Torta Brownie de Avelã


Encontrei essa receita Aqui e assim que vi, pensei em fazer para sobremesa de domingo. Achei que o preparo fosse fácil e que ficaria deliciosa. Não me enganei, fácil de fazer, e ficou maravilhosa. A massa com sabor de avelã ficou bem crocante. O recheio é maravilhoso. A mistura de brownie super macia finalizada com a cobertura de chocolate, fez o maior sucesso aqui em casa. Adoramos

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de avelãs
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
16 colheres (sopa) de manteiga sem sal
6 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
250 grs de chocolate meio amargo picado
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
2 ovos grandes
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Pré aqueça o forno a 180°C. Bata no processador a avelã com uma pitada de sal e 1 1/2 xícara de farinha de trigo. Processe por 1 minuto até a avelã ficar bem moída. Reserve.
Bata na batedeira 8 colheres da manteiga com o açúcar de confeiteiro, até ficar um creme fofo. Acrescente a mistura de avelã e mexa até ficar granulosa. Com a ponta dos dedos, aperte levemente a massa numa forma de abrir de 23 cm de diâmetro. Leve ao forno por 20 minutos ou até secar. Retire do forno e espere esfriar.
Prepare o recheio. Em uma panela pequena,coloque a manteiga restante com 150 grs de chocolate meio amargo e deixe derreter, ou leve ao microondas até derreter. Retire do fogo, acrescente a essência de baunilha e deixe amornar. Reserve.
Em uma tigela, misture o restante da farinha de trigo e o sal. Reserve.
Bata os ovos com o açúcar até ficar clarinho e fofo. Junte a mistura de chocolate, a farinha com o sal e misture bem.
Espalhe o recheio sobre a massa.

Leve ao forno baixo até crescer um pouco e rachar a superfície da torta. Deixe esfriar na forma e só então retire o aro. Reserve.

Faça a cobertura quando a torta estiver fria. Derreta as 100 grs de chocolate restantes em banho maria ou no microondas e espalhe sobre a torta com o auxilio de uma espatula.
Deixe em temperatura ambiente até ficar firme.
Bom Apetite!!

32 comentários:

Lenita postou o comentário número:

Olá Josy,
Estou a voltar ás minhas visitas e hoje passei por aqui... ainda bem!
Não podia ser melhor recebida! Adorei a ideia de transformar os brownies numa tarte e que tarte soberba esta é!
Um abraço apertadino.

Dilmar Gomes postou o comentário número:

Querida amiga Josy, sorte que são 9 horas e 35 minutos e acabei de tomar café, porque se meus olhos vissem essa torta lá pelas 13 horas, acho que comeria a língua.
Maravilha de receita.
Um abração. Tenhas uma linda quinta-feira.

Delicias Baruz postou o comentário número:

Se hace la boca agua, qué delicia!! Un abrazo, Clara.

Kátia Brito postou o comentário número:

Querida,bom dia!!! Por que será que passar por aqui,parece dia de festa?! Amiga,voce hoje se esmerou com essa maravilha,essa não dá para perder. Que seu dia de hoje seja como essa belezura,doce,lindo e feliz. Muitos beijinhos no coração, Katia.

Pimentinha postou o comentário número:

Fiquei a salivar Josy! Come-se com os olhos e realmente parece bem simples. Adorei a sugestão e levo a areceita ;)
Beijo grande

Amehlia Digital ® postou o comentário número:

Nossa vida, minha amiga!
Que sobremesa maravilhosa!
Meu processador era desde que casei e resolver quebrar agora... olha como essas coisas duravam, né?!
Será que encontro avelã triturada já?!...vou procurar.
Muito chique pra servir num domingo, gostei!
Um bejim grande pra você!

Unknown postou o comentário número:

Uauuu que torta linda!
Misturou tudo que amo!
Ah lá, o problema de voltar a visitar o blog dos amigos é esse, eu salvo todas as receitas e fico desesperada pra fazer..hahahaha, e aí engordo mais e mais! Risos... Brincadeira!
Beijos,
Fla - www.artenacozinha.com

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
Que lindo visual e deliciosa combinação de ingredientes, a torta ficou muito tentadora.
Beijo,
Vânia

CamomilaRosaeAlecrim postou o comentário número:

Hummmm...este chocolate molinho em cima é uma delicia, adorei a dica Josy e vou copiar!
Beijos!
CamomilaRosa

Marlene Ferrari postou o comentário número:

Que combinção perfeita de ingredientes josy querida, sendo assim só podia sair essa verdadeira tentação! Eu sou maluca por doce, pareço uma formiga, tenho até medo da glicose subir rsrs e se tem chocolate ai minha amiga eu me acabo hehehe Desejo uma feliz tarde! Bjinhos!

Marisa Valadas postou o comentário número:

Brownie já é bom demais, mas dessa maneira assim em tarte ai acho que ficou ainda melhor!

