Brownie de Chocolate e Nozes


Brownie é um bolo de chocolate que está listado como um dos meus preferidos. E o interessante é que fiz apenas uma vez e a muitos anos atrás.  Acho um clássico, e se servido quentinho com uma bola de sorvete, fica irresístivel. Em minhas andanças pelo Google achei em um blog essa receita. De início achei que a quantidade de manteiga era muita, mas como minha vizinha estava aqui me fazendo uma visita, ela me disse que receitas de  brownies geralmente usa-se muita manteiga, resolvi arriscar, e adorei, ficou delicioso, me deu vontade de saboreá-lo quentinho com uma bola de sorvete, mas graças a Deus não tinha sorvete em casa. (hehehe) Não conheço a dona do blog onde peguei a receita, mas como obrigação deixo aqui os seus devidos créditos


Ingredientes

5 ovos
2 xícaras de açúcar cristal
200 grs de manteiga
2/3 xícara de leite
1/2 xícara de achocolatado
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (café) de açúcar de baunilha (usei essência de baunilha)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de nozes picadas grosseiramente
200 gramas de chocolate ao leite

Modo de preparo



Bata no liquidificador os ovos, a manteiga amolecida, o açúcar, o leite e o achocolatado. Coloque em uma vasilha a farinha peneirada, o fermento, o açúcar de baunilha e despeje os ingredientes batidos no liquidificador, misture com uma colher. Unte uma forma retangular de 24 x 34 cm, forre com papel manteiga, também untado, despeje a massa, salpique as nozes e o chocolate picado.


Pré-aqueça o forno e asse em forno médio de 30 a 40 minutos. Sirva morno ou frio.


Salpiquei por cima açúcar de confeiteiro ( opcional ). Sirva simples ou ainda quente com uma bola de sorvete de creme.

Bom Apetite!!

28 comentários:

Beth postou o comentário número:

Quem consegue resistir quem????

eu jà estou salivando e ainda são:07h30 eheheeh
ficou impecavel amiga deve ser super delicioso.

Beijinhos

Ana Rita postou o comentário número:

Só pelas fotos fiquei convencida...
Que coisa boa!!

Bjoka
Rita

Sandra Batista postou o comentário número:

Que belíssima sobremesa, gosto tanto de brownie e com nozes...ficou maravilhoso! Adoro visitar esta cozinha tem sempre receitas fantásticas! Beijinhos

Felismina postou o comentário número:

Ficou com um aspecto muito apetitoso, que pena você morar tão longe amiga...

Bjs ;))

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha... postou o comentário número:

Oh Josy, que tentação, na tua cozinha só saem coisas que eu adoro... e fico cheia de vontade de ir a correr pra ai...mas entretanto com o apanhar do avião e etc já deve ter acabado tudo lol. Beijocas

Monisilva postou o comentário número:

Josy isto é uma tentação de Brownie, esta muito guloso espero que tenha uma fatia para mim :)

Beijinho

Maísa postou o comentário número:

Delícia de brownie hein Josy?!E chocolate com nozes forma uma dupla perfeita e imbatível...beijkas

Formiguinha postou o comentário número:

Que delícia, Josy!

Só fiz uma vez e não ficou lá muito bom, talvez margarina a menos.

Mas qualquer dia experimento o seu porque além de ser fantástico leva nozes que eu adoro.

Bom fim-de-semana!
Beijinhos da Formiguinha

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

P/ mim tb é o meu preferido!!!
Ficou d+++!!!
Eu fiz tb , só não postei no blog, mas coloquei a foto lá no facebook e o meu leva cobertura de chocolate!!!! Eu tenho o sorvete, vc ainda tem o brownie??Vou levar e vamos nos deliciar, com esta maravilha!!!

Bjs...

Tuquinha postou o comentário número:

vou anotar e rapidinho a receita ok?
depois digo-te como ficou o meu...
Beijinhos e bfs

Sandra Reis postou o comentário número:

Josy querida

Pena eu não ser sua vizinha que te visitou na hora que esse brownie estava pronto. Ai miga, ai ai, que maravilha que ficou...

beijos

Érica R. Baldon Pinto postou o comentário número:

Josy, comi um brownie uma vez num casamento, que estava divino, mas depois fui fazer um e não ficou lá aquelas coisas, aquele que comi não levava nozes.
Já anotei sua receitinha, vamos ver se me animo a fazer por esses dias.
bjs

Alessandra Macedo postou o comentário número:

Hmmm, espetacular! Vim agradecer a visita e informar que tens mais uma seguidora! Adooooro receitas práticas e saborosas como essa!

