Bolo de fubá com Goiabada


Olá pessoal

Se existe um bolo que vai muito bem com um cafézinho, ou no café da manhã, é o bolo de fubá. Esse bolo, como todo mundo sabe, exala um aroma delicioso pela casa. Encontrei essa receita nas minhas coleções de revistas culinárias. Eu queria uma receita pequena, que fosse fácil e prática de se fazer. Não precisa bater na batedeira, pode ser tudo à mão e fica super macio e fofo

Ingredientes

2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) de fubá
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de óleo
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
erva doce a gosto ( opcional )
goiabada a gosto

Modo de preparo

Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento. Mexa bem com uma colher, até obter uma massa uniforme. Coloque por último o fermento em pó e mexa delicadamente. Despeje a massa em uma forma de buraco no meio, ou em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Corte tirinhas de goiabada e coloque por cima da massa.




Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente  30 à 40 minutos. Após este tempo, retire do forno e deixe esfriar. Salpique açúcar de confeiteiro com o auxílio de uma peneira. Sobrou um pouco da massa, aproveitei e fiz também mini bolinhos.




Bom Apetite!! Feliz Dia das Mulheres!!

25 comentários:

Ana Rita postou o comentário número:

Eu gosto muito de bolo de fubá e tenho de experimentar com marmelada, pois goiabada não tenho por aqui....

bjoka
Rita

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

Que beleza de receita!!!! Não vai ovo???

Bjs...Eu acho que vc tem que no design e atualizar!!!

Bjs...

Andreia postou o comentário número:

Que bolinho delicioso amiga.
Comia agora uma fatia ou duas.

Feliz Dia da Mulher.

Beijinhos

Naninha postou o comentário número:

Que bolo lindo e apetitoso!
Parabéns pelo blog!
Beijos

welze postou o comentário número:

é um dos meus prediletos. para nós, muitas bênçãos nesse e em todos os dias de nossas vidas.

Monica postou o comentário número:

Josy querida! Bolinho maravilhoso esse heim! fofinho!
Sabe que comigo também já aconteceu isso de o blog não atualizar nos sites amigos...Uma amiga me avisou...mas, voltou sozinho. Devia ser problema do blogger...
Feliz Dia da Mulher para vc também.
bjk

Maísa postou o comentário número:

Josy, que delicinha de bolo!!Esse é um dos meus preferidos sabia??Tá anotado.

Maísa postou o comentário número:

Josy
Não sabia q vc estava postando,achei até que estivesse saindo faísca embaixo do edredon q postei até um energético em sua homenagem hahahaha Beijkas.

Dá uma olhada aqui:
www.dicasparablogs.com.br

Josy postou o comentário número:

Obrigada amigas pela visita e elogios...Bjos a todas e um Feliz Dia das Mulheres...

Maísa postou o comentário número:

Josy dá uma olhada neste link aqui ó


[blog]http://www.google.com/support/forum/p/blogger/thread?tid=59ba842438ce5f94&hl=pt-BR

na cozinha da vó cidinha postou o comentário número:

vim agradecer a visita e lhe dizer que é impossivel n te seguir ,estou babando com suas receitas ,eu sou louca por paes e aqueles lanchinhos e o pão de linguiça estão de mais com certeza vou fazer beijos até mais

Romy postou o comentário número:

Ficou fantástico esse bolo... já fiz bolo de fubá mas nunca experimentei juntar goiabada tenho de testar :-)

Bjokas

Lina postou o comentário número:

Olá, Josy!Ai, bolo de fubá... Já faz mais de 20 anos que eu não como bolo de fubá, que saudades! Esta receita está boa demais, com goiabada, hummm, vou experimentar, com certeza.
Beijinhos e obrigada pelas visitas carinhosas lá no meu cantinho.

Andrea postou o comentário número:

Josy adorei seu blog.. ja separei algumas receitinhas pra fazer em casa...
Um beijo e obrigada pelo carinho!

Jotta e Rosley postou o comentário número:

Oi Josy, agradecemos e retribuímos os cumprimentos pelo Dia da Mulher. Quanto à falta de atualização de suas postagens no link do nosso blog, não sabemos qual o problema nem a solução. Passaremos a olhar diariamente o seu blog. Ótima receita, esse bolo deve ter ficado bem gostoso, abraços!

Josy postou o comentário número:

Maísa obrigada pela atenção

Romy, Lina,obrigada pela visita Um gde beijo à vcs

Josy postou o comentário número:

Vó Cidinha, Andrea, obrigada pela visita
Sejam bem vindas, bjos

Josy postou o comentário número:

Jotta, Rosley

Obrigada pela visita,tenham uma boa semana...bjos

Josy postou o comentário número:

Obrigada Bichinha,um bom dia pr vc...bjocas

Duxa postou o comentário número:

Que bolinho delicioso, gostei do aspecto e simplicidade de preparo;)
beijocas.

Tuquinha postou o comentário número:

O bolo deixou-me com água na boca, e os teus cachorros com saudades da Pantufa(que era mãe da Pituca)...resta-me chegar a casa e encher de beijocas a Tuquinha
Mil beijocas e lambidelas

Daniana Bittencourt postou o comentário número:

Oi Josy!
Gosto muito de goiabada nos bolos, aqui, já coloquei até nos bolos de chocolate... rsrs
Seu bolo ficou lindo e fofinho!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Barida postou o comentário número:

Oi Josy,
acredita que nunca experimentei bolo de fuba'? E' uma receita que vejo montes de vezes pela blogosfera, especialmente em blogs brasileiros, mas que nunca tive oportunidade de fazer, pois onde eu moro nao tenho chance de encontrar fuba'! Mas adorei este seu bolinho, e dava tudo para poder provar um pedacinho :) Beijo

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