Mousse de Iogurte com Geléia de Morangos


Olá pessoas queridas, aproveitando a minha primeira confecção de iogurtes caseiros, e como eu tinha uma caixinha de morangos na geladeira, não tive dúvidas em relação ao que eu ia fazer de sobremesa. Dei uma pesquisada e encontrei essa receita em um blog conhecido por todos nós que é o da Tatiana do Panelaterapia. Assim que vi essa mousse logo pensei em fazê-la. A mousse da Tatiana é bem light, ela fez com morangos picados,  usou adoçante, embora na receita ela diz que podemos substituir o adoçante pelo açúcar. Mas como aqui em casa todos nós somos formiguinhas, resolvi fazer com a geléia dos morangos. Gente! Ficou uma delicia, o pessoal adorou, repetiu e já  pediram prá fazer novamente. Em uma próxima vez vou fazer igual ao dela, que por sinal está com uma apresentação linda.
Fiz a receita dobrada
A receita à risca está AQUI


Ingredientes

3 xícara (chá) de iogurte natural
4 colheres (sopa) de leite em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (café) de essência de baunilha (opcional)
1 envelope de gelatina incolor s/sabor

Modo de preparo

Junte no liquidificador, o iogurte, a baunilha, o açúcar e o leite em pó. Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem, depois a derreta no microondas ou banho-maria. Junte-a aos outros ingredientes e bata bem. Coloque em copinhos ou um refratário único, (eu coloquei nas taçinhas) e leve para gelar até ficar firme. Por cerca de 2 horas.
Enquanto isso eu coloquei 1 caixinha pequena de morangos lavados e cortados em uma panela com 1 colher (sopa) de açúcar e gotas de limão. Levei ao fogo baixo até os morangos desmancharem. Esperei esfriar e coloquei sobre cada mousse.

Decorei com morangos inteiros


A geléia restante, coloquei em uma molheira.


Bom Apetite!!

39 comentários:

lívia e lucia postou o comentário número:

Querida a sobremesa ficou linda e sem dúvidas muito saborosa tenha bom dia bjs!

Fê Dayrell postou o comentário número:

Josy MARAVILHOSO e com aparência de esta uma delícia.
Bjo

Izabella Medeiros postou o comentário número:

OLá Josy, estou conhecendo seu cantinho e adorando!
Minha mãe faz iogurte caseiro, adoro isso desde de criança...é super saudável!

Josy postou o comentário número:

Izabella, seja bem vinda, e obrigada pelas palavras e carinho. Volte sempre...bjos

♥♥ belinhagulosa ♥♥ postou o comentário número:

Josy amiga linda, que coisa boa, para alegrar o meu dia....bjokinhas

Formiguinha postou o comentário número:

Oh Dona Josy!

Mas que doçura de sobremesa:):):) E ficou linda! Deve ser mesmo uma delícia. Faz mais e se quiseres compartilhar uma tacinha com a Formiguinha eu fico muito agradecida:)

Já fiz uma geleia de morangos parecida com a tua para acompanhar outro doce. Ainda falta postar...

Beijinhos da Formiguinha

YES we Cooking postou o comentário número:

Josy, amei essa sua sobremesa, parece deliciosa e saudável ao meesmo tempo, uma tentação!
Beijão, Cecilia

Ana Rita postou o comentário número:

Que tacinhas mais lindas Josy!!!Nota 10 na decoração viu!!!

Bjoka
Rita

Simples Assim postou o comentário número:

JOsy querida,
Suas receitas sempre deliciosas!
Bj,
Lylia

Andréa postou o comentário número:

QUERIDA JOSY!
ISSO É UMA MIRAGEM AS FOTOS ESTÃO A RECEITA É SIMPLESMENTE DELICIOSA,ALÉM DE TUDO É SAUDÁVEL, PARABÉNS FICOU MARAVILHOSA, COMO SEMPRE VOCÊ ARRASA!

UM GRANDE BEIJO,
ANDRÉA.....

Nárwen postou o comentário número:

Que bom aspecto...que delícia!
As fotos ficaram fantásticas!

Beijinhos

Moni postou o comentário número:

Mas a filhota portuguesita nunca tem direito a comer uma sobremesa deliciosa da mamã do Brasil :) :)
Querida Josy ficaram com uma apresentação lindissima estes copinhos.

Beijinho

Felismina postou o comentário número:

Além de lindas, são deliciosas não a duvida alguma!

Bjs.

NATÉRCIA postou o comentário número:

Josy, minha linda que delicia como sempre ficou um mimo...um beijinho.

Silvia Ordonhes postou o comentário número:

Querida Josy essas amoras,eu trouxe
do sitio onde mora minha irmã,
onde estive no final de semana
ai fiz a torta,pode ser utilizado
o morango,fica uma delicia também!
Bjss no core e linda tarde!Obrigada

Parabéns hummm esse iogurte de morangos,vou levar também,bastante
saudavel e pratico,delicia!

