Tutu de Feijão


Sempre quando sobra feijão aqui em casa, faço tutu de feijão. O pessoal aqui adora, e geralmente sirvo, com bistequinha frita, ovo frito e uma couve refogada, mas não tinha couve, servi com abóbrinha refogadinha e linguiça calabresa. Gostaram e aprovaram da mesma forma.

Ingredientes

4 xícaras (chá) de sobras de feijão
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
100 gras de bacon picado
sal a gosto
molho de pimenta a gosto
farinha de mandioca torrada até dar o ponto preferido


Modo de preparo

Pique os ingredientes, e reserve-os

Coloque o feijão cozido em uma panela, e acrescente um pouco de água, leve ao fogo baixo. Enquanto isso, leve em uma frigideira, o bacon com um pouco de óleo, quando ele estiver quase frito, adicione a cebola e o alho. Dê uma refogada.
Em seguida, acrescente o tomate picado, e refogue-o, até ficar amolecido, prove o sal, e acrescente se for necessário, adicione o molho de pimenta, acrescente em seguida a farinha de mandioca, mexendo bem para não empelotar, coloque suficiente até o ponto que vc deseja, ou um tutu mais molinho, ou mais consistente.
Sirva a seguir.

 


Bom Apetite!!

36 comentários:

Ilaine postou o comentário número:

Oi, minha linda! Tudo o que você faz, com mãos de anjo, ficam deliciosas. Posso vir almocar com você hoje? Beijo no coração!

Felismina postou o comentário número:

Deve ficar bem saboroso, boa sugestão Josy.

Bjs.

RUTE postou o comentário número:

Hummm,
adoro tutu de feijão preto!
É muito comum ser acompanhamento nos pratos mexicanos, tutu preto :)
Beijinhos querida Josy.
Fiquei muito feliz com a noticia da chegada da encomenda.
Rute

MARIA postou o comentário número:

Josy minha querida!
Ficou de comer e chorar por mais como todas as receitas que saem dessas mãozinhas!!!
Um beijinho muito grande e resto de uma boa semana com tudo de muito bom para si e toda a sua familia:))

Aninha **Fairy** postou o comentário número:

oI Josy, bom dia!!!

Aqui em casa o Tutu também é certo! Sempre sobra feijão!!

Qq dia posto a minha receitinha!

Beijos!
P.S.: Viu só que lindo meu afilhado??

Beth postou o comentário número:

Não conhecia, mas gostei de ver a foto nos seus promenores, pois é mais uma deliciosa maneira de acabar com os restos, pelo aspecto deve ter ficado muito bom memso, obrigado Josy, sempre na inovação, gostei!!!
Beijinhos grandesssssssss

Papinha Doce postou o comentário número:

Não conhecia o tutu, estou sempre a aprender coisas novas.
Pareceme muito bom, gostava de provar.

Beijo
Maria José

Sandra Reis postou o comentário número:

Josy minha querida

Adoro tutu, com esse friozão cai super bem. Acho que é uma receita típica paulista, não é? Lindo prato, miga, como sempre, claro, o que vem daqui nunca é nada mais nada menos que super caprichado!

beijocas, vamos ver se São Pedro fecha a porta do "freezer"...rsrs

paty postou o comentário número:

Josy querida, que maravilha de pratinho seria com certeza de bom agrado o meu almoço :))Beijinho grande

Priscila Vono postou o comentário número:

Oi Josy!
A-do-ro Tutu... de feijão!
Por que vc sabe que tenho um Tutu para amar! Meu baby!
Você viu só que lindão???
Então, a Pietra é filha de um amigo, queria fazer um blog com experiências de pais e filhos.
Vamos ver o que dá! rsss....
Bjos!

Luciana postou o comentário número:

Oi Josy! Obrigada por se preocupar comigo, eu estou bem querida, só muito ocupada e com uns probleminhas para resolver. Mas sempre que der venho aqui, já vi que tem um monte de delícias que vc fez, vou olhar todas.
Eu gosto de tutu de feijão, mas aqui os meninos não apreciam, fiquei daqui com uma vontade de provar esse pratinho...
Bjos, Lú.

lilian vieira postou o comentário número:

Oi Josy, sempre tive vontade de fazer mas não sabia a receita vou tentar fazer ,bjos.
http://mulhersuper.blogspot.com

Érica R. Baldon Pinto postou o comentário número:

Josy, pra mim nem precisa de outra coisa, como arroz com tutu e já está ótimo, gosto muito, posso comer até sem arroz.
bjs

Felismina postou o comentário número:

Querida Josy, já publiquei a receita de bacalhau a lagareiro, pois vi que ai no Brasil não é conhecida, espero ter ajudado, beijinhos.

Andréa postou o comentário número:

OLÁ MINHA QUERIDA!
ESSE PRATO AÍ É MEU, HUMMMMMMMM, É DE SALIVAR COMIDINHA BOA , DELÍCIA!!

