Panna Cotta de Chocolate c/Calda de Coco


Andei testando umas receitas para as festas, e fiz essa panna cotta . Gosto muito dessa sobremesa, acho-a levinha, e muito saborosa. Para as festas, entre tantas guloseimas, essa é uma muito apreciada pela minha família. Para quem gosta da mistura de sabores chocolate e coco ficou deliciosa. Simples de fazer e muito saborosa.

Ingredientes

200 ml de creme de leite fresco
100 ml de leite
100 grs de chocolate meio amargo
1 colher (sopa) cheia de açúcar
10 grs de gelatina sem sabor

Calda de Coco

1/2 vidro de leite de coco (100 ml)
1/2 xícara (chá) de leite condensado

Modo de preparo

Em uma panela, leve o creme de leite, o açúcar e o leite. Quando começar a ferver, desligue o fogo, acrescente o chocolate e misture bem até o chocolate derreter e ficar um creme liso e uniforme. Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem e acrescente ao creme. Misture muito bem e distribua a panna cotta em tacinhas ou ramequins. Leve a geladeira por no mínimo 2 horas. Na hora desenformar, misture o leite de coco com o leite condensado e despeje sobre o doce. Sirva a seguir. Se quiser decore com confeitos de chocolate.


 Bom Apetite!!

25 comentários:

Um toque de canela postou o comentário número:

Bom dia josy!
Essa sua pannacotta de chocolate ficou excelente! Diferente e bem apetitosa!
beijinhos

Paulo Herculano postou o comentário número:

Uma sobremesa sempre fantástica. Ficou linda muito convidativa.

Beijos

Raquel Alabaça postou o comentário número:

Que gulosas, de chocolate nunca comi. Achei uma óptima sugestão.
Boa semana, beijiho.

Andréa postou o comentário número:

Bom da minha amiga!
Coco e chocolate combinação perfeita!
Essa sobremesa com certeza fará sucessos em muitas mesas, delícia total!

Bjs, fique com Deus ♥

Cozinha Caseira postou o comentário número:

Bom dia Josy

Que sugestão deliciosa. Adorei

Beijos

Miriam Bralli postou o comentário número:

Bom Dia Josy,

Eu tenho certeza que vou amar...para o meu paladar está perfeita, nunca fiz Panna Cotta, vou fazer....

1000 Beijokinhas

Marina postou o comentário número:

Lindo!!!!
Adorei,ficou com um contraste perfeito!
Bjs :)

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
Humm, panna cotta de chocolate e ainda com uma calda de coco só pode ficar deliciosa, o visual é muito convidativo.
Beijo,
Vânia

Marisa Valadas postou o comentário número:

Muito original e certamente uma delicia, porque eu adoro chocolate e coco

Tertúlia da Susy postou o comentário número:

Que sobremesa fantástica.
Bjs, Susana
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/
https://www.facebook.com/Tertuliadasusy

Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas postou o comentário número:

Adorei os sabores desta panacota! E que cremosa... uma delícia!
Beijinhos

CRIKA postou o comentário número:

Amiga!!! Que linda essa panna cotta!!! E chocolate eu nunca provei deve ficar incrível!!!! Tenha uma ótima semana!!! Bjks

Márcia Rocha postou o comentário número:

Huuuuuuuummmmmmmm... Dá vontade de experimentar Tuuudo o que você faz em seu Blog :o)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
 
http://decolherpracolher.blogspot.com

Prata da casa postou o comentário número:

Josy querida: gosto muito da combinação de chocolate e coco e essa panna cotta deve ficar maravilhosa. Gostei do interior cremoso e escuro e do contraste da calda. Uma delícia, de certeza!!
Bjn
Márcia

Sileni Machado postou o comentário número:

Olá querida amiga! Chocolate e coco é sempre uma combinação perfeita, eu adoro! Ficou mt tentadora a panna cotta, delícia!!!
Bjs e boa semana!
www.viveraprendendo.com

Cuca postou o comentário número:

Minha querida, adorei esta sobremesa! Gosto muito de panna cotta, mas nunca provei de chocolate!
Imagino que fiquei deliciosa, tem uma textura fantástica :) E essa cobertura é óptima!!

Beijinhos*

Lylia postou o comentário número:

Arrasou, Josy! Delícia essa sobremesa, do jeito que gosto.
Bj,
Lylia

Cintya Maria Pedroso Ferrari postou o comentário número:

Fiquei com lombriga, miga!
Que delícia! A combinação é perfeita! Adorei e vou testar em breve!
big bjo

CamomilaRosaeAlecrim postou o comentário número:

Olá Josy!!! Esta receita é maravilhosa e saborosa, adoro esta cobertura!
Vou tentar fazer, sobremesa perfeita!
Beijos e desejo para vc muita saúde e sucesso Josy!
CamomilaRosa

sandra neiva postou o comentário número:

Bom dia Josy,

chocolate e coco é das combinações que mais gosto, queria muito fazer uma panna cotta mas não queria que fosse de chocolate escuro, acha que se utilizar chocolate branco fica boa?
Estão lindas e devem ser deliciosas.

beijinhos

Rosangela Cunha postou o comentário número:

Adoro coco e chocolate juntos numa mesma sobremesa! Pannacotta de chocolate é tudo de bom mesmo, e essa sua receita é incrivelmente prática e absurdamente deliciosaaaa! Beijocas doces

Cristina postou o comentário número:

Josy, pannacotta se tornou uma de minhas sobremesas preferidas, são leves e com uma textura macia que adoro!De chocolate ainda não provei, mas agora preciso!rsrsr
Bj querida!

Blog do Chocolate postou o comentário número:

Querida,

São tão fresquinhas e tão saborosas as pannacottas, é uma sobremesa que cai sempre bem com a familia ou com os amigos ! :)
Está linda esta sua e bem gulosa com essa calda de coco tão apetitosa ! :)

Beijinhos

Simone postou o comentário número:

Ola Josy!!!
Creme de leite fresco e creme de leite pasteurizado são a mesma coisa??Estou com essa duvida...pois pesquisei e uns dizem que sim e outros que não...
me ajuda com essa duvida!!?tenho medo de comprar errado para fazer a Panna Cotta...

Obrigada :D

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