Mini Madeleine de Limão

Já a algum tempo que não fazia madeleines. Acho-as tão saborosas e delicadas, tanto as salgadas como as doces, elas acabam se moldando às nossas vontades. Perfeitas para acompanhar um café, ou chá da tarde junto as amigas.

Ingredientes

2 ovos
150 grs de açúcar
125 grs de manteiga
150 grs de farinha de trigo peneirada
1 colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de raspas de limão

Modo de preparo

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e clarinho. Adicione alternadamente a farinha de trigo, a manteiga e o leite. Adicione as raspas de limão e deixe descansar na geladeira por cerca de 45 minutos.
Pré aqueça o forno a 220°C . Distribua a massa nas forminhas de madeleine ( se for de silicone não é necessário untar)

Olhem a sujeira que faço (rsrs)


Leve ao forno e asse por aproximadamente 15 minutos em forno a 180°C
Depois de assadas, desenforme as madeleines e polvilhe açúcar de confeiteiro



Bom Apetite!!


52 comentários:

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
Ficaram muito apetitosas estas mini madeleines e com limão sem dúvida são deliciosas, muito boa receita.
Beijo,
Vânia

Vera postou o comentário número:

... ai que perdição Josy e, assim, junto à hora de almoço, quando o estômago já está a pedir sustento :)

Addicted postou o comentário número:

Ficaram tão linda Josy...adorei :)
Beijinhos

Marta Alves postou o comentário número:

Olá Josy,
adoro madalenas (é assim que se chamam em Portugal), mas infelizmente não tenho formas para as fazer :(
Por isso acabo sempre por fazer queques ou muffins.
Estas parecem-me bem deliciosas, lindas e fofinhas.
Beijinhos

Cuca postou o comentário número:

Que lindas madeleines!! Ficaram tão fofas :) Adoro estes bolinhos!

Beijinhos*

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha querida!
Uau....que lindas!
Ainda não fiz essa receita, tenho que comprar as forminhas, as suas ficaram perfeitas!

Beijos, fica com Deus!

Rosangela Cunha postou o comentário número:

Nunca fiz as famosas madeleines, apesar de ser uma receita bem prática, mas é preciso ter as forminhas apropriadas para elas, e eu nao as tenho. Vou procurar comprá-las para madeleines aqui em casa!!!!!AS suas, estao maravilhosas, agucou minha vontade em prepará-las!!!!!Beijocas

sandra neiva postou o comentário número:

Querida Josy,

adoro madalenas e com um sabor a limão ainda melhor são.
estas ficaram mesmo muito bonitas, gosto tanto do seu cantinho.

Beijinhos,

Renata Boechat postou o comentário número:

Menina Josy,

Tô de regime, não faz isso comigo, por favor!!!

Adoro madeleines, são pura delícia, e assim de limão com esse açúcar por cima é maldade sim,

Estão divinas!

Renata Boechat postou o comentário número:

Menina Josy,

Tô de regime, não faz isso comigo, por favor!!!

Adoro madeleines, são pura delícia, e assim de limão com esse açúcar por cima é maldade sim,

Estão divinas!

luci postou o comentário número:

Que delícia eu adoro madeleine quero provar de limão
beijos

Viví Taboada. postou o comentário número:

que delicia para empezar a comer y no parar,bicos

Paula Vieira postou o comentário número:

Que deliciosas elas ficaram Josy e a saber a limão, nham nham...

Beijocas

Paula

Renata postou o comentário número:

Oi Josy! Que fofinhas essas Madeleines! Acredita que comprei a forma pra fazer e até hj não usei? Acho que já está na hora, né, aimda mais de limão... td de bom!

Nina postou o comentário número:

Oi Josy,
Humm, que delícia!
Madeleines são como sonhos?
Beijos

Rita postou o comentário número:

♫♫♫ (¸.•❋
Boa tarde de sol!!
Amiga que tentação de fofura
ai meu quilinhos rsrsrrssr, já
imaginei saboreando hummmm

Abraços com carinho e
Bom feriado
Bjuss
Rita!!!!

