por lá, voces vão adorar o blog e a Cintia, uma simpatia de amiga.
A receita à risca está AQUI

Cintia querida, obrigada pela receita, ficou delicioso e bem cremoso como eu queria.

Ingredientes

4 xícaras (chá) de leite
4 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de queijo ralado (50grs)
1 1/2 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina e farinha de trigo para untar a forma

Modo de preparo

No liquidificador bater os 5 primeiros ingredientes por 5 minutos. Sem parar de bater adicione aos poucos o fubá e a farinha de trigo até obter uma mistura cremosa, por último acrescente o fermento. Dica da Cintia: No copo normal de liquidificador não cabe as 4 xícaras de leite. Eu coloquei 3 xícaras inicialmente, com os 5 primeiros ingredientes, depois retirei um copo do líquido e acrescentei o restante dos ingredientes, em seguida, despejei o liquido reservado. Assim deu certo.
Unte uma assadeira média com margarina e farinha de trigo e despeje o liquido
Leve ao forno préaquecido a 180ºC até dourar.

Depois de pronto corte em quadradinhos. Delicioso gente!!

Bom Apetite!!

28 comentários:

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
Muito bom o bolo de fubá, é muito prático e saboroso, é um dos mais típico bolos brasileiro, eu gosto muito.
Beijo, bom sábado,
Vânia

luci postou o comentário número:

Deve ter ficado delícioso,meu marido adora bolo de fubá,vou fazer essa receita beijos

cintia postou o comentário número:

Ai Josy me fez chorar...assim não vale...ai que felicidade, que carinho...obrigado amiga, obrigado de coração...você me fez mais feliz hoje...pode ter certeze...suas palavras renovam sempre o meu viver...nem acredito que não posso te abraçar...beijos, beijos, beijos...vou correndo fazer um link, beijos

são33 postou o comentário número:

NUNCA COMI BOLO DE FUBA ,MAS O SEU AGRADOU-ME FICOU LINDO E CERTAMENTE QUE UMA DELICIA.
BOM FIM DE SEMANA
BJS

Catarina postou o comentário número:

Apesar de ter acabado de comer três (3!!!!!!) panquecas ao pequeno-almoço, comeria, nas calmas, esta fatia de bolo. Não sei o que é fubá mas vou pesquisar na net.
Um domingo para si, Josy.

Duxa postou o comentário número:

Olá minha querida, agradeço as palavras sempre tão simpáticas e carinhosas que deixas lá na minha cozinha.
O bolinho está tão amarelinho que apetece, fofinho, vê-se que está uma delicia.
Já fui conhecer o blogue da Cintia, gostei e já a estou a seguir.
Desejo-te um excelente fim de semana, com muita alegria.
Beijinhos.

ELIANA-Coisas Boas da Vida postou o comentário número:

nossa que beleza de bolo hummmmm com uma boa xícara de café!

Jotta e Rosley postou o comentário número:

É uma excelente opção para usar aquele pacote de fubá que está na despensa Josy.
Abraços!

Brechique da Dodoca postou o comentário número:

Oi, minha querida,
tudo que for feito de fubá, o milho em geral, me faz lembrar dos meus pais, em especial a minha mãe! Ela babava por bolos de fubá!
Ela tnha uma receita de bombocado de fubá que era dos deuses, era não, é, porque ainda a tenho guardada, mas nunca fiz (nem com ela viva, a rainha do fubá era ela! rssssssss).
de repente envio pra vc, vc testa e, se aprovar, posta, que tal? Vc quer?
Bjssssssssssssss, quérida!

Executiva de Panela postou o comentário número:

Oi Josy, que belo bolo de fubá o seu! Fico cremosíssimo! Um beijo e um lindo fim de semana para você e familia! Paula

Tigre postou o comentário número:

Amiga,o Tigrinho conquistou o concurso esconde esconde da kika.
Oferece com muito carinho um mimo para Você que está na postagem do bloguinho do Tigre.
Eu e o Tigrinho nos sentimos muito felizes com esta conquista e você faz parte dela.
Beijos...
http://myfriendbeagle.blogspot.com

Fê Dayrell postou o comentário número:

Josy, bolo de fubá é minha perdição o seu esta maravilhoso, me deu água na boca.
Bjo

Margarida postou o comentário número:

Muito bom amo bolo de fubá... agora ja posso fazer descobri que em portugal vende fubá... ahhhhhhhhhhhh e farinha de kibe... olha só o que eu fui descobrir minha amiga...

