Ingredientes
1/2 kilo de mandioca crua ralada
100 grs de manteiga derretida
3 gemas
2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco
100 grs de coco ralado
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a mandioca, a manteiga derretida e as gemas. Misture muito bem. Acrescente açúcar. o leite de coco e o coco ralado. Despeje a massa em uma assadeira de bolo inglês untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180°C . Asse por aproximadamente 50 minutos ou até dourar. Depois de assado, espere amornar e salpique açúcar de confeiteiro
Bom Apetite!!
36 comentários:
Bom dia Josyta querida! Menina esse bolo ficou de babar! Parece ter uma textura e sabor perfeitos! Meu marido vive me cobrando bolo de mandioca, ele ama rsrs vou fazer pro formigão aqui de casa hehe e tenho certeza que ele vai amare! Desejo um dia muito especial pra vc minha linda! Bjos!
Bom dia, amigaaaaaaaaaaaaa!
Este bolo parece delicioso, mas eu, sinceramente, desisti de fazer bolo de mandioca. Raras vezes dá certo. O último que fiz foi um fiasco. Assim, prefiro comer o que os amigos fazem ou comprar na padaria rs rs rs rs...
Bjs e ótima quarta-feira!
http://dedeartes-denise.blogspot.com
Bom dia querida amiga!
Bela escolha pois bolo de mandioca é um dos melhores bolo que existe e quando leva leite de coco e coco, fica com um sabor maravilhoso.
Imagino o sucesso que esse fez, eu estou aqui com água na boca, pois adoro!
Bjs, tenha um dia feliz ♥
Nunca comi bolo de mandioca mas acho que ia gostar
A fatia esta com um aspecto delicioso
bjs
que bolo maravilhoso josyta eu adoro bolo de mandioca e o seu esta perfeito bjokas doces
Querida Josy,
nunca provei bolo de mandioca, mas pelo aspecto imagino que seja uma delícia :)
A fatia está tão bonita, apetece pegar e comer daqui :)
Um beijinho
Oi Josy!
Que belo bolinho.
Dava-lhe umas dentadas. hehe
Beijinhos
Bons Cozinhados!!!
Huuummm... que delícia, amiga! Adoro bolo de mandioca e cremosinho assim é maravilhoso! Ficou uma cor linda!
Bjs, fique com Deus! =)
www.viveraprendendo.com
Nunca provei mandioca, vou tentar de encontrar para experimentar, que delicia de aspecto
Amiga, o pessoal daí tem bom gosto mesmo, e vc como uma "chef" maravilhosa, providenciou logo uma delícia dessa kkk
Parabéns pelo bolinho e por fazer a vontade da família...
Bjssssss amiga
Nossa que delícia, eu agora ando aderindo essa ideia de bolo cremoso, mais uma receitinha pra minha lista, adorei, bjs e uma tarde abençoada, Ana ♥...
Josy querida,
ai um bolinho bom, cor gulosa e textura como eu gosto, perfeito.
Nunca comi bolo de mandioca dessa forma mas sei que ia gostar, o aspecto está fantástico.
Beijinhos
Oi,querida , que delícia de bolo!!!! O tempinho meio frio e cinzento por aqui pede alguma coisa assim,tipo confort food,sabe? E essa delicia esta perfeita!
Um otimo restinho de tarde para voces e uma noite abençoada e reconfortante. Muitos beijinhos, Katia.
Adorei a sugestão Josy, sempre tenho mandioca crua congelada e nem sempre sei o que fazer com ela!
Bjs querida.
Amiga!!! Meu pai vai adorar a sua receita, com toda certeza eu irei fazê-la!!! Beijinhos
Olá querida Josy,
Maravilhosa essa receita.
E aí está muito frio?
Aqui ainda chove muito.
Beijos
A muitos anos nao faco um bolo mas esse de mandioca vou tentar fazer.
Bom dia Josy,
Que apetitoso, lindo bolo e que tentadora fatia, impossível ver esse bolo, sentir o aroma e não desejar comer.
Beijo,
Vânia
Josy querida,
Adoro bolo de mandioca e você me deu uma ideia para as que também tenho congelada.
Bj,
Lylia
Josy querida,
Adoro bolo de mandioca e você me deu uma ideia para as que também tenho congelada.
Bj,
Lylia
Josy querida: esta fatia dá para ver o interior bem cremoso e húmido desse seu bolinho. Nunca provei mandioca,já que por cá não é usual, mas adoraria provar este bolo,pois parece delicioso!!
Bjn
Márcia
Amo bolo de mandioca, mas preciso confessar, a preguiça de ralar não me permite fazer.
O seu ficou divino!
Beijos
Bom dia amiga!
Td bem aí? Te mandei um e-mail?
Vou te mandar uma mensagem tbm pelo wats.
Bjs, ótimo fds ♥
Passando para desejar um fds abençoado, bjs, Ana ♥...
Querida Josy,
Lembro-me vagamente do sabor deste bolinho, mas sei que adorava cada fatia que a minha avó me dava :)
A textura está maravilhosa, perfeita e apetece roubar.
Adorei recordar estes sabores.
Bjns
Isabel
Amiga, estou passando p/desejar um FDS abençoadíssimo p/vcs.
Bjsssssssss
Hummmmmmm
Maezinha linda que delícia!
Adorei a receita, parece ser simples e pela carinha fica irresistível.
Amei.
Acho que as formiguinhas vão amar!
Adorei...
Querida amiga
Sou apaixonada por bolo de mandioca e levarei essa receita maravilhosa comigo e vou experimentá-la em breve!
Te desejo um ótima semana.
Bjim
Léia
Minha querida,
Nunca comi mandioca, mas a julgar pelo aspecto tão delicioso aí desse seu bolo lindíssimo, olhe... acho que comia uma vez e outra e mais outra...
Pois ! É que quando eu gosto é dificil parar ! eh eh eh
Beijinhos muito grandes para Si, espero que esteja bem !
AMOOOO, AMOOOO, AMOOOO.....VC NÃO SABE COMO ESTOU COM VONTADE DE COMER ESTE BOLINHO!!!!!
BJS.... BOA SEMANA!!!!
Amiga,
tudo bem por aí? Espero que sim!
Te enviei um e-mail!
Bjs, ótima semana, fica com Deus ♥
Minha querida Josy!
É tentação demais amiga, essa fatia cremosa ía deixar-me super feliz. Assim... fiquei com água na boca :(
Ainda não tenho novidades.
Beijinho amiga e boa semana
Que aspecto delicioso amiga.
Beijinhos
Amiga Josy, no último fim de semana comi um bolinho, comprado em um padaria, de mandioca com coco, que estava muito bom.
O aspecto do teu sugere a ideia de delícia. Um abraço. Tenhas uma linda 3ª feira.
Olá Josy,
pois se me perguntasses a mim eu diria o mesmo, que queria um bolinho!!
Haverá coisa melhor? :)
E assim em casa todos ficam satisfeitos e adoram.
Nunca provei mandioca, mas aposto que gosto assim num bolo com coco.
Maravilha de textura cremosa.
Um beijinho.
Josy querida,voltei para dar um beijinho e saber se está tudo bem.... Uns dias sem encontrar suas delicias aqui faz muita falta!
Que voce esteja bem e tenha uma linda e abençoada semana. Muitos beijinhos carinhosos, Katia.
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