Rita postou o comentário número:

♫♫♫ (¸.•❋
Boa tarde de sol!!
Amiga que tentação de fofura
ai meu quilinhos rsrsrrssr, já
imaginei saboreando hummmm

Abraços com carinho e
Bom feriado
Bjuss
Rita!!!!

Danni e Lype postou o comentário número:

Querida Josy,
Nunca fiz madeilenes, mas sempre tive curiosidade de experimentar...
Agora fiquei mais tentada ainda!!! Levei a sua receita... Obrigada por compartilhar...
Grande beijo, Irene

Fabiola postou o comentário número:

Josynha que delícia, preciso provar este sabor, já faz um tempão que fiz a minha primeira receita de madeleines. Beijos mil
Fabiola

piteis da dinha postou o comentário número:

Josy querida, hj cheguei mais cedo p/poder reservar algumas Madeleines e levar p/o lanche.
Delícia amiga, vou comprar umas forminhas p/experimentar, amei a receita.
Bjssssssssss e um feriado bem maravilhoso p/vcs

Léia postou o comentário número:

Josynha minha flor, fiquei com água na boca, babei mesmo kkkk.Ficaram lindas e devem ser bem perfumadas com o limão.Adorei.Beijos amada, tenha um excelente feriado.

Marly postou o comentário número:

Huumm, tão delicadinhas e saborosas.
O acompanhamento perfeito para um chá!

Beijoca e boa tarde, Josyta!

Edimara Iszczuk Almeida Bryk postou o comentário número:

Confesso que não conheço, mas achei bem interessante.

bjs
Edi

meuladarteiro.blogspot.com.br

Edimara Iszczuk Almeida Bryk postou o comentário número:

Confesso que não conheço, mas achei bem interessante.

bjs
Edi

meuladarteiro.blogspot.com.br

Sileni Machado postou o comentário número:

Minha linda amiga, suas madeleines estão lindas demais da conta até me esqueço que são de limão, rs.
Bjão minha amiga, fique com Deus! :))
viveraprendendo.com

São Ribeiro postou o comentário número:

Ficaram lindas e com sabor a limão eu ia adorar.
bjs

Catarina postou o comentário número:

Adoro as madalenas mas nunca as comi como salgadinhos. Tb vou experimentar a fazer.
Abraço

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

Que delícia!!!
Sou doida por esta forma!!!

Bjs...

Gina postou o comentário número:

Amiga Josy.
Belas madeleines e ainda de limão são melhores ainda.
Realmente com um chá ou café são divinas e na medida certa.
Bom feriado e beijinhos

Isabel Patrício postou o comentário número:

Gosto muito destas madalenas, ficaram tão lindas, que interessa a sujeira se o resultado é uma delícia :)
Também tenho umas por publicar, mas fiz em forminhasde queques, porque não tenho as formas próprias
Bjns
Isabel

Regina Fernandes postou o comentário número:

Minha super e queria amiga Josynha, que delicia posso até imaginar!!!
Nunca fez Madeleines acredita e eu adorrrooo!!!!
As suas ficaram perfeitas!
Bjus e um bem gostoso descanso no feriado. Re

Susana Machado postou o comentário número:

Que lindas!!!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/

patiabeija-flor postou o comentário número:

Olá Josy!!!
Adorei as madeleines!!! Estão dando água na boca...
Aqui na cidade não encontrei ainda estas formas de silicone em formato de madeleine, então vou preparar e vou assá-las em forminhas de silicone (tipo empadinha), não vou é deixar de fazer... Que delícia!!!!
Beijoss e um ótimo feriado!!!!

Cozinha de Mulher postou o comentário número:

Hummm que dilícia..
Nossa!!! Eu nuca experimentei acredita?
A carinha está linda..
Ai que vontade que me deu agora de experimentar.. srsr
Amei.. amei..

Sujeira?
Você cairia pra trás se visse o que eu faço quando estou cozinhando kkkkkkkkkkkk

Beijokas no coração e uma noite mais que especial viu?
Te adoro!! Tantão!!