Bem voltando ao seu bolo, obrigado por ja ter cortado esse quadrado para mim,mas eu como sou gulosa e gordinha nao ficaria so com um pedaço... larga de ser unha de fome e manda mesmo o bolo inteiro viu dona Josy.... fico esperando tá???

Vc sabe alguma coisa da ANdrea??? nbao tem postado nem comentado nos nossos blogs!!!

Beijocas amiga

Xana postou o comentário número:

Parece ter ficado um bolo bem fofinho :)... K aspecto bom!!!
beijinho querida

D Augusto postou o comentário número:

Josy, eu não me conformo que meu bolo cremoso deste não deu certo viuu, vou tentar com essa receita pra ver o resultado ;)

CRIKA postou o comentário número:

Ai que bolo lindo amiga, deve estar uma delícia!!!

Lari/Jê postou o comentário número:

Já fiz essa receita aqui em casa e realmente é uma delícia!!!
Me deu uma vontade de fazer novamente =D

Beijos
Lari

Marly postou o comentário número:

Oi, Josyta,

Na época da faculdade, quando fui morar sozinha (levei uma irmã comigo, na verdade, rsrs) fazia demais este bolo. Ele é realmente uma delícia e as duas texturas dão um encanto extra, rsrs.

Beijoca e boa semana, amiga!

CamomilaRosaeAlecrim postou o comentário número:

Olá...boa noite!
olha...este bolo é tudo de bom...já fiz e peguei a receita lá no Blog da Cíntia tb! E ficou lindo seu bolo!
Te desejo um ótimo domingo!
Bjs
CamomilaRosa

Shapalmas postou o comentário número:

Hummm,adoro bolo de fubé,e esse parece muito bom mesmo...
Amiga,quanto a hortinha...realmente não é sempre,nem todo mundo que consegue sucesso,eu pelo menos não posso me queixar,pois sempre vieram muito bonitas as ervas,o problema é sempre com os tomates,mas acho que é por que preciso de mais espaço,ano passado plantei de cabeça pra baixo em um vaso especial pra isso e até deu alguns frutinhos,vamos ver esse ano que plantei na terra junto aos demais.
Ah,e só pra complementar (vou fazer o mesmo no blog),ainda plantei minhas flores preferidas,girassóis,que amo e sempre planto...e esses,sempre dão e muito...
Ai ai...acho que falei demais...vou indo nessa!!!

Beijinhos

Sharon
http://viramexeefaz.blogspot.com

Adelaide Araçai postou o comentário número:

Aqui em casa pelo menos uma vez por mês tem bolo de fuba....adoro!! E esse tão lindo dá vontade de uma boa xícara de café para acompanha-lo.

Muita Luz e Paz
Abraços

Paula Pacheco postou o comentário número:

Josy, menina que berinjela linda, torta de atum maravilhosa,texto lindo do amor aos pedaços (eu vivi isso também hehehoje amo e pego na locadora esses filmes para minha filha saber quem foram as primeiras princesas...)e por fim esse bolo de fubá delicioso que toda "dona de casa" não pode deixar de fezê-lo,
bjs ótima semana
Paula

deliciart postou o comentário número:

Parece ser bem fofo e molhadinho este seu bolinho Josy, irei guardar na minha listinha também pra depois fazer, beijinhos e bom domingo!!

gina postou o comentário número:

Josy, hoje foi um dia complicado,sem tempo, só passei para pegar uma fatia de bolo e deixar um beijo Gina

Danni e Lype postou o comentário número:

Querida Josy,
Como sempre uma sugestão MARAVILHOSA no seu cantinho...
ADOREI!!! Fiquei com água na boca só de ver a cremosidade desse bolo...
Hummm!!! Parabéns, amiga!!!
Grande beijo e um ótimo domingo, Irene

Sandra Mitsue postou o comentário número:

Oi Josy...
Adoro bolo de fubá...e hoje agradeço a você que carinhosamente
desejou-me feliz aniversário.
Foi um dia muito feliz por descobrir
que tenho pessoas maravilhosas que me cercam..
uns bem perto, outros bem longe..
não importa a distância e sim o carinho..
isso é um presentão de Deus na minha vida!
Arigatou né! Eu Simplesmente adorei!!!Ótimo Final de Semana!
Beijos!
San...

Renata Boechat postou o comentário número:

Quem não gosta né minha amiga?

Bolinho bomdemaisdaconta pra comer com café!

Ficou genial!

Grande abraço,e bom domingo procê!

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