BEIJOS E TENHA UM ÓTIMO DIA!

VOVÓ CRISTINA postou o comentário número:

Josy, adoro tutu de feijão! Faz tempo que não como um tutu, hummmm!Beijinhos.

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo postou o comentário número:

Querida Josy,
Esse tofu esta com um aspecto delicioso... Vou ter que experimentar essa receitinha amiga : )
Beijinhos

Ivani postou o comentário número:

Oi Josy querida!
Esse prato está uma verdadeira tentação!
Eu gosto demais de tutu de feijão, ainda mais com todos os complementos...nossa!
Com certeza esse é um dos pratos que os brasileiros mais gostam!
delicioso!
tenha um ótimo dia amiga.
Bjs

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

Hummm, delícia!!!
Eu gosto muito!!!
Minha sogra sabe fazer muito bem!!!

Bjs...

Marly postou o comentário número:

Josy, querida,

Você tem me provocado demais com as suas comidas, viu? rsrs. Desta vez é com este tutu (e os acompanhamentos, a bem da verdade!), prato lá das Minas Gerais, minha terra, rsrs. O seu pratinho ficou muito gostoso, sei disso só de olhar, rsrs.

Beijo e boa tarde!

Rachel postou o comentário número:

Amiga, hoje estamos no feijão, heim...rs!
E esse tutu é um espetáculo, olhando as fotos do passo a passo, fui salivando por cada uma delas, o prato final ficou uma perdição!
Comidinha simples, do dia a dia mas que com o capricho se torna especialíssima!
Bjuss!!!

Adri postou o comentário número:

Josy, avisa a próxima vez que você for fazer tutu de feijão para eu me teletransportar para sua casa? AMO tutu de feijão, e não tinha nenhuma receita. Agora tenho :-) O refogado da frigideira vai depois para a panela do feijão, certo? Beijos!

Formiguinha postou o comentário número:

Oi Josy!

Nunca comi tutu mas como gosto de feijão certamente iria adorar. Ficou um belo prato.:)

Beijinhos da Formiguinha

Lourdes Sabioni postou o comentário número:

Ai, agora me pegou, eu adorei ver meu tutu aqui, sou fã desde pequena, acho o melhor prato pra minha gula!
Beijos!

Cozinha Perfumada postou o comentário número:

Que máximo Josy!! Nunca tinha parado pra pensar como faz tutu de feijão, embora ame!! Hummm Fiquei louca quando vi este pratinho lindo!! Adorei a receita que parece tranquila de fazer!! :D Beijos grandes Tereza

Perfeita Ordem postou o comentário número:

Minha amiga,como eu gostaria de chegar em casa e encontrar esses pratos maravilhosos que você faz.
Que delícia Josy!
Um prato simples,mas delicioso,principalmente com o seu tempero.
Obrigada minha querida pelo carinho de sempre.
Beijos e linda noite!

são33 postou o comentário número:

GOSTEI PARECE SER BEM DELICIOSO.
GUARDA UM BOCADO PARA MIM...
BJS

Maísa postou o comentário número:

Vc sabe que hoje iria sair um tutuzinho por aqui também? Mas marido não estava muito bem e resolvi trocar o tutu por uma sopinha...Mas eu adoro e esse está simplesmente divino com todos esses acompanhamentos!beijkas

Talita postou o comentário número:

Ai, Josy. Que delícia! É exatamente o que combinei com minha mãe pra fazermos da próxima vez que for à casa dela.

Está arrasando nas receitas. Amei o bolo trufado meio à la Chocorango... rsrs

Os canudinhos de chocolate e doce de leite também são o máximo. Me lembram muito infância.

Um beijão, querida.

Talita

Sil Metelo postou o comentário número:

Hummmm!!! Adoro estes tipos de receitas com feijão. Deu água na boca de verdade, pois por cá estes tipos de pratos são raros se fazer.
Continuação de uma maravilhosa semana
fica com Deus sempre
Bjs

Silmara Freitas postou o comentário número:

Josy, que prato gostoso!
Você cozinha muito bem!
Fez algum curso ou aprendeu com alguém?
Abraços.

Silmara
www.casaefogao.blogspot.com

Paula Pacheco postou o comentário número:

Querida Josi, a essa hora da noite vc me mata com esse tutu e esse bolo trufado ai embaixo,tudo delicioso,
bjooo
Paula

Val postou o comentário número:

hum amiga brigada da visita,amei seu cantinho tbm.voltarei mais veses,esse olo ta uma perdiçao parabens..bjs

Dri Dauzacker postou o comentário número:

Noooossa Josy, ficou show de bola esse prato, fiquei com água na boca! Adoooro tutu!
Bjim

Daniela U. postou o comentário número:

Eu sempre quis aprender a fazer tutu de feijão ! Ainda bem que vc compartilha com a gente rs já me deu até fome agora rs bjs

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