Se tem uma receita que gosto de fazer são os pães. Eu acho que a praticidade que temos na cozinha atualmente, acabamos deixando de lado algumas receitas caseiras, preferindo ir a uma padaria mais próxima e comprar seu pão, pão doce, etc. Embora a correria do dia a dia nos impeça as vezes de fazermos nossos pães, sempre encontramos um horário disponível para colocar a mão na massa e apreciar um pão fresquinho, saboroso e com nosso toque. Eu adoro fazer pães, para mim é uma verdadeira terapia, e sempre que posso, faço para meu pessoal aqui de casa. Esse foi um deles.
Ingredientes
500 grs de farinha de trigo
30 grs de fermento biológico fresco
1 copo de leite (250ml)
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 copo de óleo
1/2 copo de água morna
1 pitada de açúcar
sal a gosto
Recheio
150 grs de presunto fatiado
150 grs de queijo fatiado
orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo. Em uma bacia, despeje o liquido e vá acrescentando a farinha de trigo, misturando bem. Enfarinhe a bancada onde vai trabalhar a massa, despeje-a e vá acrescentando o restante da farinha de trigo e sovando sempre, até obter uma massa elástica e que não grude nas mãos. Cubra com um pano e deixe crescer por cerca de uma hora. Em seguida abra a massa como um retângulo e faça tirinhas do tamanho de uma fatia de queijo cortada ao meio no sentido do comprimento. Em cada tirinha, coloque metade de fatia de presunto e metade de fatia de queijo, salpique orégano e enrole como pequenos rocamboles. Vá dispondo-os em uma assadeira redonda untada e enfarinhada, cubra e deixe dobrar novamente de volume.
Bom Apetite!!
27 comentários:
Josy que lindo que ficou!!
Eu queria um agorinha mesmo de café de manhã! uhmmmm
Bjos
Adorei a sugestão!!!!
Bjs :)
Bom dia Josy,
Não só gosta de fazer pães com fá-los com muita perfeição, tal como estes lindos e deliciosos rocambolinhos, ótima receita.
Beijo,
Vânia
Bom dia Josy,
eu também adoro fazer pães e sendo recheados assim hummmm... fica muito bom, que delicia de receita!
Bjs
Bom dia minha amiga!
Eu tbm adoro fazer pães, tenho uma mfp só usei umas 2 vezes p/ fazer pães, as vezes uso p/ bater biscoito de polvilho, mas os pães prefiro sovar com as mães, amo sentir a massa e melhor queima as calorias, kkkkkk.
Seus rolinhos ficaram lindos e tentadores, eu querooooooo!
Hoje estou bem melhor graças a Deus, ontem parecia que tinha areia no meu olho.
Bjs ♥
Oi Josy! Muitas vezes é mais prático mesmo correr lá na padaria e trazer um pãozinho doce... Mas seus pães sempre ficam tão apetitosos que dá até vontade de correr é para a cozinha :). Seus rocambolinhos ficaram deliciosos, com certeza!
Abraços. Fabiana.
Que lindo teu pão Josy! Eu realmente preciso começar a fazer...acho que a empresa onde trabalho vai fechar, então pretendo ficar em casa no seguro desemprego (umas férias né? eu mereço hhahahaa) e dai sim quero começar a fazer todas essas delicias que ainda não sei.
Beijãoooo
Josy além de ter certeza que esta uma delicia a apresentação ficou linda linda.
bjs
Gélia
que delicia amiga eu adoro estes rolinhos estão perfeitos amei bjus doces
Amiga seus rocambolinhos ficaram um mimo! Já imagino o quanto ficaram gostosinhos! Uma escolha ótima para o lanche ou cafe da tarde! Tem gostinho de quero um tantãooooo bem grande! Desejo um lindo dia! Bjos!
Josy minha querida!
Os rocambolinhos ficaram lindos e com certeza uma delicia venham dois para a mesa do canto...um beijinho.
E eu adoro os seus pãezinhos, Mamis, aliás já fiz um como sabe, acho que tem imenso jeito e ficam sempre com um aspecto super apetitoso, como este ficou aliás.
Parece uma linda flor, assim com todos os rolinhos juntinhos... e ainda por cima com um recheio delicioso !
Adorei, adorei, ficaram fantásticos ! :)
Beijinhos
Além de um efeito lindo, só pode ter ficado uma delícia!!!
Ai eu provava já um pedacinho :)
um beijinho querida
Josy,
pois também acho o mesmo relamente agora é mais simples comprar na padaria ou mesmo no supermercado.
HUm ficaram bem bonitos e deliciosos estes seus rolinhos perfeitos para um lanche, não me esqueço deles irei fazer pois têm muito bom aspecto e são bem práticos.
Beijinhos
Huuuuuummmmmmm... Levando a receita comigo, OK!!!!
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Eu adoro fazer pães tb Josy, mas só depois que comrei a MFP kkk. Não que eu não goste de sovar, é que para ter aqueeeeele resultado maravilhoso a gente tem que sovar muuuito.
Adorei os seus. Ficou uma apresentação linda.
Beijos
Que rolinhos tão lindos, Josy! Ficaram com um aspecto mesmo delicioso! Gosto muito de por a mão na massa mas nem sempre tenho tempo, infelizmente! Acho que é tudo uma questão de organização :)
Beijinhos*
Querida amiga, chegou a hora desta sua amiga retribuir uma vista (que vergonha ihihihih...).
Amiga não ligues estás sempre no meu coração, tu e a nossa querida Andréa, já faz algum tempo que andamos nestas partilhas não é?
Mas como disseste e muito bem, agora com o facebook é muito mais fácil estarmos actualizadas, é uma "mão na roda" :)
Continuo a ter muito apreço pelas tuas partilhas, adorei estes rocambolinhos, devem estar um petisco.
Muitos beijinhos querida Josy.
Eu também adoro fazer pão e assim recheado é os que os homens cá de casa mais gostam.
Esse ficou lindo e tenho a certeza que uma delicia
Bj
oi Josy,esses ficaram lindos e apetitosos bjs Rosinha
Já tinha espreitado no FB , gostei muito da ideia de os colocar assim todos juntinhos :) parece uma flor :)
Beijinho doce e bom resto de semana
Eu só à pouco tempo é que comecei a fazer pão em casa e agora não quero outra coisa, ao jantar tenho sempre pão quente a sair :)
Esse teu pãozinho ficou tão guloso, adoro pão por isso, vou a caminho, sou é capaz de demorar um bocado :)
Beijos
Querida Josy: se há coisa que adoro é pão. Não consigo resistir ao cheiro e sabor deliciosos, principalmente quando acabam de sair do forno. Este seu pão está tão,mas tão lindo!! Os pequenos rocamboles parecem flores. Adorava provar uma fatia dessa maravilha.
bjn
márcia
Josy, eu também adoro um pão caseiro quentinho, recém saído do forno! E se ele for recheado assim, aqui em casa ele desaparece em alguns minutos!!
Beijos
Também adoro fazer pães, estes teus me encantaram, mais uma de suas receitinhas que levarei comigo!
Beijos
Olá, querida Josy
Copiei a receita pois gosto de fazer pãezinhos e o seu ficou um encanto além de apetitoso...
Seja abençoada e feliz!!!
Bjm de paz e bem
Que lindos ficaram, Josy! Parecem uma flor...
Beijinhos
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