Andréa postou o comentário número:

Josy minha querida,
estou aqui de boca aberta com essa torta.
Uau...ficou linda e chique, adorei!
Om melhor de tudo que é simples de fazer, salivei, rsrs.

Bjs, sucessos sempre ♥

Simone Felic postou o comentário número:

Tudo de bom não é josi , que delicia.
beijinhos

http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Vicentina postou o comentário número:

Que linda ficou Josy, adoro um Brownie e assim em torta deve ser melhor ainda. Parabéns
Tenha uma Boa Tarde amiga
Bjs

Sergio Velasco Aranguez postou o comentário número:

Josy, a esta torta no se la puede decir q no!!! menuda delicia q te has preparado. voy a tener q hacerla si o si

Nice e Ana, temperado com carinho... postou o comentário número:

Amiga essa sua torta chega chegando e arrasa, que perfeição, e vamos combinar que tudo o que é de chocolate é supremo, linda apresentação !!!, bjs e uma super tarde, e se puder me manda uma fatia, rsrsrsr !!!, Ana ♥...

Rosa Santos postou o comentário número:

Querida amiga!
É mesmo uma receita especial e o aspeto dessa fatia é delicioso. Fica uma bela tarte e de fácil preparação. Ótima escolha josy. Beijinho querida josy, e bom final de semana

sandra neiva postou o comentário número:

Josy querida,

mas que tarte mais linda e gulosa.
Tem um aspecto divinal, vou anotar a receita pois uma tentação destas tenho que fazer.

beijinhos

CRIKA postou o comentário número:

Amiga que MARAVILHOSA!!!! Eu fiquei aqui morrendo de vontade, achei que ficou tão linda!!! E avelã com brownie, cobertura de chocolate, Meu Deus!!!! AMEI!!!!! Linda Sexta-Feira pra você!!!!

Márcia Rocha postou o comentário número:

Que Delicia de receita... Amiga, reserva essa fatia pra mim, OK!
A amizade é como as estrelas... Não às vemos toda hora, mais sabemos que existem.
Mil Beijocas Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
 
http://decolherpracolher.com.br

Susana Machado postou o comentário número:

que belo aspecto!!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Andréa postou o comentário número:

Josy minha querida,
bom final de semana junto a sua família!
Bjs ♥

Sabor no Prato postou o comentário número:

Oi Josy!! Que torta maravilhosa. Bom saber que é fácil de fazer, acho que já vou guardar a receitinha.
Estou com saudades de visitar o seu cantinho mas com o bebêzinho está um pouco difícil. Hoje consegui colocar um post no ar (ufa! rsrsrs).

Abraços e bom final de semana. Fabiana.

piteis da dinha postou o comentário número:

Hummmm, a torta deve ficar mesmo super deliciosa e tb ficou com uma bela apresentação.
Vou levando a receita...
Bjsssss amiga e um FDS abençoado p/vcs

Cristina postou o comentário número:

Josy, não tem como não gostar, ficou bonita e super apetitosa, perfeita para o final de semana.
Bjs querida e um lindo fds pra vc!

Nice e Ana, temperado com carinho... postou o comentário número:

Passando para desejar um fds mega abençoado, bjs, Ana ♥...

Prata da casa postou o comentário número:

Querida Josy: confesso que tive de ler esta receita duas vezes, porque me pareceu tão deliciosa que tive de confirmar para ver se não me tinha enganado,rsrs. Gulosa como sou, logo fiquei com os "neurónios" cheios de vontade de experimentar esta delícia. Só a base já parece maravilhosa e o recheio com a dupla camada de chocolate é uma tentação!! Adorei.
Bjn
Márcia

Inês Ginja postou o comentário número:

Olá Josy,
adorei esta receita,
é daquelas que olhamos e sabemos que é mesmo muito boa, mesmo sem provar.
Adoro a base com as avelãs e o recheio de chocolate que fica com a humidade e a cremosidade de um brownie.
Acho perfeito, para quem como eu, adoro chocolate.
Um beijinho.

Andrea Bitencourt postou o comentário número:

Olá Josy!!!! Aiiiii que torta mais linda!!!!! Aqui em casa não ia durar mais que meia hora! rsrs Beijos, um lindo dia das crianças pra você, que a criança que mora no seu coração esteja sempre te lembrando de que pra ser feliz a gente não precisa de muito!!! E que Nossa Senhora Aparecida ilumine sempre a você e sua família!! =)

Gina postou o comentário número:

Josy,
Sua sugestão caiu como um luva. Que beleza de torta!!
Estive viajando mais uma vez e, embora seja ótimo, até retomar à rotina demora bastante. Hoje consegui dar uma passadinha por aqui.
Bom domingo, querida!

Brisa Maritima postou o comentário número:

Josy, minha querida amiga...

Sabe o quanto ADORO chocolate, pelo que esta sua tarte faria as minhas delicias neste belo Domingo !
Está tão linda, tão apetitosa, nunca digo não a uma receita com brownie e as avelãs deram-lhe o toque perfeito ! :)
Um grande beijinho para Si e tenha um excelente Domingo ! :)

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