Ingredientes
4 ovos
1 iogurte natural
2 xícaras (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
50 grs de nozes grosseiramente picadas
50 grs de nozes grosseiramente picadas
50 grs de amêndoas grosseiramente picadas
50 grs de uvas passas embebidas 1/2 xícara de vinho suave
cerejas ao marasquino a gosto
Glacê
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
2 colheres (sopa) de
leite morno
Modo de preparo
Na batedeira, bata os ovos,o iogurte e o açúcar até obter um creme fofo e clarinho. Desligue a batedeira e adicione o óleo, alternando com a farinha de trigo e o amido de milho, acrescente as nozes, as amêndoas, as uvas passas com o vinho, e as cerejas. Reserve alguns frutos para decorar. Finalize com o fermento em pó. Misture bem
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC em forma de buraco no meio untada e enfarinhada, por aproximadamente 40 minutos.
Retire do forno e espere amornar, enquanto isso prepare o glacê, misturando os ingredientes, até fica transparente. Aplique sobre o bolo ainda quente
Bom Apetite!!
23 comentários:
Bom dia Josy,
Que lindo que ficou o bolo!!!
Ótima ideia para oferta de Natal!
Bjs :)
Coisa tão linda Menina Josy!
Tanto capricho, lindo visual,
o espírito de Natal em forma de bolo,
Adorei!
Bom dia amiguinha!
sugestão maravilhosa, esse bolo faz sucesso em qualquer mesa e todos ficam felizes em saboreá-lo.
A decoração ficou linda!
Beijinhos, sucessos sempre ♥
Bom dia Josy,
Linda bolo, delicioso em qualquer altura mas sem dúvida embeleza muito uma mesa da Ceia de Natal. Ótima receita.
Beijo,
Vânia
Ficou mesmo muito festivo, adorei
Olá Josy, que bolo maravilhoso... linda decoração, eu também tenho uma receita de bolo natalino que já virou tradição, não pode faltar no natal!
Bjs
Que bolo lindo Josynha, eu amo estes bolos de natal cheio de frutas e bem perfumado o seu ficou um espetaculo, beijao !!!
delicia Josy uma tentação bjs Rosinha
Amiga,
te enviei um e-mail!
Aqui está chovendo sem parar, hehehe!
Bjs
Ficou mesmo uma graça :) lindo mesmo!!!
E deve ser uma maravilha!!
beijoca
Josy, que bolo lindo!! Adorei :)
É um bolo perfeito para partilhar com a família no Natal :)
Beijinhos*
Que bolo mais lindo, JOsy! Mais uma inspiração para o meu Natal.
Bj,
Lylia
Ohhhhhhh Josy, que aspecto tan maravilloso¡¡¡, se me ha echo la boca agua, besitos
Que lindo bolo para uma mesa de Natal, adoro estas tradições de haver um bolinho especial de Natal.
A Minha tia faz à 40 anos um bolo fantástico de Natal, o ano passado experimentei, pois o legado tem de continuar, mas não correu bem a sorte é que fizemos dois e o dela correu lindamente :)
Beijos
P.S. Vou roubar esta fatia que deixaste no fim :) hehehe
Querida amiga
Com esse aspecto maravilhoso, não tenho dúvidas que esse bolo está todos os anos na tua mesa de Natal!
Bjo grande e tenha uma linda noite.
Léia
Minha doce amiga!
Tão ausente que eu ando, mas os amigos estão sempre no meu <3. Adoro o nosso Bolo Rei e o seu fez-me recordar. Tudo o que levar frutas cristalizadas e secas, é uma perdição. E este bolo Natalino deve ficar uma delicia, o aspecto é mesmo convidativo. Ia enviar-lhe esta foto da Filipa, mas já a viu. Ela é linda por completo, não é só o rosto.
Beijinhos miga, e bom resto de semana
Wow!! Que lindo bolo de Natal,Josy. Fica lindo em qualquer mesa e deve ser uma delícia. A decoração está fantástica.
Bjn
Márcia
Que lindo Josy!Não tenho a menor dúvida de que seja delicioso.
Adoro tudo que você prepara!
Beijo
Ju
Muito colorido! Acabei de jantar... uma fatia por favor.
Bjos
Ficou muito bonito!
Bjs, Susana
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html
Queria Josy,
mas que lindo, lindo mesmo e é mesmo de Natal, as cores e a decoração estão fantásticas, deve ser delicioso e não é nada complicado de se fazer, adorei.
Beijinhos,
OI Josy, ficou lindo o seu bolo para o Natal. Adorei a dica da fita enfeitando. A decoração ficou demais.
beijos
Chris
Inventando com a Mamãe
Querida Mamis,
A decoração do bolinho está perfeita, bem a condizer com a época e, pelos ingredientes, não há muito o que enganar: só pode ser mesmo uma grande delicia ! :)
É uma excelente sugestão para o dia especial, sem dúvida !
Beijinhos grandes *
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