Pão de Peito de Peru e Queijo Minas Fresco


Pão é algo que gosto muito de fazer e de comer. Aqui em casa sempre nos finais de semana tem que ter um lanche tipo, pizza, esfiha, ou pão enrolado. Esse é bem simples, mas muito saboroso e o melhor rapidinho de fazer. Você pode substituir o recheio por outro de sua preferência

Ingredientes Massa

200 ml de leite
100 ml de água
50 ml de óleo
1 ovo
1 pitada de açúcar
1 colher (chá) de sal
800 grs de farinha de trigo aproximadamente
1 tablete de fermento fresco para pão (15 grs)

Ingredientes Recheio

200 grs de peito de peru picado
150 grs de queijo minas fresco
1 tomate picado
sal, orégano e azeite a gosto
queijo parmesão ralado a gosto

Misture todos os ingredientes em uma bacia, despeje a massa em uma bancada enfarinhada e sove muito bem até obter uma massa elástica e lisinha. Reserve e deixe descansar por 1 hora.
Divida a massa em duas partes, abra e recheie.
Enrole como um rocambole. Deixe crescer por mais 30 minutos
Pincele com gema e salpique queijo parmesão ralado.
Leve ao forno pré aquecido a 180°C até dourar. 
Sirva quentinho! Uma delicia!! 

Bom Apetite!!

29 comentários:

Um toque de canela postou o comentário número:

Bom dia, Josy!
Adoro este tipo de pães recheados! E que lindo ficou o seu! O recheio deve ter estado delicioso!
Beijinhos!
Paula

O cantinho dos Gulosos postou o comentário número:

que bom aspeto, que cor dourada, gostei bastante.



www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

Natercia Ramalho postou o comentário número:

Josy, minha querida!
O seu pão ficou uma verdadeira delicia e com uma apresentação fantástica como sempre nos habitou...um beijinho.

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha amiga!
Eu tbm amo fazer pães, cada receita pra mim é única, esse ficou lindo e o recheio perfeito!

Um grande beijo, fica com Deus! ♥

Denise postou o comentário número:

Bom dia, Josy!
Gosto muito de pão, mas, confesso que não acerto muito fazê-los. Já amarguei várias receitas em que ele não cresceu. De vez em quando dá certo. Assim, prefiro comprá-los ou comer o que os amigos fazem rs rs rs rs...
Bjs e ótimo dia!
http://dedeartes-denise.blogspot.com

Ana Filipa Costa postou o comentário número:

Olá Josy!
Que delícia de pãozinho, mesmo ao meu gosto. Vou levar comigo :)
Beijinhos*
http://petiscana.blogspot.pt

Kátia Brito postou o comentário número:

Delícia, minha querida!
O aspecto não podia ser melhor,já lancei um olhar bem guloso para ele...
Un dia muito saboroso para você,um beijinho no coração,Katia.

Marisa Valadas postou o comentário número:

Adoro pães recheados, que belo petisco! Não conheço esse queijo, mas deve ser uma delícia

Janini Costa postou o comentário número:

hummm....adorei a receita, acho que vou tentar fazer ela mas com a farinha integral se der certo eu te conto.
Beijos e Tem sorteio no blog venha conferir

blogperfumedepitanga.blogspot.com.br/

marijose postou o comentário número:

Me encantan tus panes Josy y lo bien que te quedan, tienes muy buena mano para las masas, no hay mas que ver este pan relleno, me llevo la receta para intentarlo yo, besitos

marijose postou o comentário número:

Me encantan tus panes Josy y lo bien que te quedan, tienes muy buena mano para las masas, no hay mas que ver este pan relleno, me llevo la receta para intentarlo yo, besitos

marijose postou o comentário número:

Me encantan tus panes Josy y lo bien que te quedan, tienes muy buena mano para las masas, no hay mas que ver este pan relleno, me llevo la receta para intentarlo yo, besitos

Dilmar Gomes postou o comentário número:

Querida amiga Josy, agora, meio-dia, me deparo que essa MA-RA-VI-LHA e fico doido; louco por dar uma dentada na tela do meu pc. Até a fome deu o ar da graça, isto, que eu, geralmente, gosto de almoçar bem mais tarde. Se tivesse um pão desses ao meu alcance, almoçaria ele.
Até parece imitação, mas eu também gosto de fazer pães e de comê-los.
Um abração. Tenhas uma boa tarde.

