Tarte de Amêndoas e laranja


Olá meus queridos!!

Eu tinha umas amêndoas guardadas, umas laranjas abandonadas dentro da geladeira, dei uma pesquisada no Google e achei essa tarte, achei pelo aspecto que iria ficar muito gostosa, ela fica baixinha assim mesmo, e depois de pronta foi aprovada por todos aqui em casa.

Ingredientes

120grs de manteiga ligeiramente amolecida
120 grs de açúcar
3 gemas
3 claras em neve firme
120 grs de amêndoas moídas
60 grs de farinha de trigo peneirada
1 colher (chá) de fermento em pó
suco e raspas de 1 laranja

Calda

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara de amêndoas peladas

Modo de preparo

Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até obter um creme fofo. Adicione as gemas uma a uma e vá batendo a cada adição. Em uma vasilha separada, misture a farinha de trigo peneirada, a amêndoa moída e o fermento. Adicione ao creme de ovos e misture com uma colher. Acrescente o suco e as raspas da laranja. Misture bem. Bata as claras em neve firme e adicione na massa delicadamente. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente de 30 a 40 minutos, até ficar levemente dourada.
Enquanto a tarte assa, faça a calda. Leve ao fogo o açúcar, o suco de laranja e as amêndoas, deixe ferver em fogo baixo, até dar uma leve incorpada.
Desenforme a tarte e despeje a calda por cima.
Sirva gelada



 Bom Apetite!!










25 comentários:

Fabiana postou o comentário número:

Josy,
Que tarte maravilhosa!
Essas pesquisas no google, só nos traz maravilhas, não é mesmo?
uma pena que amendoas assim, só encontro num mercado bem distante daqui.
adorei a combinação da laranja, deve ter deixado a sua casa com um aroma maravilhoso.
beijos

Ana Rita postou o comentário número:

Ficou linda mesmo!!!Eu comia uma fatia de sobremesa!!!

Bjokas
Rita

Maísa postou o comentário número:

Hummm...deve ter ficado muito saborosa!Gostei...e as amêndoas dão um charme todo especial!beijkas

Beth postou o comentário número:

Josy esta tratinha està um sonho està de comer e chorar por mais aind apor cima de laranja hummm adoro, ficou muito apetitosa amiga.

beijinhos e obrigado por tudo

Papinha Doce postou o comentário número:

Já comia uma fatiazinha ao lanche!!!

Bjinho e Bom fim de semana

3 B's postou o comentário número:

Laranja e amêndoa, um casamento perfeito.
Josy quanto à farinha T65 é que a farinha que em Portugal mais se usa para fazer pão em casa. Penso que se usar a sua farinha normal de fazer brioches e pão funcionará perfeitamente.

Josy postou o comentário número:

FABI, querida obrigada pelo carinho...bjocas

HÉLIA, ANA RITA,MAÍSA, obrigada meninas pelos elogios e carinho...bjocas

BETH, MARIA, minhas queridas obrigada...bjocas

BICHINHA, obrigada pela informação e carinho...bjocas

Wind postou o comentário número:

Uma tarte feita com sobras!!!!
Receita maravilhosa, aqui em casa nunca sobra nada, só louça para eu lavar !!!

Receitinha anotada.

bjos

Jotta e Rosley postou o comentário número:

Que delícia Josy... Ótima receita, abraços!

Andréa postou o comentário número:

Só posso dizer amiga, que ficou simplesmente uma delícia, eu querida comer uma fatia pena que estamos longe, hummmmmmmmm!!

Tenha um ótimo fim de semana!
bjs,
Andréa...

Lourdes Sabioni postou o comentário número:

Ficou divina, amiga!
Se eu tivesse amêndoas agora ia rapidinho fazer esta delícia!
Beijos!

Sandra Reis postou o comentário número:

Josy!!!

A gente devia ter um botão pra fazer essas gostosuras se materializarem instantaneamente. Que delícia essa tarte! Vou fazer....hmmmm

Beijos querida e um ótimo fim de semana pra vc e todos os seus

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

Que tarte maravilhosa!!!
Aceito uma fatia!!!

Bjs...Bom final de semana!!!

Josy postou o comentário número:

WIND,aqui tbém sobra sempre louça pra lavar kkkk.bjocas querida obrigada.Bom final de semana.

JOTA E ROSLEY, ANDRÉA,LU, obrigada queridos pelo carinho, um lindo final de semana prá vcs.Um gde bjo

SANDRA, nossa se eu tivesse esse botão eu iria explodir de tanto comer delicias nos cantinhos amigos rsrsrs...bjocas bom final de semana,obrigada

MANU, pode ficar a vontede e pegue uma fatia rsrs seria bom se fosse assim não? Bom final de semana bjos obrigada

Luciana postou o comentário número:

Maravilha, maravilha!! Iria ser ótimo uma fatia agora para o meu lanche da tarde.
Parabéns pelos seguidores, você merece.
Um lindo fim de semana pra ti e família.
Bjos, Lú.

welze postou o comentário número:

minha querida, se lhe derem um limão, nunca fará uma limonada, fará um bolo de limão, uma tarte, uma mousse, um creme, qualquer coisa, mas nada simples. delícia essa torta com o que vc tinha disponível. adorei a dica . bom final de semana

Duxa postou o comentário número:

Oi Josy, aí está uma tarte que adoro, mas não conhecia com calda, deve ficar com um gostinho bem guloso a laranja.
Beijos minha querida e tenha um bom fim de semana.
Beijos grandes.:)

Daniana Bittencourt postou o comentário número:

Ficou linda!
Imagino o sabor, pois tudo com laranja é tão bom!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Josy postou o comentário número:

LU,obrigada pelo carinho amiga...umlindo final de semana pra ti

WELZE querida vc tem toda razão, a gente sempre inventando na cozinha com as coisas que se encontra em casa...bjcas amiga...obrigada um lindo final de semana pra ti

DANI obrigada amiga um lindo final de semana pra vc...bjocas

arte da sadhia postou o comentário número:

oi amiga que receita deliciosa amei viu
bjocas

hannah postou o comentário número:

Josy, que maravilha de tarte, amendoa... e laranja.. ai que delicia!!!!

Um reparozinho querida Josy... O meu nome é Margarina :)))))) nao mariana :))))

Beijocas

Lina postou o comentário número:

Que delicia de tarte, Josy!Adoro amendoas!
Beijokas

Amehlia Digital ® postou o comentário número:

Oi minha amiga,
Vc agora está marcada prá sempre na minha lembrança. Eu abri o blog e vi sua atualização c bolo de cenoura, entrei e escrevi meu comentário, acho q seria a primeira...nesse momento q me despedi e ia fazer login...a Pikenah se assustou c algo (eles 3 ficam soltos durante o dia) e ela levantou vôo pela janela do banheiro.
Larguei tudo aqui e fomos a procura...agora q vi a hora q dei enter...Agora eu lembro dela, lembro do bolo de cenoura e lembro de seu carinho e preocupação...e lhe sou grata minha amiga. Tenho criança em casa e pode imaginar como temos q contornar a situação. Mas Deus é grande e fiel.
Deixo meu carinho e agradecimento!
Um bejim no seu coração!

Josy postou o comentário número:

MARGARIDA, desculpe a troca, jpa fui até seu cantinho me desculpar.Obrigada pela visita bjocas.

LINA, obrigada pelo carinho..bjocas

VINNI,obrigada pelas lembranças embora um tanto tristes, mas ainda acho que vc vai encontra-la se Deus quiser...bjos amiga

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