Bolo de Milho Delicioso


Fiz esse bolinho em um dia meio chuvoso. Sabe aqueles dias que você recebe visitas de amigos queridos que a muito tempo não via? Sabe aquele tempo bonito que vira de repente e forma o maior temporal? Pois então, foi nesse dia que eles chegaram aqui em casa de surpresa, que o tempo até mudou (hehe). Claro que depois de muita fofoca, depois de matar as saudades, lá fui eu para a cozinha, fazer um bolo saboroso e passar um café fresquinho. Apesar do tempo chuvoso, foi um dia maravilhoso passados com amigos de longa data.

Ingredientes

1 lata de milho (200g)
1 copo de iogurte (200 ml)
100 g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Bata muito bem no liquidificador o milho com o iogurte. Reserve. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme clarinho e fofo. Acrescente um a um os ovos, o milho batido, e a farinha de trigo, sempre batendo bem. Por último adicione o sal e o fermento em pó. Unte uma forma redonda com manteiga e fubá. Despeje a massa e leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar. 

Sirva quentinho acompanhado de um chá ou café


Bom Apetite!!


41 comentários:

Rosa Santos postou o comentário número:

Minha doce amiga!
Comoveram-me as lindas palavras que me dedicou e que acabei de ler. Ando muito triste Josy, porque a mãe está num estado muito avançado da doença e tenho que lhe dedicar muitas, muitas horas.
Pouco tempo tenho para me dedicar aos meus amigos. Mas a vida chama por nós e temos que lhe dar resposta. Nunca fiz bolo de milho, mas este, amiga, não vai escapar, a lata de milho que está sempre a olhar para mim no armário, já tem destino. Depois publico. O aspeto é delicioso. Beijo e um bom restinho da semana.

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha querida!
Tempinho chuvoso, bons papos com amigos e saboreando um bolinho de milho com um cafezinho ou chá, programa perfeito!
Levarei essa receita, adorei!

Beijinhos, fica com Deus ♥

Denise postou o comentário número:

Ah, eu quero chegar aí um dia, de surpresa também. Mas, não sei se chegarei na hora do almoço ou do café da tarde rs rs rs rs...Também vou querer estes mimos (invejinha boa rs rs rs rs...)
Bom dia, amiga! Bolo lindo!
Uma excelente quinta-feira para você!
Bjs.
http://dedeartes-denise.blogspot.com

Flor de Sal postou o comentário número:

Olá Josy! Adorei a receita e sou fã de bolos de liquidificador! Só uma pergunta: a lata de milho é daquelas que se usam para as saladas? E quanto é a capacidade da lata???

Andréa postou o comentário número:

Josyta,
te mandei um e-mail!

Bjs e feliz quinta-feira ♥

marijose postou o comentário número:

Ummm que rico Josy, nunca hice bizcocho con millo, pero lo probare, se ve delicioso, besos

Mijú postou o comentário número:

Se ve con un estupendo corte.
Un saludito

Minha vida de campo postou o comentário número:

Que delicia, minha mãe adorava bolo de milho e eu também. Como era difícil fazer bolo lá em casa. Nós morávamos no campo lá não tinha muitas variedades de mantimentos. O fermento usado para fazer bolo era o bicarbonato, menina comer quente era impossível o cheiro chegava afogar agente. e quando não tinha bicarbonato se usava sal amoníaco ai sim ficava de lado só torrado para comer. Hoje em dia temos de tudo a mão. Por isso que estou gorda hahaha é muita coisa boa e essa nossa querida amiga sempre nos dando dica preciosas. Tenho feito muito sucesso por aqui com tuas receitas. Eu digo é dica da minha amiga Josy, elas pensam que tu mora na fazenda da frente. Fica assim né, até explicar, muitas não vão entender esse nosso mundo tão distante e tão presente.
Bjos minha linda tenha um dia abençoado. Lembro de ti todos os dias, tem sido muito útil meu presente.

Beth postou o comentário número:

Josy, seu bolinho ficou divino adorei o interior tanto a cor como a fofura, deve ser bem gostoso, parabéns!
bjs grandes

Beth postou o comentário número:

Josy, seu bolinho ficou divino adorei o interior tanto a cor como a fofura, deve ser bem gostoso, parabéns!
bjs grandes

Catarina postou o comentário número:

Gosto tanto destes bolinhos e nos ultimos anos raramente os faco.

(hoje vai sem acentos)
: )

Roselia Bezerra postou o comentário número:

Olá, querida Joyse
Eita bolinho bom!!! No friozinho, cai muitíssimo bem!!!
Bjm fraterno

Dilmar Gomes postou o comentário número:

Querida amiga Josy, já passa do meio-dia e hoje o apetite veio mais cedo o que faz eu ter vontade de morder a tela do pc vendo esta delícia na minha frente. Um abração. Tenhas uma linda tarde.

Lu postou o comentário número:

Josy que delicia.
adoooro bolo de milho.
=)
bjos
boracozinhar-lu.blogspot.com

Lu postou o comentário número:

Josy que delicia.
adoooro bolo de milho.
=)
bjos
boracozinhar-lu.blogspot.com

Unknown postou o comentário número:

Bolo de milho com café é a combinação dos deuses pra mim!
Adorei sua receita!
Beijos,
Fla - www.artenacozinha.com

Vicentina postou o comentário número:

Nada é melhor que um bom papo com amigos não é amiga Josy e ainda mais comendo um bolo lindo e delicioso como este.
Aqui sempre tem receitas deliciosas, este bacalhau aí embaixo deu água na boca, e vontade de fazer.
Tenha um linda tarde
Bjs

Pimentinha postou o comentário número:

Olá Josy!
Também já fiz um bolinho de milho e é realmente e surpreendentemente muito bom. O teu tem um aspecto hiper delicioso :)
Bjinhos

piteis da dinha postou o comentário número:

Menina, quase que eu fui lanchar com vc nesse dia, perdi essa delícia né? kkkk
Hoje o dia por aqui está bem nublado, então esse bolinho vai cair muito bem no lanche.
Bjssss amiga e uma tarde bem maravilhosa p/vcs

Marisa Valadas postou o comentário número:

Bolo simples e bem caseiro para animar os dias mais cinzentos!

