Salada Russa da Vivi

Aqui e casa gostamos muito de saladas com maionese, raramente as faço, mas de vez em quando um ou outro me pede e acabo fazendo as vontades deles e minha claro, pois esse tipo de salada me agrada muito e é bem apropriada para o calor que anda fazendo, geladinha e bem fresquinha. Visitando o blog da querida Vivi do ó carón da Lareira entre tantas delicias que podemos encontrar produzidas pela talentosa Vivi, me deparei com essa salada, e como somos super fãs de pimentões vermelhos, logo coloquei em prática na minha cozinha com algumas alterações. Tentei seguir à risca a decoração que ela usou, que achei muito bonitinha, claro que não ficou igual, mas chegou perto. Quem não conhece a Vivi, confiram, tem receitas ótimas.

Obrigada Vivi, adoramos

A receita à risca está AQUI

Ingredientes

4 ou 5 batatas
4 ovos cozidos (usei 2)
1 lata de ervilhas
2 cenouras picadas
1 lata de atum sólido
azeitonas verdes a gosto Hemmer Alimentos
1 vidro de pimentões vermelhos Hemmer Alimentos
1 cebola pequena ralada
maionese a gosto

Modo de preparo

Cozinhe as batatas picadas com a cenoura. Escorra e reserve. Adicione as ervilhas, o atum, os ovos, as azeitonas e a cebola. Tempere com sal, e azeite. Junte maionese a gosto e decore com os pimentões vermelhos e as azeitonas.

  Bom Apetite!!






38 comentários:

Lenita postou o comentário número:

Sabe tão bem em dias quentes, bem fresquinha
e uma excelente salada, muito semelhante à que chamamos de "salada Russa".
Bjs querida Josy

D Augusto postou o comentário número:

Essa maionese é de Leia lá em casa Josy. Toda festinha/churrasco tem que ter uma. A receita é diferente porém a base é a mesma.
Muito gostosa mesmo.
Beijos

Kati Monteiro postou o comentário número:

Josy, querida,
não sou fã de maionese, então nem chego perto dessas saladas...a menos se ao invés da maionese eu use creme de leite (era sempre o que minha mãe fazia em casa para que eu também comesse).
Adoro estas azeitonas recheadas com amêndoas!
Beijo

Sara A. postou o comentário número:

Josy, deve ter ficado deliciosa, pois adoro tb verduras com maionese, e essa ainda leva atum, que adoro mais ainda...bjim

Cozinha de Mulher postou o comentário número:

Hummmm Josy minha linda.. que visão a essa hora da manhã..
Eu sou apaixonada por maionese.. acho uma salada refrescante e toda boa..
Com esses pimentões vermelhos deve ficar ainda mais irresistível...
Ai que é gostoso demais né?
Com uma carinha assada então não precisa de mais nada..
Arrasou amiga..
Um beijo carinhoso e um dia especial pra você viu?
Sheila

arte da sadhia postou o comentário número:

hummm amiguinha que delicia adoro ..parabens amiga mega receita bjokas

são33 postou o comentário número:

GOSTO TANTO É UMA REFEIÇÃO PERFEITA NOS DIAS QUENTES.
ESTA PERFEITA PARA MIM POIS ADORO PIMENTOS.
BJS

Formiguinha postou o comentário número:

Oi Dona Josy:)

Adoro salada russa e apesar de nunca ter experimentado com pimentão sei que iria adorar porque aprecio imenso pimentão. Ficou linda, mesmo como eu gosto com muita maionese:)

Bom dia!
Beijinhos

Nilda Silva postou o comentário número:

Olá Josy, bom dia!! Adoro saladas com maionese, parabéns, tá linda a decoração!

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Bjos!

marijose postou o comentário número:

Buenisima Josy, cuando llega el verano esa ensalada es un clasico en mi mesa, besos

cristina fonseca postou o comentário número:

Adoro salada Russa Josy . Ficou linda assim om o pimentão :))
Beijinho doce :)

Renata postou o comentário número:

Josy, ficou linda a salada. Adoro pimentão vermelho, acho que dá um toque especial nos mais variados pratos. Tenho certeza que casou muito bem com essa salada, tanto no visual quanto no paladar. Delícia!!

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
Uma salada é sempre bem vinda, pois é saudável, nutritiva e refrescante, não só é linda como deliciosa, parabéns à Vivi pela receita e à Josy pela linda preparação.
Beijos,
Vânia

Blog do Chocolate postou o comentário número:

Querida amiga,

Saladinha assim, fresquinha e gulosa, eu adoro !!!
Então no Verão sabe mesmo bem...

