Enroladinhos de Peito de Peru e Mussarela/Pão de Torresmo/Pausa Forçada


Oi pessoal, mais uns pãezinhos retirados do forno. Aqui em casa sempre tem que ter uns pãezinhos nos finais de semana, para o lanche, ou mesmo durante a semana para tomar no café da manhã ou lanche da tarde. E esses são os preferidos da turma. Vocês devem ter notado que a maioria dos meus recheios, ao invés de levar presunto, levam peito de peru, mas é que eles preferem. Para mim tanto faz, gosto tanto do presunto, quanto do peito de peru. E também tem outras opções, como frango desfiado, salsicha etc... Bom chega de papo e vamos a receita não é?


Ingredientes

500 grs de farinha de trigo
1 ovo
1 xícara (chá) de óleo (usei de girassol)
1 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
30 grs de fermento fresco ou 1 envelope de fermento seco biológico

Recheio

150 grs de peito de peru picado
150 grs de mussarela picada
1 tomate grande picado
orégano e sal a gosto
azeite a gosto

Modo de preparo


Esfarele o fermento com o açúcar e junte ao leite morno. Acrescente o óleo, o ovo, o sal e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa maleável. Cubra e deixe crescer por aproximadamente 1 hora. Em seguida, abra a massa, e corte em triângulos, coloque em cada triângulo, uma colher generosa de recheio. Enrole como um mini rocambole e vá colocando-os em assadeira untada e enfarinhada. Deixe dobrar de volume. Depois de crescidos, pincele com gema e leve para assar até dourar. Em alguns, coloquei gergelim por cima.

Fiz um pão de torresmo também com a mesma massa, acrescentando somente bacon frito e moído.

 Os dois ficaram excelentes, não sobrou nem para o café da manhã do dia seguinte rsrs.


Bom Apetite!!




Meus amigos,  amigas, mais uma vez preciso me ausentar por uns dias do blog, desta vez por razões pessoais, que terão que ser resolvidas em São Paulo. Não sei quando volto, mas vou procurar tentar resolver o mais rápido possível esses problemas que me atingiram independente da minha vontade. Me desculpem se eu não conseguir responder a todos os e-mails e comentários, mas assim que tudo ou pelo menos uma parte da situação estiver resolvida, irei visitar o cantinho de vocês cheia de saudades. Deixo meu profundo agradecimento, por todos os que passaram, passam, e irão passar,e também aos que estão chegando pela primeira vez. Muito obrigada pela amizade, carinho e compreensão. E até a volta. Sentirei muitas saudades.
Bjos à todos

 Imagens: Facebook

65 comentários:

Andréa postou o comentário número:

Minha amiga,
sentirei sua falta, faça uma ótima viagem e aproveite sua filha!
Adorei a receita dos pãezinhos, o cheio os deixam mais tentadores!

Beijos, bom fds, até a volta!

FAZENDO ARTE postou o comentário número:

Bom dia Josy,
pão caseiro é bom demais, recheados assim ficam tudo de bom... que delicia!
Beijos e ótimo fds, até breve!
Oslaine

Cozinha Caseira postou o comentário número:

Olá Josy

Que ar fantástico.

Beijocas

http://pratocaseiro.blogspot.pt/

Sol Pâtisserie postou o comentário número:

Josynha espero que não seja nada grave e que tudo se resolva da melhor maneira possivel, faça boa viagem e se cuida ta, enquanto isso eu vou saborear um pedaço de cada pao porque eu amo todos os recheios também, bjs !!!

Léia postou o comentário número:

Bom dia minha flor.Que pãezinhos mais deliciosos.Espero que dê tudo certo em Sampa e se precisar de mim sabe que estou por aqui, é só dar um grito.Beijos e que Deus te abençoe e acompanhe nessa jornada.

Denise postou o comentário número:

Oi, Josy!
Que Deus esteja à frente de tudo que tiver que ser resolvido, seja lá o que for.
Tomara que volte logo, pois vir aqui é delicioso!
Um ótimo final de semana!
Abraços carinhosos!
http://dedeartes-denise.blogspot.com

Joana postou o comentário número:

Querida Josy,
que delícia esses pãezinhos! Estão perfeitinhos! Fiquei aqui com água na boca de os ver tão lindos!
Quanto à sua ausência, sentirei saudades! Mas vai ser rápido! que tudo corra bem.
Um beijinho

marijose postou o comentário número:

Hola josy, deliciosos se ven esos panes, tranquila y resuelve tus problemas quea qui estaremos esperandote, besitos amiga.

cristina fonseca postou o comentário número:

Espero que tudo se resolva em breve e pelo melhor. Um beijinho bem doce e especial.
Esses pãesinhos eram perfeitos para o meu lanche :)

Bom fim de semana e volte em breve!