Voltarei sempre e espero sua visita lá também! Grande beijo!

Duxa postou o comentário número:

Este bolinho é mesmo uma bombinha deliciosa, acho que não há que lhe resista, está tão bem acompanhado por essas nozes.
Josy querida esqueceu dizer quanto pôs de manteiga.
Obrigada, beijocas.

Ivani postou o comentário número:

Josy querida, adoro brownie!
Ficou lindo amiga,com nozes é maravilhoso!
Vou levar um pedacinho tá? rs
Tenha um ótimo dia querida.
bjs
Ivani

Anônimo postou o comentário número:

Josy...pelamor,amiga, cadê a manteiga dessa receita? eu procurei e não achei...será que to cegueta? KKKKK!!!
Beijos, Lourdes.
www.nacozinhadalu.com.br

Perfeita Ordem postou o comentário número:

Brownie está na lista dos meus preferidos também Josy.
Com esse tempinho,só mesmo um brownie e um cházinho.
Hum,que delícia!
Já anotei.
Lindo dia amada!
Beijos.
Claudia.

Marta Benicá postou o comentário número:

Josy,ficou um show este brownie. Obrigada pelo recadinho de aniversário, você é sempre muito bem vinda, e obrigada também por ser uma seguidora e responder com carinho aos meus recados. Um abraço, Marta.

Andréa postou o comentário número:

JOSY QUERIDA,
ARRASOU FICOU BELÍSSIMO!
RECEITA PERFEITA, E DELICIOSA!

UM GRANDE BEIJO,
ANDRÉA

Marly postou o comentário número:

Oi, Josy,

Primeiramente, obrigada pela dica sobre os meus problemas com o PC. Vou questionar o técnico, que tinha dito ter reformatado tudo, na penúltima vez que veio aqui.
Quanto ao brownie, que delícia, a aparência é muito saborosa!
Mas, querida, quanto mesmo de manteiga que entra nesta receita? eu acho que estou mais avoada do que o normal, pois não vi a quantidade, rsrs.

Um beijo e boa tarde, amiga!

Simples Assim postou o comentário número:

Oi Josy,
E quanto leva de manteiga? Acho que você esqueceu de colocar ou eu não vi?
Bj,
Lylia

VOVÓ CRISTINA postou o comentário número:

Josy, se vc está dizendo que essa receita vale a pena, já estou copiando. Eu tb adoro brownie com sorvete de creme, afff....é muito bom, né? E a caldinha de chocolate por cima, só rezando...rsrsrs! Bjs, saudades!

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo postou o comentário número:

Josy.
Minha querida andamos em sintonia, também foi hoje a minha postagem : ) Ja tinha visto de manha, mas com a correria para ir para o emprego, não deu para comentar. Os teus brownies ficaram lindos, e com um aspecto delicioso. Vou levar a receitinha emprestada, para experimentar. Tenho aqui em casa dois gulosos, que são viciados nessa delicia hehehe.

Beijinhos

Duxa postou o comentário número:

Oi Josy, muito obrigada pela resposta, eu fui ver a receita de onde tirou a inspiração e vi que estavam lá 200g gramas, mas como você tinha falado que achava muito pensei que tivesse colocado menos, por isso a minha dúvida.
Quem sabe eu não me tente num destes dias, por aqui vai haver fim de semana grande, amanhã é feriado dia de Camões, e na Segunda feira, e´dia de stº António, feriado só em Lisboa, então vai ser uma animação;)
Beijocas e bom fim de semana.

Maria postou o comentário número:

Josy, você arrasouuuuuuuuuu!
Brownie de chocolate e nozes...Só pode ser pecado!
Uma beijoca
Maria

são33 postou o comentário número:

NUNCA COMI , MAS JÁ É O SEGUNDO QUE VEJO E NÃO SEI NÃO....AMANHA VOU TER QUE FAZER.
O TEU FICOU UMA VERDADEIRA PERDIÇÃO...QUE COISA BOA.
BJS

Lina postou o comentário número:

Que tentação!Posso imaginar o aroma e o gosto!Adorei!
Beijinhos

arte da sadhia postou o comentário número:

que delicia de receita ....amei amiga bjocas

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...