Pãezinhos de Mandioquinha com Catupiry/ Tag


Olá Pessoas queridas

Essa receita tenho a muito tempo. Esses pãezinhos ficam muito fofos, macios e saborosos. Na receita vai mandioquinha, também conhecida como batata baroa, eu geralmente faço com recheio, mas se voce quiser pode fazer sem recheio, e consumi-los com uma manteiguinha, requeijão, presunto e queijo etc. Para quem tem criança em casa, este é um pãozinho ótimo para eles levarem para a escola. Experimentem, com certeza irão gostar.


Ingredientes

1/2 kilo de farinha de trigo
30 grs de fermento biológico fresco
2 ovos ligeiramente batidos
250 grs de mandioquinha cozida e passada no espremedor
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher(chá) de açúcar
sal a gosto
1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Coloque os ingredientes secos em uma bacia, adicione o fermento dissolvido no leite, o óleo, os ovos, a margarina, o açúcar e o sal. Misture bem. Adicione a mandioquinha e mexa bem. Despeje a massa sobre uma bancada enfarinhada e sove bem até desgrudar das mãos. Faça uma bola, coloque em um recipiente polvilhado com farinha, cubra com um pano e deixe descansar por meia hora.


Em seguida, corte a massa ao meio e vá fazendo bolinhas. Abra as bolinhas nas mãos e recheie com catupiry ou o recheio de sua preferência


Feche novamente as bolinhas e vá distribuindo-as em uma assadeira untada e enfarinhada. Deixe descansar por mais 20 minutos, ou até dobrar de volume. Enquanto isso ligue o forno a 180ºC


Pincele os pãezinhos com gema de ovo e leve para assar por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até dourar

Sirva-os quentinhos

Bom Apetite!!




A querida Elaine do blog Lar Encantado me ofereceu um selinho com muito carinho,  que guardei com o mesmo carinho em minha pasta onde tenho todos os selinhos que recebi. Devido a problemas no passado, eu não coloquei mais selinhos em meu blog, mas guardo-os com muito cuidado e afeição. E com ele tenho também que responder a uma Tag que acho muito bacana, pois sempre acabamos conhecendo mais um pouquinho a pessoa que gostamos. Elaine obrigada pela lembrança, saiba que o selinho está guardado a 7 chaves com toda a ternura do mundo. Obrigada.
E quem quiser pegá-lo por favor, esteja a vontade para pedir que o mandarei com o maior prazer. Aproveitem e conheçam o bloguito da Elaine, uma pessoa maravilhosa, uma querida. Adora a Natureza, os animais, respeita o meio ambiente, e tem receitinhas ótimas. Vamos à Tag

1 - O que eu mais gosto em mim?

Gosto dos meus olhos, eles dizem tudo

2 - O que eu não gosto em mim?

Essa é moleza hehehe. Odeio meu cabelo, é crespo, adoraria ter cabelos lisos, mas também não quero força-los a ser o que não são por natureza.

3 - Se eu ganhasse o Euro Milhões (ou na Mega Sena acumulada aqui no Brasil), eu ...? 

 Daria um imóvel novinho em folha para minha filha, compraria um para mim também,  e uma casa com um terreno bem grande onde construiria um abrigo para os animais abandonados, esse é um sonho antigo. Viajaria para conhecer esse Brasil tão lindo, e claro, iria conhecer as amigas do blog  daqui e de outros países

4 - Cite 10 coisas  sem as quais não viveria

1-Sem minha filha - 2- Sem minha familia - 3- Sem meus amigos - 4 - Sem meus cachorros - 5- Sem minha calopsita - 6 - Sem saúde - 7 - Sem Fé - 8- Sem Esperança - 9 - Sem comida kkkk - 10 - Sem água (uai) 

5 - Qual o significado do blog para mim?