Marina postou o comentário número:

Olá Josy :)
Mas que maravilha de pão!!!!
Bjs :)

Rosa Santos postou o comentário número:

Josy querida!
Os seus pãezinhos arrasam, e, este ficou também mais uma delícia fofa e branquinha bem tentadora. Gostei muito.
Beijinho grande amiga

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Olá Josy,
Adoro fazer pão e aqui em casa devoram-nos, rsrs
Esse está perfeito, amei o apetitoso visual e o recheio.
Beijo,
Vânia

piteis da dinha postou o comentário número:

Eu realmente tenho 2 opções:
1ª deixar de passar por aqui
2ª comprar + 20 cadernos p/anotar todas as delícias que encontro aqui
Devo confessar que já providenciei + 30 caderninhos kkkk
Amei esse pão. Me deu vontade de correr p/cozinha e providenciar unzinho p/matar a vontade de experimentar...

Bjssss amiga

São Ribeiro postou o comentário número:

Também adoro fazer pão e os com recheio são sempre uma perdição
Gostei muito desse ficou uma maravilha
bjs

Prata da casa postou o comentário número:

Querida Josy: os seus pães ficam sempre lindos e com uma aparencia deliciosa. Gosto imenso de pães e assim recheados são bem práticos,não é? Ótimos para um lanche ou pequeno-almoço.
Bjs
Márcia

Comida de conforto postou o comentário número:

Delicia de pãozinho, Josy! Com esse recheio deve ficar maravilhoso!
Beijinhos

sandra neiva postou o comentário número:

Mais um pão tão bom Josy, adoro os seus pães sempre tão bons, bonitos e nada complicados.
Este está bem fofo como se quer que maravilha, um recheio bem ao meu gosto Josy querida.

beijinhos

Inês Ginja postou o comentário número:

Olá Josy!
Saudades desses seus pães, que ficam sempre maravilhosos!
Adoro fazer pão, ultimamente não tenho tido tempo para amassar nenhum, e ainda por cima com o forno a lenha aceso é mesmo pena, ficam tão bons.
E adoro pães com recheio salgado, como esse. Ficou tão bonitinho, aposto que a sua família adorou esse pão!
Um beijinho.

Minha vida de campo postou o comentário número:

Olá minha linda,
esse pão está maravilhoso,adorei sua dica. Eu também gosto muito de pão e pizza é a preferida. Uma pena que seja tão calórico, se não eu comeria em todas as refeições, troco qualquer prato por um pão ou pizza.
Bjos tenha um ótimo dia.

Claudia Caprecci postou o comentário número:

Também adoro pão Josy!
Mais do que deveria... :D
Esse pão deve ficar uma delícia!
Vou levar a receita e fazer quando estiver mais friozinho.
Bom estar aqui minha amiga!
Sinto falta de você e desse cantinho.
Beijo no coração.

Coisas de Manuh postou o comentário número:

Quanta coisa gostosa vc faz, ai que delícia pão caseiro, minha mãe fazia muito.
http://coisasdemanuh.blogspot.com.br/

Andréa postou o comentário número:

Bom final de semana minha amiga, que Deus te abençoe e lhe proteja sempre!

Bjs nos eu ♥

Santa Gastronomia postou o comentário número:

Adoro pão caseiro, Josy, e recheado assim como o seu é puro delírio, haha! Que delícia de pão, fiquei até triste, pois tô com a coluna travada e nem posso chegar muito perto da cozinha! Mas deixa eu ficar boa!
Bjus e ótimo fim de semana!

Luma Rosa postou o comentário número:

Oi, Josy!
Massa e recheio super prático! Adorei!!
Mais uma receita para alegrar os comilões! :) Bom domingo!!
Beijus,

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