Marly postou o comentário número:

Josy,

A sobremesa é linda e deliciosa, tá pra mim! rsrs.

Beijoca e boa tarde.

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

Josy, depois de tanto tempo sem aparecer por aqui e me deparo com esta delícia, me senti muito bem recebida!!!!Que maravilha!!!

Bjs...

Érica R. Baldon Pinto postou o comentário número:

Josy, que maravilha ficou! Fiquei com água na boca.
bjs

Maria Inês Feijó postou o comentário número:

Oi amiga! Não tenho te visitado muito pois estou dodói. 2 hérnias de disco andam me tirando o sossego, é dor que não acaba mais, aí estou em repouso, sem poder teclar muito. Amei tua sugestão, iogurte além de delicioso faz um bem danado. Beijos

Claudia (Perfeita Ordem) postou o comentário número:

Josy,a apresentação ficou linda,imagino o sabor!
Essas suas fotos estão dignas de capa de revista!
Amei!
Uma linda tarde minha amiga!
Beijo.

Claudia (Perfeita Ordem) postou o comentário número:

Josy,a apresentação ficou linda,imagino o sabor!
Essas suas fotos estão dignas de capa de revista!
Amei!
Uma linda tarde minha amiga!
Beijo.

Cozinhar é preciso! postou o comentário número:

Estou com água-na-boca! As fotos estão super apetitosas! Amei!!! Que receita deliciosa!

Parabéns!!!
Beijocas,
Cintya Maria

Xana postou o comentário número:

Imagino que deve ser mesmo uma delícia!! Adoro doces com iogurte, este seu convenceu-me inteiramente..
Manda uma tacinha pra mim sim?? :)
beijoca

Nane Cabral postou o comentário número:

JOsy querida, que sobremesa de dar água na boca, ainda mais hj que estou uma formiguinha, rs... Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

Juju Bombana postou o comentário número:

Tá com uma cara de coisa boa... q me deu até fominha agora!!!

Adorei!

Beijinhos

Gina acasadagigis postou o comentário número:

Josy,

Amei esta mousse de iogurte, ai e esta geleia de morango mesmo a meu gosto, bjs

são33 postou o comentário número:

QUE DELICIA DE SOBREMESA, E COM MORANGOS SÓ PODE ME AGRADAR.
SÓ QUERIA APANHAR UMA TAÇA DESSAS.
BJS

Sandra Reis postou o comentário número:

Josy querida, amei a mousse e a geleia, as duas juntas está um arraso. Manda uma vai miga, dá pra chegar pra sobremesa do jantar...hehhe
beijocas, desculpe a pressa

Lina postou o comentário número:

Olá, Josy!Que bom uso deste ao iogurte, imagino a delícia!E além disso não é muito calórica e de fácil execução.Nesta sobremesa também dava para usar o agar-agar...
Estou com um bichinho para experimentar os iogurtes caseiros de soja da Rute, quem sabe no fim de semana...Vocês aguçaram a minha curiosidade!
Mil Beijinhos

Adelaide Araçai postou o comentário número:

Josy, vou confessar uma coisa... nem li o post já fui copiando...a foto ficou maravilhosa...e é claro que eu vou fazer...rsrs
Depois de copiar é que fui ler e vi que é iogurte, com morangos...."tudibão" me animei mais ainda....Já estou implorando para chegar rápido o sábado, para eu fazer....vixi...rsrs (sobremesas aqui só no final de semana...rsrs Ainda mais agora qu eu estou em curso...rsrs)
Obrigada por partilhar.
Muita Luz e Paz
Abraços

Executiva de Panela postou o comentário número:

Josy, muito obrigada por sua visita e atencioso comentário no meu blog. Vim conhecer seu 'Cozinhando com Josy' e me deparei com uma sobremesa saudável e de belissima apresentação! Parabéns! Volto. Beijos, Paula

Catarina postou o comentário número:

Hmmm que delicioso que dever ser. Vou comer um agora. Do supermercado.
Abraço

Sylvia postou o comentário número:

Esse é o tipo de sobremesa que adora , bem fresca e ainda mais com yogurte feito em casa. Delicioso

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo postou o comentário número:

Josy querida,
Essas tacinhas estão lindas... Uma sobremesa saborosa e leve como eu gosto. Prefeita para estes dias de calor e não só : )

Beijinhos e uma boa semana amiga!

Matheus Viana Machado postou o comentário número:

Hummm... Super anotei essa receita.
Josy, eu fiz uma calda como essa na receita da panna cotta, fiz no forno, eu achei o resultado diferente da panela.

Abraços

--
Matheus

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