O blog para mim é minha alegria, o prazer de fazer meus pratos e compartilhar com os amigos as receitas que gostamos, é aprender com os outros blogs receitas que conhecemos e não conhecíamos, é fazer amizades, e saber que embora muitos de nós não nos conhecermos, estamos conectados todos os dias.

6 - O que é beleza para mim?

Eu poderia dizer que beleza para mim é o respeito pelo próximo, solidariedade, respeito aos idosos, as crianças e aos animais, mas falando em beleza exterior, eu diria que é aquela que embora a idade nos alcance implácavelmente, não devemos relaxar, devemos nos cuidar, e nos manter bonitas, pois não podemos perder a vaidade por estarmos envelhecendo

7 - Frase que marcou a minha vida

"Que Deus nos dê coragem para aceitar as coisas que não podemos mudar, coragem para mudar o que pudermos e sabedoria para distinguir uma coisa da outra."

Obrigada Elaine...bjos em seu coração







33 comentários:

Beth postou o comentário número:

Josy, esses pãezinhos ficaram lindissimos amiga pena aqui não encontrar esses ingredientes :-(

Beijinhos grandes amiga e bom fim de semana.

Papinha Doce postou o comentário número:

Olá Josy,

ficaram com um aspecto tentador estes pãezinhos.

Beijinho e Bom Fim de Semana

Papinha Doce postou o comentário número:

Olá Josy,

ficaram com um aspecto tentador estes pãezinhos.

Beijinho e Bom Fim de Semana

Ginja postou o comentário número:

Josy, que lindinhos ficaram!
Um beijinho e um óptimo final de semana para você.

Andréa postou o comentário número:

JOSY MINHA QUERIDA,
ESTA RECEITA JÁ ESTÁ ANTADÍSSIMA, AMO FAZER PÃES,AINDA NÃO FIZ COM MANDIOQUINHA MAS COM ESTA RECEITA VAI SER A PRÓXIMA FORNANDA,RSRS.
FICARAM LINDOS E COM A CHUVINHA MANSA QUE CAI AQUI,HUMMMMMM, BOM DEMAIS!
GOSTEI DAS SUAS RESPOSTAS,ME FIZERAM RIR,QUEM SABE VC GANHA NA LOTERIA E VEM ME VISITAR,OU MELHOR NÃO PRECISA GANHAR NA LOTERIA PRA VIR À BH!
TENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA NA GRAÇA DE DEUS!
BEIJÃO....

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo postou o comentário número:

Josy querida,
Esses paezinhos estão com um aspecto muito guloso amiga : )Gostei muito do seu recheio, que delicia devem ter ficado.

Beijinhos e um abençoado fim de semana para você!

Bolsas e Temperos postou o comentário número:

Josyyyy certeza que farei me deu água na boca acredita? Nunca fiz pão e esse final de semana tentarei a sua receita amor...

Bjoks bom final de semana...

Nanda

Juju Bombana postou o comentário número:

Josy, minha flor, que pãosinho tudo hein!!! Deve ter ficado delicioso!!

E adorei o tag, assim a gente te conhece um pouquinho mais.. adorei!

Beijinhos

Sarinha postou o comentário número:

Olá querida Josy, venho comer uma dessas tuas delicias, ainda há? Bjs

Iliane postou o comentário número:

Josy..que lindos pães..fiz pão a semana passada e ainda não postei..pura preguiça..kkkkk..e..amei saber um pouquinho de voce na sua entrevista..bjus e bom findi

Érica postou o comentário número:

Josy, adoro pão de mandioquinha, fiquei com água na boca.
bjs

Tixa postou o comentário número:

Tanta bolinha, para a próxima envia umas para mim.
Tem muito bom aspecto:-)

arte da sadhia postou o comentário número:

amiga já enviei e depois te conto ok
amiga obrigadão....amiga que delicia de receita hein
amei
bjocas

♥♥ belinhagulosa ♥♥ postou o comentário número:

Ficaram lindos amiguinha, ainda há pouco vim aqui com o blogue da escolinha onde estive heheheee...gata gulosa eu né....bjiokinhass

são33 postou o comentário número:

