Gelatina Arco íris/Presente

Gente!! Eu sempre tive vontade de fazer essa gelatina, toda vez que eu via essa receita em outros blogs, achava-os lindos, me aventurei e fiz. Vou dizer uma coisa, não é tão fácil como parece, e ela não saiu como eu queria, por ser a primeira vez que fiz, não ficou do meu agrado, mas tentarei uma segunda vez e espero que consiga fazer uma que fique mais bonita. Ela é fácil de fazer e ao mesmo tempo trabalhosa, pois é uma sobremesa demorada, pelo tempo que temos que esperar para que cada camada se solidifique um pouco, para podermos colocar outra camada por cima, esperar solidificar denovo e assim por diante. Dá trabalho, mas o resultado é uma delicia.

Eu fiz metade da receita, só que usei 4 sabores de gelatina. Talvez seja porisso que não ficou bonita como eu gostaria. Fiz para testar, mas a receita inteira segue abaixo

Ingredientes

1 caixa de gelatina em pó sabor amora ou uva
1 caixa de gelatina em pó sabor tutti-frutti
1 caixa de gelatina em pó sabor limão
1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
1 caixa de gelatina em pó sabor tangerina
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
900 ml de água quente
900 ml de água gelada
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
Óleo para untar

Modo de preparo

 Dissolver em 150 ml de água fervente o conteúdo da caixinha de gelatina, iniciando pelo primeiro sabor dos ingredientes.  Adicionar 150 ml de água gelada à mistura e mexer bem.  Em uma forma para pudim, com um furo no meio, untada com óleo, despejar metade da gelatina já dissolvida. (Eu fiz em um refratário quadrado). Em seguida, levar ao congelador da geladeira por 10 minutos.
Com a metade da gelatina restante, misturar à ela 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de leite de coco.
Passados os 10 minutos da gelatina no congelador, com bastante cuidado, despejar a mistura feita anteriormente e levar novamente para o congelador, dessa vez por 15 minutos.
Repetir o procedimento com os demais sabores, sempre obedecendo os tempos de 10 minutos para a camada de gelatina e 15 minutos para a camada do creme.
Após acrescentar a última camada de creme, de morango no caso, levar à geladeira por pelo menos 3 horas, desenformar no momento de servir.

Bom Apetite!!

Agora quero falar do presente da Vitao que ganhei da nossa querida Rachel do blog Na Biroskinha, olha que lindo, nutritivo, e saudável

A Rachel é uma amiga muito querida por todos nós,  e vou dizer uma coisa para voces. Acho super bacana fazermos sorteios para os nossos leitores, e amigos, e mais bacana é quando somos sorteados. Eu particularmente fico muito feliz com duas coisas: de ganhar o prêmio, claro!! Quem não fica! E o principal, é quando junto com o prêmio, vem sempre acompanhado uma cartinha carinhosa da nossa amiga que nos enviou. A Rachel me mandou uma cartinha muito linda.

Com um texto lindo e suas palavras me emocionaram, pois é muito bom, sabermos que embora não nos conhecemos pessoalmente, e talvez nem possamos um dia nos conhecer, sabemos o quanto somos queridas e o quanto esse mundo gostoso que é a blogsfera, nos faz acreditar que uma amizade virtual e sincera pode ser possível .

Obrigada Rachel

Recadinho: Yolanda obrigada pelos comentários carinhosos, seja sempre bem vinda...bjos

Bom Final de Semana à Todos!!