Sadhia Hage postou o comentário número:

minha amiga pães divinos amei querida vai com Deus bjus doces

Marisa Valadas postou o comentário número:

Adorei esses pãezinhos!
Que a viagem corra bem, que consiga resolver tudo e voltar logo!

Eu que fiz... ou quase isso postou o comentário número:

Oi Josy que receitinha boa eu tb adoro peito de peru, mas tanto faz o recheio rsrs.

Tomara que tudo se resolva amiga.

Bjs

Gélia

Sileni Machado postou o comentário número:

Minha querida e doce Josy, qtas delícias nos trouxe, bom demais! Que Deus te acompanha e te proteja na sua viagem e que tudo se resolva da melhor maneira possível! Ficaremos aqui te esperando com certeza!
Forte e prolongado abraço e até a volta! =)
Bjs
www.viveraprendendo.com

Selene postou o comentário número:

Que aspecto delicioso amiga. Ficaram lindos
Beijinho

Cuca postou o comentário número:

Minha querida,

Espero que não seja nada de grave e que regresse o quanto antes! Na sua ausência vamos sentir saudades do seu carinho :)
E os pãezinhos têm óptimo aspecto! Não há nada como o cheirinho do pão caseiro no forno e acabado de fazer :)

Beijinhos*

Susana Machado postou o comentário número:

Lindos!
Beijinhos
(pasatempo no meu blog: http://sudelicia.blogspot.pt/2013/08/um-bolinho-um-video-e-um-presente-para.html)

Rosangela Cunha postou o comentário número:

Ohhhh, amiga, espero que tudo se resolva da melhor maneira possível ,viu? Volta logooo!!!!!!! Esses seus enroladinhos estao fantásticos, adorei a sua sugestao de hoje, aliás, adoro tudo, tudinho que você faze sem excecao,viu? Um beijo bem especial no seu coracao e qualquer coisa, conte comigo sempre!!!!

Maísa Commans postou o comentário número:

Boa sorte Josy!Que tudo se resolva da melhor maneira possível... Te aguardaremos!!beijokas
PS: Se precisar de alguma coisa...grita!

Santa Gastronomia postou o comentário número:

Espero que você tenha muito sucesso ao resolver os seus afazeres em São Paulo, Josy!
Que lindos e me parecem também deliciosos esses pãezinhos Josy!
Já anotei também a troca da laranja pelo leite no bolo de banana!
E quanta diversão com os biscoitinhos de polvilho! Vou levar a receita para fazer com as crianças!

Um bju enorme para você!!!

Neide MC postou o comentário número:

Oi Josy, seus pães são sempre saborosos e deixa a gente com vontade de comer uns e tomar um cafezinho.

Bjs e ótimo final de semana!

Receitas da Belinha Gulosa postou o comentário número:

Que maravilha amiga que belos enroladinhos.

Espero que esteja tudo bem de saúde amiga, bjokas muito gradnes

Yolanda postou o comentário número:

Querida Josy, espero que resolva todos os problemas e que Deus lhe acompanhe sempre, bjs e até.

Yolanda postou o comentário número:

Querida Josy, espero que resolva tudo. Deus lhe acompanhe sempre. Bjs e até a volta.

Catarina postou o comentário número:

Que maravilha de petisco.
Que tudo lhe corra bem, Josey.
: )

Cristina postou o comentário número:

Querida Josy, sentiremos sua falta, mas fique bem e resolva suas questões!
Um bj grande e dias abençoados p vc!!

Cristina postou o comentário número:

Josy, voltei para comentar que seus pães ficaram com ótimo aspecto, vivo com vontade de provar pão de torresmo, tenho certeza que vou amar!
Bj,

Nani postou o comentário número:

Vou sentir sua falta! Que Deus te acompanhe e te ajude no que for preciso, se precisar de uma amiga pode contar comigo!
Vou nem falar dessa receita, dispensa comentários!
Beijos e até a breve!

Flávia Mergulhão postou o comentário número:

Hummmmm...solta os cachorros!Rsss
delícia!!
Bjos

Flávia Mergulhão postou o comentário número:

Hummmmm...solta os cachorros!Rsss
delícia!!
Bjos

São Ribeiro postou o comentário número:

Um pãozinho bem ao meu gosto.
Já se comia...
Vou sentir a sua falta na minha cozinha,espero que resolva rápido e que não seja nada grave.
Até já Josy
bjs

Cris Miyke postou o comentário número:

Lindos pãezinhos! Deu água na boca!
Boa sorte e volte logo!!
Bjos!