PÃEZINHOS LINDOS E COM RECHEIO MELHOR AINDA.
GOSTEI DAS SUAS RESPOSTAS, VOÇÊ É COMO EU SE GANHASSE O EURO MILHÔES CONSTRUIA UM ABRIGO PARA OS ANIMAIS ABANDONADOS, ESSE É O MEU MAIOR SONHO.
BOM FIM DE SEMANA
BJS

Silmara Freitas postou o comentário número:

Josy, com esse tempo chuvoso, um pãozinho assim, é tudo que eu queria agora.
Um execelente final de semana pra você.
Beijos.

Silmara
www.casaefogao.blogspot.com

Sandra Reis postou o comentário número:

Josytcha, que lindas respostas. Muito sensíveis, acho que temos mesmo muito em comum, né miga?
Bom, depois de tanto tempo já deveria ter aprendido a não passar pra te visitar em horários críticos. Josy do Céu, comeria uns 25 desses pãezinhos agora mesmo, com essa chuva e friozinho...Hmmmm
Que tortura miga, vai pra pastinha Josy essa receita. E vc ainda falou que hj ia postar uma coisa simplezinha...me enganou!

Querida, tenha um fim de semana muito gostoso com todos os seus queridos. Beijos

Marly postou o comentário número:

Josyta, boa noite!

Eu adoro mandioquinha e além do mais as fotos destes pãezinhos ficaram muiito tentadoras!
Gostei das respostas, ri com aquela sobre a necessidade de mantermos o cuidado com a aparência, você está certíssima, rsrs.

Beijoca e bom fim de semana!

Gina postou o comentário número:

Esse é daqueles pães fofinhos que a gente não consegue comer só 1! Fiz esses dias e está na fila de espera de postagens...
Bom humor você tem, o que já ajuda a superar o que não se tem, não é verdade...rs?
Bom final de semana!

Vicentina postou o comentário número:

Josy, que lindos pãezinhos, devem ter ficado deliciosos.
Adorei conhecer mais de vc, boas respostas, vou rezar pra vc ganhar na loteria, e te esperar aqui pra gente se conhecer.
Bjs e Boa Noite

Bruna do Gourmandisme postou o comentário número:

Ahh Josy, custa mandar uns desses pra cá? Fariam a alegria da minhas sexta-feira chuvosa e sem graça... rs Beijos e bom fim de semana!

Catarina postou o comentário número:

Depois de ler os posts fico com um grande apetite! : )

Cindy postou o comentário número:

Josy,adorei estes paesinhos,e esse recheio me deixou com agua na boca..
beijinho

Ana Rita postou o comentário número:

Bolinhas maravilhosas Josy...Adorei...

Bjoka
Rita

ELIANA-Coisas Boas da Vida postou o comentário número:

ADOREI OS PÃEZINHOS ,MAS TBM AS RESPOSTAS!
TENHA UM BELO FIM DE SEMANA!

Executiva de Panela postou o comentário número:

Hmmmm... Meus cabelos também são crespos. Ai que trabalho que dá para mantê-los comportados! Beijos, Paula

Nárwen postou o comentário número:

Eu acho que iria gostar de comer, parece-me uma boa sugestão! E adorei o queijinho...nhamy!

Beijinhos

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

Hummm, delícia!!!
Esta massa é super fofa!!!!

Bjs....

Adelaide Araçai postou o comentário número:

Josy adorei a receita, mas tenho uma pergunta, Mandioquinha é igual a batata salsa???
Adorei a tag, para conhecer você um pouco mais. E confesso que parei no 10 coisas sem as quais não viveria. Sabe que sou a favor da vida, e sempre falo para os meus, que se eles me deixarem, ficarei com o coração dilacerado, mas ainda assim viverei pois amo minha vida. Apesar de tudo.

Muita Luz e Paz
Abraços

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