Belocas postou o comentário número:

Huuuummmm! Eu adorava ter aqui uma dessas madalenas com um cafezinho. Seria um ótimo começo de feriado.
Bjs grandes

Léia Silva postou o comentário número:

Querida amiga
Eu também adoro madeleines doces e salgadas.
Ficaram muito fofas no formato mini e certamente o sabor ficou mega:D
Bjo grande
Léia

Prata da casa postou o comentário número:

Querida Josy: que lindas e delicadas. Comprei há pouco tempo as formas para madalenas e esta receita é perfeita para as experimentar. Não sabia que era preciso a massa ir ao frigorífico. Estamos sempre a aprender.
bjn
Márcia

CRIKA postou o comentário número:

Eu nunca fiz ou provei, mas já encontrei várias receitas, preciso comprar as forminhas para fazê-las aqui em casa. As suas ficaram lindas!!! Ainda mais que são cítricas!!!! Hummmmm

Nina Paim postou o comentário número:

Ai que delicinhas são essas pequenas e mimosas gostosuras! beijinhos...

Margarida Abreu postou o comentário número:

Ohhhhhhhhhhhhh minha querida e eu sumidinha né???Nossa como faz para o dia ter 48h me fala??? tou correndo,,, correndo correndo...

Essas suas madalenas estao uma verdadeira delicia hem»?? que marravilha, com um chazinho iam mesmo bem!!!

Beijocas

Margarida

BRISA postou o comentário número:

oi querida
parabéns tenho certeza que ficaram deliciosas.Como fiquei feliz ao receber a sua mensagem. Saiba que você é uma pessoa que admiro muito, alguém realmente especial e receber esta surpresa fez o meu dia muito mais feliz. Tomara que a gente continue assim, sempre trocando gestos de amizade e consideração. Acho que a gente deveria viver assim, distribuindo palavras amigas e fazendo com que o amor se alastre pelo mundo. As palavras são impregnadas de vibrações, por isso não devemos perder nenhuma oportunidade de manifestar bons sentimentos. Seja muito feliz!
Um bj
Ana

piteis da dinha postou o comentário número:

Amiga, passei p/deixar bjssss e te desejar maravilhas nesse mês de Maio.

Lidi Horácio postou o comentário número:

hummmmm
q tentador..!

Muitos Beijos :*
Boa Semana ")

Jessiiiih =) postou o comentário número:

Ola, tudo bem? Estou começando a divulgar o meu blog agora
e gostaria que visitasse e deixasse seu comentário dizendo o que achou.
Desde ja agradeço =) Jessica

Teresa Newman Medeiros postou o comentário número:

Josy desde que vi está postagem no face não esqueci, vi agora que não é difícil de fazer, agora preciso das forminhas que não tenho.

Brisa Maritima postou o comentário número:

Minha querida,

Esses seus bolinhos estão lindos e seriam perfeitos para um cházinho e umas boas conversas !
Ficaram fantásticas, é um dos bolinhos que mais gosto !

Quanto ao facto de me dizer que não entende porque chega "atrasada" às minhas publicações, amiga, também não sei. Eu publico como sempre fiz e ainda deixo para todos verem no facebook, sempre no dia da publicação, por isso também não faço idéia porque não vê.
Talvez se colocar os blogues na sua barra lateral, eles como actualizam pode ser que consiga ver sempre que a actualização é feita. :)

Beijinhos grandes para si,amiga

Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt


Minha vida de campo postou o comentário número:

Que delicias essas receita, amei as Madeleine e as formas coloridas, ainda não comprei fiquei com medo de derreter e queimar minhas mãos. Olha a ignorância da roceira hahahha
Bjos e tenha uma ótima semana.

Bel postou o comentário número:

Boa noite, JosY!
Adorei essas madeleines, tão fofas! Estou sempre para comprar essas forminhas e agora vendo a sua receita e o passo-a-passo, deu vontade, novamente, de fazê-las!
Estão lindas, mesmo, parabéns!
Bjs e boa terça.

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