Tortinhas de Maçã

 Olá pessoas queridas! Estava passando pelo Mac Donald's dias desses e vi um cartaz anunciando as tortinhas de maçãs que lá eles vendem. Não tive dúvidas dei uma pesquisada no Google, mas não queria tipo pastéizinhos fritos, queria algo mais light, de preferência feito no forno. Me decidi por tortinhas. Depois de prontas, coloca-se no forno, mas prá variar minha máquina deu um tilti e não deu prá tirar as fotos, mas por essas que estão aqui, creio que dá prá voces terem uma idéia. Ficaram uma delícia, e não sobrou nenhuma.

Ingredientes

Massa:

 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
 2 colheres (sopa) de açúcar
 1 ovo
 120g de manteiga gelada cortada
 2 a 4 colheres (sopa) de água gelada


Creme

1 copo de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 gema
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 lata de leite condensado Mococa
1/2 lata de creme de leite Mococa

Cobertura

1 xícara (chá) de açúcar
2 maçãs descascadas e picadas
Suco de 1/2 limão
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sobremesa) de canela em pó
Modo de preparo
Para a massa, misture todos os ingredientes, até obter uma massa que desgrude das mãos. Coloque-a em um saco plástico e guarde na geladeira. Enquanto isso faça o recheio.
Leve uma panela ao fogo com todos os ingredientes, exceto o amido de milho, separe 1/3 de copo de leite prá  misturar o amido de milho, quando levantar fervura, adicione essa mistura, e mexa até engrossar. Reserve.
Para a cobertura, leve todos os ingredientes em fogo baixo, até obter uma cobertura encorpada. Reserve.
Abra a massa, e coloque em forminhas de torta

 


 Distribua o creme já frio e por cima a cobertura de maçãs também já fria


Leve ao forno médio, por aproximadamente 30 minutos.

Bom Apetite!!

43 comentários:

patiabeija-flor postou o comentário número:

Josy, já anotei mais esta deliciosa receita!!!
Parabéns!!!

Pq vc não vai participar do sorteio do meu blog????????

♥♥ belinhagulosa ♥♥ postou o comentário número:

adoro amiga adoro tudo que seja assim com maçã...lindos...bjokitas no teu coração amiga

Monisilva postou o comentário número:

Josy tu és demais amiga, viu um cartaz e correu logo para a cozinha eheheh
As tortinhas ficaram deliciosas.

Beijinho

Ana Rita postou o comentário número:

Hummmmm...estão mais que aprovadas!!!

bjoka
Rita

Beth postou o comentário número:

Josy jà podes enviar meia duzia destas tratinhas para paris seram muito bem recebidas, beijinhos

Maísa postou o comentário número:

Delícia mesmo hein Josy?!! Eu adoro essas tortinhas e com esse recheio de maçã,ficou maravillhosa!!E muito lindinhas...
beijkas

Fabiana postou o comentário número:

Josy,
Estou que nem você, não posso sair e ver alguma coisa de comer, que já fico pensando em reproduzir em casa..kkkkkkk
Essa blogosfera mexe mesmo com a gente, né?
E no seu caso, você trouxe uma receita mais leve.
Delicia!
beijos

Josy postou o comentário número:

PATY querida, obrigada pelo convite, mas como já tenho um estojo, acho que dará mais chances para os outros né? Vou ficar aqui torcendo para alguém que ainda não ganhou ta??? bjos um lindo dia pra vc

BELINHA, obrigada amiga, é uma delicia tudo que vai maçã né?? beijinhos, lindo dia pra vc querida

MONI, pois é amiga estou parecendo as mulheres grávidas que não podem passar vontade kkkkk, obrigada querida bom dia pra vc...bjocas

Josy postou o comentário número:

RITA bom dia querida, maçãs em doce eu adoro ai ai....obrigada um lindo dia pra vc...bjocas

BETH, vou mandar por Sedex amiga, só não sei se vão chegar ai em Paris olha que chique hem!!! rsrs Bom dia pra vc amiga...obrigada bjocas

MAÍSA, minha amiga, adoro essas torinhas do Mac, mas não dava prá fazer em pastéizinhod, já chegam as bolinhas de queijo kkkk..bjocas lindo dia pra vc

Josy postou o comentário número:

FABI, querida é o que eu disse acima, pra Maísa, vontade de comer as tortinhas fritas me deu, não vou negar, mas achei melhor fazer mais ligth, já chega as bolinhas de queijo né?? Bjocas amiga um lindo dia pra vc

Papinha Doce postou o comentário número:

Josy,

que mini fofuras, só o ar delas, já me levava a comer algumas.