Executiva de Panela postou o comentário número:

Querida Josy, espero que os problemas se resolvam logo e efetivamente. Boa viagem e boa estada aqui na nossa Terrinha. Se houver oportunidade, entre em contato comigo. Vamos nos conhecer! Um grande beijo, Paula

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto postou o comentário número:

oi Josy,que tudo se resolva da melhor maneira,e o pãozinho está uma tentação bjs Rosinha

Zilani Célia postou o comentário número:

OI JOSY!
SENTI FALTA DE NOSSS VISITAS SEMANAIS E VEM AQUI PARA SABER O MOTIVO DE TUA AUSÊNCIA, POIS ME PREOCUPEI, AGORA QUE LI TEU RECADINHO, ICO MAIS TRANQUILA.
TOMARA QUE LOGO ESTEJAS DE VOLTA, NÃO ESQUEÇA DE ME AVISAR, ESTOU COM SAUDADES.
ABRÇS
http://zilanicelia.blogspot.com.br/

D Augusto postou o comentário número:

Adoooro pão de torresmo Josy. Mas ainda não encontrei uma receitinha que seja IGUAL a de um que eu comia numa padaria aqui perto. Acho que vou até lá pedir a receita rsrs.

Volte logo e que tudo se resolva bem :)

Samsara SP postou o comentário número:

Boa tarde querida, vim te convidar para participar do primeiro sorteio do meu blog em parceria com a amiga Dinha Ponto Cruz, conto com vc!
http://pontocruzdasamsara.blogspot.com.br/

piteis da dinha postou o comentário número:

Oi amiga, passei p/ desejar que a tua semana seja de muito sucesso e abençoada.
Espero que volte logo e com todos os problemas solucionados.
Receitinha maravilhosa heim?
Bjsssssssss querida

Teretetê na cozinha postou o comentário número:

Vai lá, sentiremos sua falta mas ficamos na torcida que tudo se resolva da melhor maneira possível. abraços

Iza postou o comentário número:

Ficaram bem bonitos, perfeitos e ainda por cima saborosos!
Bjs

Nice e Ana, temperado com carinho... postou o comentário número:

Josy amiga só posso dizer que ficaram lindos e perfeitos, te desejo uma semana abençoada, volte logo, bjs, Ana ;).

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Oi Josy,
Estaremos a sua espera, que tudo se resolva da melhor forma.
Os pãezinhos ficaram lindos muito tentadores.
Boa semana, beijo,
Vânia

Márcia Rocha postou o comentário número:

Arrasou... Huuuuuuuuummmmmmmmmm!!!
Receita anotadíssima :0)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

http://decolherpracolher.blogspot.com

Lylia postou o comentário número:

Josy querida,
Seus pães são perfeitos. Ainda chego lá..
Espero que você resolva logo seus problemas e volte logo ao nosso convívio.
Bj,
Lylia

Andréa postou o comentário número:

Feliz semana minha amiga,
vou sentir sua falta!
Que Deus abençoe a sua vida e que dê tudo certo aí pra vc!

Bjs, até a volta!

Catarina Sá postou o comentário número:

Minha querida Josy,

sua ausência foi notada por estes lados. Espero que tudo se resolva rapidamente para termos de novo o prazer de sua companhia.
Estes pães enrolados ficaram lindos e sua família tem toda a razão para os fazer desaparecer como por magia!!!

beijos e até breve!

Formiguinha postou o comentário número:

Oi Dona Josy:)

Mas que delícia de pão! Ai que bem me sabia agora para lanchar:) Ficaram mesmo lindos e deliciosos.

Desejo que consiga resolver todos os seus problemas e volte o mais rápido possível para junto de nós. Te espero:)

Boa semana!
Beijinhos

Marly postou o comentário número:

Olá, Josyta,

Ah, minha amiga, sei bem o que é estar sendo exigida fora da Internet por conta de atividades e acontecimentos relacionados às nossas vidas, rsrs. Espero que você consiga resolver tudo de forma satisfatória, viu?
Já os seus pãezinhos ficaram com aspecto muito fofo e saboroso, para "variar", rsrs.