E que cores tão bonitas, amiga, gostei da sugestão !

Beijinhos

Milia postou o comentário número:

La ensalada te ha quedado magnifica, menudo talento se ha juntado, el tuyo y el de Viví, de una pareja así solo pueden salir cosas buenas.
Un besiño a las dosh

Carla Colombo postou o comentário número:

AMO salada com maionese!!! Tbm não faço sempre, mas quando vejo que tem, como de monte! kkkkk
Adorei o toque dos pimentões!!!
Bjosss Josy!!

www.brisandonacozinha.com

Sabor no Prato postou o comentário número:

Que salada deliciosa!! Eu sou super fã de saladas com maionese. Já fiquei com uma vontadinha :)

Abraços, Fabiana.

Vicentina postou o comentário número:

Ficou linda Josy, e já fui la conhecer o blog da Vivi, gostei muito.
Bjs e Boa Tarde

Rita postou o comentário número:

(⁀❤‵⁀,) ✫✫✫..! ♥
.`⋎´✫✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫❤
É só ter fome e vir aqui que a gente
almoça com amor mesmo, essa salada é
muitooooooo boa já experimentei e parabenizo bjusss minha querida
Abraços
ARita
✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫❤✫

Fê Dayrell postou o comentário número:

Josy do céu esta salada ficou demais da conta de boa, estou com água na boca.
bjos

Ana Claudia postou o comentário número:

Josy, que salada linda, amei!!
Beijinhos
Aninha

luci postou o comentário número:

Que linda que ficou a salada e deve ser deliciosa
beijos

Andréa postou o comentário número:

Amiguinha querida,
eu amo saladas com maionese, essa além de linda e com essa mistura de sabores com certeza ficou deliciosa!
Hoje fiz salada de atum e feijão branco p/ o almoço, fiquei só na salada, rsrs.

Beijinhos, fica com Deus!

Brechique da Dodoca postou o comentário número:

Minha querida amiga,

A salada deve estar, aliás, com certeza que está, uma delícia! Pena que não posso e não devo comer maionese! Que crime! rsssssssssssssss
Bjsssssssssssss, quérida!

Gina postou o comentário número:

Josy querida
Também não faço muito maionese, mas com este calorzão vai muito bem. Esta está especial, muito apetitosa e bem recheada. Beijinhos da Gina

Marly postou o comentário número:

Olá, Josyta,

A sua salada ficou bem bonita e com certeza também saborosa, meu marido adora uma salada com maionese, rsrs.

Beijo!

Criações da Nini postou o comentário número:

Olha meu irmão é louco por tudo que tenha maionese, eu já não sou muito fã mas vou fazer essa receita para o meu irmão!!

bjs; nini

Léia postou o comentário número:

Josy minha amiga, em casa chamávamos de salada de maionese, e minha mãe fazia todo domingo.Eu ficava roubando em um pratinho o dia todo, qdo menina.Adorava e ainda hoje sou fanática, mas faço muito poucas vezes.Adorei sua salada, fiquei com vontade de come-la.Beijos minha querida e uma noite abençoada.

Cristina postou o comentário número:

Josy, venho de uma família fã de saladas assim, a maionese da minha mãe é divina e sempre tem pedidos tbm!rs,
O pimentão deve dar um toque especial, gostei!
Bjs e um lindo final de semana!!

Jotta e Rosley postou o comentário número:

Ótima receita para variar a nossa maionese de batatas tradicional Josy.
Abraços!

Sandra Mitsue postou o comentário número:

Oi Josy....
Adoro salada de maionese...Vou fazer final de semana! O vermelho do pimentão ....Deixou essa maionese linda....
Beijos!
San...

CRIKA postou o comentário número:

Ficou tão linda a sua salada amiga ... ADOREI!!! Eu gosto muito de salada de maionese, mas confesso que só como em casa de parentes e quando faço aqui em casa, em restaurantes por aí nem pensar, uma vez passei muitos dias com cólicas abdominais por conta de uma maionese estragada!!!rs

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

HUMMMM....FICOU UMA MARAVILHA!!!

BEM INCREMENTADA!!!

BJS...

Fabiola postou o comentário número:

Eu adorei a decoração dos pimentões!
Beijos
Fabiola

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