Beijos
Maria José

Marly postou o comentário número:

Oi, Josy,

Muito boa a sua alternativa! Só de ver as fotos eu sei que haveria de preferir estas! rsrs.

Um beijo e bom dia, amiga!

Regina Célia postou o comentário número:

Oi jody, fiquei muito feliz com sua vizita, e cá estou te conhecendo e vou com certeza fazer esta sua receita, pois eu gosto muito destas tortinhas.Bjs.

Ivani postou o comentário número:

Josy querida, ficaram lindas as suas tortinhas e que capricho amiga!!!
Vou levar algumas pra mim!!!
Adoro doces que levam maçãs...ficam bem delicados!!!
Parabéns pela receita querida.
Tenha um ótimo dia.
Bjks
Ivani

Andréa postou o comentário número:

Josy minha querida,
que lindas essas tortinhas o recheio está perfeito, pena que moramos tão longe, mas vou babar mais um pouquinho, hummmmmmmmmmm!!
Minhas lombrigas não aguentam, rsrs.....

Um grande beijo,
Andréa....

Érica R. Baldon Pinto postou o comentário número:

Eu prefiro as tortinhas assim assadas, ficam bem mais gostosas.
bjs

Perfeita Ordem postou o comentário número:

Bom dia Josy!
Adoro essas tortinhas.Assada ainda,dá prá comer com menos peso na consciência.
Ótima sugestão.
Tenha um ótimo dia querida.
Beijinhos.
Claudia.

Sonia postou o comentário número:

Que delícia de tortinhas Josy.
Gosto muito de receitas com maçãs pois sempre as temos em casa. Ficaram lindas.
Beijos

Sandra Reis postou o comentário número:

Miga querida, como sempre tentações aqui na sua cozinha. Estão divinas essas tortinhas. Também acho complicado passar o verdadeiro resultado através das fotos, sempre ficam aquém do prato ao vivo. Bom, mas isso é divertido ao fazer um blog, tentar se aprimorar em todos os sentidos.

Beijocas, manda 1/2 dúzia pra minha sobremesa, por favor!!!

Rose postou o comentário número:

Oi Josy, também sou apaixonada pelas tortinhas do Mac e a de maçã é a minha preferida. Gostei da sua ideia vou testar.

Monica postou o comentário número:

Josy querida, que maravilha. Ficaram lindas! E o melhor, bem mais levinhas que as tortinhas fritas do mac donalds! Adorei.

Josy postou o comentário número:

MARIA, querida obrigada pelo carinho...bjocas tenha um lindo dia amiga

MARLY, foi uma forma de evitar fritura né? Já chegam as bolinhas de queijo rsrsrs...bjocas amiga um lindo dia pra vc

REGINA, seja muito bem vinda, volte sempre, e obrigada, tenha um lindo dia querida...bjos

Josy postou o comentário número:

IVANI querida amiga, tbém concordo com vc, recheios a bese de maçãs ficam mesmo leves e delicados...obrigada pelo carinho, tenha um lindo dia...beijinhos

ANDRÉA minha querida,moramos longe mesmo é uma pena, mas quem sabe ainda eu possa ir prá ai a passeio e vc venha um dia prá cá, sabe-se o que o destino reserva a todas nós né? Obrigada querida tenha um excelente dia..bjocas

ÉRICA, eu já gosto dos dois jeitos, só que um deles é muito engordativo, então tive que optar pelo menos calórico, fazer o que né amiga...obrigada, tenha um lindo dia bjocas

Josy postou o comentário número:

CLAUDIA, fico feliz que gostou, é uma sugestão para nós mulheres que engordamos com tanta facilidade, eu pelo menos, se não me cuidar Deus me livre, viro uma bolota rsrsrs....bjos querida um lindo dia pra vc

SONIA querida é verdade, vc disse tudo, sempre temos maçãs em casa, e qdo as vejo tão solitárias, já dou um jeito nelas...rsrs..obrigada amiga, tenha um excelente dia...bjocas

SANDRINHA, pois então menina e justo eu que sou uma verdadeira negação em fotografia, mas com jeito vou tentando passar o mais próximo possível. Espere que te mando ainda hj por sedex, na verdade se tivesse sobrado até te mandaria rsrsrs bjos amiga obrigada e tenha um lindo dia

Josy postou o comentário número:

ROSE, faça sim amiga, experimenta, tenho certeza que vc vai gostar...obrigada querida tenha um excelente dia...bjocas

MONICA, ficam sim amiga, levinhas e muito gostosas, é uma alternativa prá se fugir da fritura né?? Obrigada amiga, bjocas, e beijinhos nas pequeninhas...tenha um ótimo dia

Carla postou o comentário número:

São lindas! Adoro doces com maçã. Ela sempre fica macia, com uma textura maravilhosa. As tortinhas são um luxo, delicadas e, certamente, muito gostosas. Guardei a receita e, assim que tiver ocasião, faço-as para mim e meus amigos. Obrigada pela receitinha.

