Gravatinha ao Molho Branco c/Tomate Seco e Manjericão

Ontem estávamos com vontade de comer uma massinha. Tinha um pacote do macarrão gravatinha e embora esse prato combine mais com dias de verão, resolvi fazer com molho branco, acompanhado de um vinho suave, meu pessoal aprovou e adorou! Vou repetir mais vezes, ficou uma massa leve e muito saborosa
Ingredientes

500 grs de macarrão gravatinha ou outro de sua preferência
1 cebola pequena ralada
3 xícaras (chá) de leite quente
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
sal e noz moscada a gosto  
tomates secos picados a gosto
azeitonas pretas e manjericão fresco a gosto
queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Em uma panela com água e uma pitada de sal, leve ao fogo até ferver. Acrescente o macarrão e deixe cozinhar até ficar "al dente"
Enquanto isso prepare o molho. Leve em uma panela a margarina até derreter, junte a farinha de trigo e mexa até obter uma pasta lisa. Adicione o leite aos poucos e sempre mexendo bem para não empelotar. Deixe cozinhar, e adicione o sal e a noz moscada. Desligue o fogo e acrescente o tomate seco picado. Escorra o macarrão, cubra com o molho e decore com azeitonas pretas e manjericão.
Sirva com queijo ralado
 
 Bom Apetite!!

24 comentários:

Andrea Bitencourt postou o comentário número:

Bom dia querida Josy!!! Que prato lindo, hein? Beijos!!!

Denise postou o comentário número:

Hummmmm, que delícia! Com este friozinho maravilhoso, nada melhor!
Bjs, amiga e uma ótima quinta-feira!
http://dedeartes-denise.blogspot.com

Vicentina postou o comentário número:

Que delícia.
Uma massa vai bem todos os dias, ficou lindo seu prato.
Tenha uma linda Quinta Feira
Bjs

Simone Felic postou o comentário número:

Que delícia , adoro esta forma de macarrão.
bejinhos tenha um belo dia.
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Joana postou o comentário número:

Josy querida,
está uma delícia esse prato!
Eu adoro massas seja Verão seja Inverno! :)
Claro que o pessoal aí adorou!
Um beijinho querida

Prata da casa postou o comentário número:

Querida Josy: esta é mesmo uma comida de conforto. Ficou ótima e não admira que a família tenha adorado. Por cá, como estamos cheios de calor, faria sem o molho béchamel ( que adoro!!!) ,pois seria mais fresco.
Bjn
Márcia

Dilmar Gomes postou o comentário número:

Amiga Josy, sugiro que troques o nome do blog para Blog das Delícias, amiga Josy. Tenhas uma linda tarde.

Formiguinha postou o comentário número:

Oi Dona Josy:)

Que massa gostosa! Eu adoro:):):) E tal como você gosto delas todo o ano. Tão bom!

Beijinhos

Criando Artes Carla postou o comentário número:

Josy, adoro massa e essa parece maravilhosa.
Querida te enviei um emal, me passa endereço.
Beijos

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
Uma casa é sempre bem vinda, sendo com apetitosa aparência, certamente faz a alegria da mesa, amei.
Beijo, bom final de semana,
Vânia

Nice e Ana, temperado com carinho... postou o comentário número:

Josy amiga que massa espetacular, um arraso !!!, bjs e um fds abençoado, Ana ♥...

Sileni Machado postou o comentário número:

Delícia de gravatinha, amiga! Adoro massas e o seu prato me deixou com água na boca!
Super bj e um ótimo final de semana!
www.viveraprendendo.com

D Augusto postou o comentário número:

Nem gosto muito de tomate seco mas toparia um pratinho desse macarrão agora fácil fácil rsrs
Um beijo Josy

Cristina postou o comentário número:

Minha querida, eu adoro uma massinha assim, meio de improviso, com esses ingredientes simples, fica das melhores, amei!
Bjs

Rita Sperchi postou o comentário número:

Olha vou fazer para o almoço minha
filha adora macarrão gravatinha humm adorei to levando a receita
Bjuss de bom final de semana

________Rita!

Rosa Santos postou o comentário número:

Querida Josy!
Que gravatinha sdaborosa. Adoro massas com queijo com cremes, mas o marido não gosta e só para mim, fico com preguiça. Se estivesse aí pertinho... Ah, como seria bom.
Querida amiga, tenha um bom final de semana. Beijos

Raquel Alabaça postou o comentário número:

Uma massa bem saborosa e o tomate seco torna-se muito saboroso também!
Beijinho

A Paixão da Isa postou o comentário número:

ola minha querida amiga como vai vc que saudades mas come sabe ando a 100 a hora hehe adorei esta massinha que esta 5* adoro massa humm amiga deseijo-lhe tudo de bom para vc e os seus mtos beijinhos bom domingo

Roselia Bezerra postou o comentário número:

Olá, querida Josy
Hoje fiz lacinhos pro almoço dos pais com os meninos... tem um filho que adora... coloquei queijo e presunto com bastante molho de tomate... ficou diferente do seu que deve ter ficado uma delícia!!!
Bjm fraterno de paz e bem

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha amiga querida! Saudades de ti e do seu cantinho!
A sua massa está linda, adorei as fotos, feliz de quem a saboreou.

Tenha uma semana super abençoada!

Bjs no seu ♥

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