Nice e Ana, temperado com carinho... postou o comentário número:

Que bolo maravilhoso minha amiga !!!, essa adição de iogurte na massa foi incrível, bjs e uma tarde abençoada, Ana ♥...

Simone Felic postou o comentário número:

E vai muito bem em dia de chuva com um bom papo , adorei.
beijinhos

http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

☆Lu Cavichioli postou o comentário número:

Oi querida Josy, coisa boa é receber amigos e familiares e poder fazer esse agrado né?

Seu bolo ficou uma fofura e eu como AMUUU milho, fiquei uma com uma vontade doida de roubar um pedacinho rsrs...

Parabéns!!
Vou anotar a receita e fazer nesse fim de semana.

beijão lindeza
LU

Kátia Brito postou o comentário número:

Josy querida,obrigada pela visita e pelo carinho de sempre. Mas esses seus amigos são mesmo uns sortudos,heim?! Tomar um café com você,por a fofoca em dia e ainda se deliciar com um bolo desse?! Essa receita vai para o caderninho especial,com certeza. Uma boa noite para voce,beijinhos no coração, katia.

Milia postou o comentário número:

Tengo muchas ganas de probar un bizcocho de maíz, y este tuyo me parece fantástico y nada difícil, tengo que intentarlo... ese trozito es una tentación.
Un beso amiga mía

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto postou o comentário número:

oi Josy chuva,bolo de milho e café e tudo de bom rsrsrsr bjs Rosinha

Andrea Bitencourt postou o comentário número:

Olá Josy!!! Com um bolo desses e boa companhia nem importa o tempo lá fora, né?
Eu amo bolo de milho, nunca experimentei assim com iogurte, achei genial!!!
Ficou fofo e com uma cor linda!! Quando eu fizer te conto!!!
Beijos! =)

Susana Machado postou o comentário número:

que bom aspecto!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
Lindo e real texto, gostei.
O bolo foi perfeito para receber esses amigos, por as noticias em dia e tomar um cafezinho.
Bom final de semana, beijos,
Vânia

Marina postou o comentário número:

Hummm...que aspecto delicioso!!!!
Bjs :)

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha querida!

Desejo a vc e a sua família um fds super abençoado!
Bjs no seu ♥

Criando Artes Carla postou o comentário número:

Oi querida Josy,
Publiquei hoje a foto da sua lindinha.
Depois fala para ela e deixe seu comentário
Beijos

Sileni Machado postou o comentário número:

Huummm... que delícia de bolo, amiga!
Bolo de milho é um dos meus preferidos, fiquei com imensa vontade de provar dessa fatia!
Bjs, fique com Deus! =)
www.viveraprendendo.com

Prata da casa postou o comentário número:

Querida Josy: este bolinho de milho, comido ainda quente, deve ter deliciado os seus amigos!!! Eu também gostava e muito de provar uma fatia.Nunca fiz bolo de milho mas estou bem curiosa sobre o seu sabor.
Amiga querida: desculpe o sumiço,mas ando mesmo com falta de tempo e só muito lentamente virei visitar as amigas de quem gosto tanto.
Bjn
Márcia

Um toque de canela postou o comentário número:

Boa noite, Josy!
Que bolo lindo e que cor!! Certamente um sucesso junto aos seus amigos!
Qualquer dia sou eu que apareço de surpresa! ;)
Bjs e bom fim de semana!

Amehlia Digital ® postou o comentário número:

Que delícia minha amiga! Ter tempo para os amigos é muito bom, melhor ainda quando o temos por longa data, né?!
Acho que a virada no tempo só ajudou com esse bolo maravilhoso (sou suspeita, amo milho!)...
E imagino como deve ter sido uma alegria o café de vocês!
Um bejim bem grande, tá?!

CamomilaRosaeAlecrim postou o comentário número:

Tempo chuvoso e amigos em casa tem tudo a ver com este bolo Josy, tenho certeza que todos amaram! receita anotada e vou fazer!
Beijos e desejos de uma ótima semana!
CamomilaRosa

A Paixão da Isa postou o comentário número:

ola minha querida amiga me desculpe de nao dar nuticias mas ando mesmo a 100 a hora nao ha tempo para nada mas hoje aqui estou e adorei este bolinho que esta 5* mt fofinho como so vc sabe desijo tudo de bom para vc minha querida amiga e tb conto com mais receitas com historia ok sem mais um grande beijinho no seu coraçao

Joana postou o comentário número:

em dias chuvosos o que apetece mesmo é ir para a cozinha, ligar o forno e fazer um bolinho!
O seu está com óptimo aspecto querida!
Gostei imenso da cor, está lindo e imagino que super saboroso.
Um beijo

Santa Gastronomia postou o comentário número:

Adorei esta receita, Josy, e estou até levando-a para testar, pois não posso ir te visitar para receber um afago delicioso como este, hehe..bem que eu queria!
Bjinhus e tenha uma ótima semana!

Lenita postou o comentário número:

Josy,
nunca fiz um bolo com milho de lata... mas isso vai mudar em breve! Vou ter que experimentar...ah! se vou!
Bjs

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