Iliane postou o comentário número:

ficaram lindas as suas tortinhas..parabens...

Duxa postou o comentário número:

Oi minha querida, hoje foi dia de passar e comentar ihihihi...estou tentando gerir o tempo da melhor maneira possivel para não faltar a ninguém mas confesso que me vejo aflita:)))
Josy, olhei a massinha dessas tortinhas e vi que tinham um miolo bem fofinho, ficaram bem lindas imagino que se comeram todas rápidamente;)
Confesso que esta semana está brava com trabalho, ainda não fiz um docinho e já ando a sentir a falta, fui até buscar um quadradinho de chocolate ....
Um beijinho grande.

Nilda Silva postou o comentário número:

Delícia de tortinhas Josy, e é fácil do jeito que eu gosto.

Bjos!

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo postou o comentário número:

Josy,
As suas tortinhas de maca ficam lindas... Eu também faço o mesmo, o meu post de hoje também vi a venderem num café. Olhei para eles e disse e' o que vou fazer para a próxima vês hehehe. Os seus ficaram perfeitos, e com a vantagem que sabemos o que estamos a comer : )

Beijinhos

Geovana Fontanella postou o comentário número:

Josy, imaginei com chá, meu Deus! é bom demais. bjs

Adelaide postou o comentário número:

Adorei a idéia, eu comprei ano passado fominhas de fundo removivel, parece que antes de compra-las minha existencia estava com os dias contados, depois que comprei nunca vi uma receita que me desse vontade de fazer. Hoje copiei, assim que tiver uma oportunidade vou inaugurar minhas forminhas....uhu! Obrigada amiga!
Abraços

Dri Dauzacker postou o comentário número:

Josy, suas tortinhas ficaram lindas e com certeza deliciosas!!! E ainda por cima light, fala sério, tudo de bom mesmo.
Bjim

Adelaide postou o comentário número:

Eu de novo...o nome do outro filme é:
"Um olhar do Paraíso."
Abraços

Lina postou o comentário número:

Que deliciosas Josy, comer morninhas devem ser estonteantes!
Beijinhos

Sérgio Gomes postou o comentário número:

Ficaram demais! Simplesmente lindas e tenho a certeza que deliciosas.
Já guardei a receita.

beijos.

Santa Gastronomia postou o comentário número:

Josy:
Muito, muito, muito prazer mesmo!
Eu que fiquei encantada com o seu cantinho!
Vê-se logo que é uma pessoa super hiper do bem!
Pois agora estarei sempre por aqui tbém!
Já vou levando comigo a receita desta tortinha que parece ser deliciosa!
Mas ainda bem que cheguei aqui depois da janta, senão ia ficar salivando com as suas delícias!

Bjinhus..

Daniela U. postou o comentário número:

hum que tortinha boa, já estou imaginando com bananas tbm rs Queria ser sua vizinha rsrs bjão

Atelier Glacê Real postou o comentário número:

Adorei essa versão mais leve da tortinha!
Parecem ter ficado deliciosas.
Bj,
Marcela.

Carla postou o comentário número:

Josy, com umas tortinhas assim, lindas, lindas, como você oooousa, menina, dizer que não tem mãos de fada? hehehehe! Ou você acha que qualquer mortal faz umas gracinhas tão lindas e tão saborosas assim? ;)

Descobri que temos uma coisa em comum (além de gostarmos de cozinhar): também gosto muito dos livros da Zíbia. Quando adolescente e jovem adulta, li alguns e achei maravilhoso o modo como ela conta as histórias (bom, ela as escreve, somente, mas... você entendeu, eu sei).

:)

são33 postou o comentário número:

ADORO DOCES COM MAÇA ,AS SUAS TORTINHAS FICARAM LINDAS.
BJS

Formiguinha postou o comentário número:

Josy querida, acredito que ficaram mais deliciosas e saudáveis que as do Mac Donald's.

E ficaram tão lindas!

Adoro docinhos com maçã.:)

Beijinhos da Formiguinha

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

Eu amo estas tortinhas!!!MAs ainda não comi de maçã!!!
Ficou um espetáculo!!!

Bjs...

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