Um beijo

Trocyn Bão postou o comentário número:

Olá amiga Josy
Então enquanto tu não volta, fica eu daqui anotando agendando suas receitas, sempre cheias de delícias, carinho, amor, que tu bem as prepara para podermos degustá-las

Abraços,
Trocyn Bão - Thiago

menuaquarela postou o comentário número:

Querida Josy.
Com esses maravilhosos pães que não sei qual escolher, vamos ficar ainda com mais saudade.
Mas o importante é que você esteja bem sem probleminha algum e para isso vamos guardar a saudade e esperar que vc. retorne logo.
Beijinhos minha amiga.

Danni e Lype postou o comentário número:

Querida Josy,
Tudo bem? Fiquei preocupada contigo... Espero que esteja bem e resolva os problemas rapidinho...
Se precisar de alguma coisa, estou por aqui...
Grande beijo, Irene

Cozinha de Mulher postou o comentário número:

Oi minha linda.. tomara que tudo se resolva rapidão e que em breve você volte..
Vou ficar morrendo de saudades... mas si que está se afastando motivos de força maior..
Mas estaremos por torcendo e esperando pela sua volta..
Beijo no coração viu?

Vicentina postou o comentário número:

Seus pãezinhos ficaram lindos.
Amiga, espero que tudo se ajeite da melhor maneira, e que você volte logo.
Bjs e até breve.

Tertúlia da Susy postou o comentário número:

Espero que tudo se resolva pelo melhor e bela ideia esta dos enroladinhos.
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/09/Galette-de-Maca.html

Rosa Santos postou o comentário número:

Querida Josy|
Quando li no seu face, que a vida necessita de pausa, não me apercebi que alguma coisa estava a acontecer. A sua saúde está bem?? Espero que sim.
Adorei os enroladinhos e são bons para comer a qualquer hora.
Minha doce amiga, que Deus esteja consigo e que em breve volte para nós.
Um abraço apertadinho

Blog do Chocolate postou o comentário número:

Josy, minha amiga tão querida,

Espero que nada de grave seja o motivo da sua ausência forçada, sinceramente, fico aqui a torcer para que volte em breve com boas notícias e para a rotina habitual.

Adorei os seus pãezinhos, como sempre adoro, nunca fiz com esse recheio de peito de peru, mas parece-me delicioso de facto ! E o pão de torresmos está igualmente fantástico, não admira que nada tenha sobrado ! :)

Um grande e doce beijinho, minha querida !

Isabel

A Paixão da Isa postou o comentário número:

bem mas que paezinhos mais bonitos e fofinhos adorei bem minha qurida espero que esteija tudo bem com vc e que nao seija nada de grave fique na graça de deus e tudo de bom para vc e os seus beijinhos

Eu que fiz... ou quase isso postou o comentário número:

Josy espero que esteja tudo bem tenha um ótimo finde saudades amor

Gélia

Sabor no Prato postou o comentário número:

Oi Josy! Seus pãezinhos estão com a aparência bem fofinha, que delícia! Espero que você faça uma boa viagem e que tudo se resolva :)

Abraços. Fabiana.

Rita postou o comentário número:

Deliciosos amarelinhos deu água na boca...e vc cuide-se e volta logo

Abraços com carinho

└──●► ¸.·*´¨) ¸.·*Rita!!

Prata da casa postou o comentário número:

Querida Josy: a sua ausência (mesmo forçada) é sempre notada. A sua simpatia e carinho constantes fazem falta. Pensei que estava de férias e afinal, vejo que o motivo não é bem esse. Espero que tudo se resolva o mais rápido possível.
Os pãezinhos estão lindos,como sempre.
Bjn
Márcia

Zilani Célia postou o comentário número:

oi josy!
fico feliz em saber que está tudo bem contigo.
PARABÉNS PELO CASAMENTO DA FILHA, QUE "DEUS" A ABENÇOE.
ABRÇS
http://zilanicelia.blogspot.com.br/

piteis da dinha postou o comentário número:

Oi amiga, saudades tb viu?
Que bom saber que já voltou e que em breve vamos ter novas delícias nesse cantinho que eu amo...

Bjssssssss querida e uma semana maravilhosa e abençoada p/vcs

patiabeija-flor postou o comentário número:

Querida Josy,
Que Deus te abençoe sempre!
Bjss,
Patrícia Schmidt
www.meupratofavorito.blogspot.com

Marlene postou o comentário número:

Josy, querida! Estou passando para desejar uma semana regada com as bençãos do nosso bom Deus! Saudades! Bjos

http://cantinhoespecialdalene.blogspot.com.br/

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