Fim das receitas da Filha - Iscas de Frango com Milho

E chega ao final (finalmente né !) a semana das receitinhas feitas na casa da filha. Muitas ainda foram feitas, mas não foi tirado as fotos. A Dany quando era pequenina, tinha cerca de mais ou menos 3 anos, entrou em uma fase que só me pedia um prato. Franguinho com bolinha amarelinha.
Eu fazia tirinhas de frango refogado com milho, e ela adorava saborear o frango enquanto brincava com o milho no prato, por fim, depois de comer o arroz com o frango, ela separava as bolinhas e com o garfo ia comendo um a um, essa maratona durava uma hora de sossego kkkk. Foi ai que veio esse pedido por parte dela, que hoje é degustado mais rapidamente

Ingredientes

1/2 kilo de peito de frango cortado em tirinhas
1 limão
1 dente de alho
sal, shoio, mix de temperos a gosto
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de milho
2 tomates s/pele picados
1 cebola picada

Modo de preparo

Tempere as iscas de frango com o sal, shoio, o mix de temperos e o caldo do limão. Deixe reservado por cerca de 40 minutos.
Em seguida, leve uma panela ao fogo com a margarina e acrescente o frango. Refogue por uns 20 minutos e acrescente a cebola e os tomates. Refogue em fogo baixo até os tomates ficarem macios. Adicione o milho e deixe por mais 20 minutos apurando. Sirva a seguir.
Para acompanhar, servi com arroz branco, batatas coradas no forno e uma salada de alface e cenoura ralada.

Bom Apetite!!

Bom final de Semana à Todos!
E pra quem vai ao Encontro até lá.  Estou super ansiosa e vou adorar conhecer muitos de vocês