Cookies com Chocolate

Raramente eu faço cookies, um defeito meu que devo corrigir, por que depois desses cookies,  haverá mais repetecos. Meu pessoal gosta muito de biscoitos e até preferem biscoitinhos, porém de vez em quando me pedem pra fazer os cookies. E claro que o de chocolate foi o escolhido. Não ficaram lindos, preciso aperfeiçoar, porém ficaram deliciosos

Ingredientes

2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar comum
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de cacau em  pó
1 xícara (chá) de manteiga
1 colher(chá) de bicarbonato em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de essência de baunilha

150 grs de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo


Pré aqueça o forno a 180°C.  Bata na batedeira o açúcar comum, o açúcar mascavo e a manteiga até obter uma massa fofa e clarinha. Adicione os ovos e bata mais um pouco. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o cacau, o sal, o bicarbonato e misture bem. Por último acrescente a essência de baunilha e as gotas de chocolate (como eu não tinha coloquei chocolate meio amargo picadinho). Misture muito bem e com o auxilio de uma colher, vá colocando em uma assadeira forrada com papel manteiga.  


Deixe um espaço entre cada cookie pois eles crescem bem. Leve ao forno e asse por aproximadamente 15 minutos, ou até estiverem macios por dentro e começarem a dourar nas bordas. Retire-os do forno, espere amornar e coloque-os em uma grade para esfriarem completamente.


 Bom Apetite!!

28 comentários:

Milia postou o comentário número:

Buenos días Josy, os tengo un poco abandonadas, una ciática me ha tenido un poco apartada del ordenador, estar sentada era de lo más doloroso. Ahora estoy ya un poco mejor y espero volver poco a poco a la normalidad.
Tus cookies tienen un aspecto delicioso, me tomaría unas cuantas ahora mismo, con el segundo café de la mañana.
Un besito querida amiga

Marina postou o comentário número:

Bom dia Josy,
Que deliciosos cookies!!!
Já comia alguns!!!!
Bjs :)

Cozinha em sarilhos postou o comentário número:

O que interessa é mesmo o sabor!! A aparência vem depois :)
Já provava uma... :)

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha amiga!
Vim tomar o café da manhã com vc e saborear uns biscoitinhos que ficaram perfeitos!
Vc me deu uma ótima dica, preciso fazê-los urgente, hehehe!

Beijinhos ♥

Cozinha Caseira postou o comentário número:

Olá

Gostei muito da sugestão. Que aspeto delicioso.
Beijos

http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
Aqui em casa somos fãs de cookies e de chocolate, desaparecem após cada fornada, rsrs. Cookies caseiros não tem comparação, são sempre deliciosos.
Beijo,
Vânia

Nani postou o comentário número:

Sabe que esses dias mamis pediu pra eu fazer cookies de chocolate pra ela, vi os seus e lembrei imediatamente do pedido dela!
Lindos os teus cookies!
Beijos

Arae _ Aliño con cariño postou o comentário número:

Unas cookies deliciosas!!!. Me imagino el olor de la cocina al hornearlas y se me hace la boca agua. Un abrazo.
Aliño con cariño

Denise postou o comentário número:

Oi, amiga!
Esta eu já testei (ufa, uma a menos!) e realmente fica muito boa!
Agora sou eu que estou falando de você no meu bloguinho. O título da postagem é o título do seu blog. Passe por lá para conferir!
Beijo e ótimo dia para você!

Eu que fiz... ou quase isso postou o comentário número:

Josy como estou numa vibe de presentinho DIY acho que esta receita de cookies cabe muito bem no meu projeto, uma delicia.

bjs

Gélia

Nice e Ana, temperado com carinho... postou o comentário número:

Hummm Josy!!!, que delícia, cookies são tudo de bom, adorei, bjs, Ana ;).

Oslaine postou o comentário número:

Oi Josy, cookies de chocolate é sempre uma delicia, por aqui eles desaparecem rapidamente é o favorito... pura delicia!
Bjs

Inês Ginja postou o comentário número:

Adoro Josy,
cookies, fazer e comer!
E então de chocolate é uma perdição.
Acho que falta só a quantidade de chocolate picado ou gotas de chocolate. (estou sempre atenta, apesar de não conseguir vir muitas vezes, me desculpe)
Com o frio aqui, sabe bem ligar o forno e fazer umas cookies assim bem boas.
Um beijinho.

Criando Artes Carla postou o comentário número:

Oi Josy, que delícia esses cookies!
Receita caseira assim é de dar água na boca.
Beijos,

http://criandoartescarla.blogspot.com.br/

marijose postou o comentário número:

josy, yo aqui a estas horas y tu poniendome estas cosas tan ricas, madre mia que hambre me da¡¡¡ si pudiera te cojia unas cuantas y me las comia con un cafe bien caliente que menudo frio hace, besos

Prata da casa postou o comentário número:

Amiga: eu adoro cookies já tenho umas quantas receitas separadas para quando o meu filho vier de férias de Natal. Essas suas vão para a listinha também,pois parecem deliciosas ( e estão lindas, sim!!!!!)
Bjn
Márcia

Susana Machado postou o comentário número:

Tem óptimo aspecto!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Paulo Herculano postou o comentário número:

Eu discordo acho que os cookies ficaram bonitos e dão mesmo vontade de os trincar, não sei bem porquê mas apetece :D

Lá tens de fazer mais vezes :)

Beijos

sandra neiva postou o comentário número:

Josy querida,

pois eu adoro cookies e muito mais e fazer, estas estão lindas e grandes e depois é só chocolate não há como resistir, adorei estão uma tentação.

Beijinho

Cuca postou o comentário número:

Ultimamente tenho feito mais bolachinhas e cookies! Gostei muito da sua receita, adoro com bolachas com pepitas de chocolate :)

Beijinhos*

Danni e Lype postou o comentário número:

Querida Josy,
Nossa!!! Ficaram PERFEITOS!!! Você que é muito perfeccionista... Aposto que ficaram DELICIOSOS também... Você é D+++!!!
Beijos, Irene

São Ribeiro postou o comentário número:

Aqui em casa nem aquecem a lata,os homens devoram-nos.
Esses devem ter ficado uma delicia.
Bj

Alex postou o comentário número:

Eu agora estou viciada é em decorá-las com fondant. Conclusão, ando sempre à procura de ideias mas sem adicionar muito açúcar, para não ficar enjoativo. Obrigada pela partilha da receita! Ficaram fantásticas!

Um toque de canela postou o comentário número:

Bom dia, Josy!
Quem é que resiste a cookies de chocolate? E essas suas ficaram mesmo deliciosas, com os pedacinhos de chocolate... hum!
Beijinhos e bom fim de semana!

Formiguinha postou o comentário número:

Bom dia Dona Josy:)

Para mim ficaram perfeitos. Já comia:)
Também faço poucas vezes apesar de gostar e de meus formigos também, vou levar sua receita para experimentar:)

Bom fim-de-semana!
Beijinhos

Aline - Receitazada postou o comentário número:

Perfeitos e deliciosos!
Preciso fazer também!
Beijos e um maravilhoso final de semana!

Brisa Maritima postou o comentário número:

Estão tão lindas, minha querida, porque nõa gostou delas ? Achei-as maravilhosas, com um aspecto rústico e com chocolate... humm... já sabe que adoro e já lhe roubava algumas para a minha latinha das bolachinhas ! :)

Beijinhos grandes para Si ! :)

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