Bolo Mármore


Um bolinho que gostamos muito para um lanchinho da tarde, acompanhado de uma gostosa xícara de chá ou um cafezinho fresquinho, é esse. Simples, fácil de fazer, aromático e muito fofo. O bolo mármore é um clássico, porem aqui em casa eles preferem mais porções de chocolate do que o branco, por isso que o meu não ficou muito mesclado. Ficou muito bom! Gosto de usar o chocolate em pó que deixa o bolo mais escuro e com um sabor mais intenso, mas como estava sem, fiz com achocolatado e diminuí a quantidade de açúcar.

Ingredientes

4 ovos
1 copo de iogurte natural (170g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar (usei 1/2 xícara)
3/4 xícara (chá) de óleo

3 colheres (sopa) de chocolate em pó (usei 4 conheres de achocolatado)
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo


Bata as claras em neve e reserve. Em uma batedeira bata as gemas com o açúcar, até obter um creme fofo e clarinho. Adicione o óleo, o iogurte, alternadamente com a farinha de trigo. Bata bem. Desligue a batedeira e acrescente o fermento e as claras em neve e misture delicadamente. Divida a massa em duas partes uma maior, e uma menor
Na maior acrescente o chocolate em pó. Em uma assadeira ou forma de bolo inglês untada e enfarinhada, acrescente metade da massa de chocolate, em seguida a massa branca e por cima o restante da massa com chocolate. Com o auxilio de um garfo, forme desenhos para dar o efeito marmorizado. 





Leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou faça o teste do palito
Sirva com um chá ou café



Bom Apetite!!




29 comentários:

Um toque de canela postou o comentário número:

Bom dia, Josy!
Também gosto muito de bolo mármore, para além de lindo fica muito gostoso... tal como esse seu! Levo uma fatia para o lanche a acompanhar um chazito porque por aqui os dias já estão muito frios!
Beijinhos

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
O bolo de mármore é um clássico que faz sempre sucesso, ainda tem a facilidade de se poder preparar com cacau, chocolate ou achocolatado, boa receita e dica.
Beijo,
Vânia

Xana Bértolo postou o comentário número:

Ficou tão lindinho!!! Eu adoro bolo de mármore :) Tá com óptimo aspecto !!
beijinhos

Brisa Maritima postou o comentário número:

Sim, querida Mamis, o bolo mármore é um delicioso clássico e você f~e-lo na perfeição...
Agrada a todos aqui em casa e digo-lhe, que generosas fatias eu pediria para mim e para a Filipa que também adora ! :))

Ficou muito lindo e muito apetitoso ! :)

Beijinhos **

Romy Almeida postou o comentário número:

Josy... nada como um bolinho bem feito para acompanhar um delicioso café rsrsr
Eu adoro e o seu ficou mesmo a meu gosto :)
Bjokas

Sabor no Prato postou o comentário número:

Que delícia Josy! Bolo mármore é tão gostoso, eu queria algumas fatias para um café agorinha mesmo :)

Abraços. Fabiana.

Rosangela Cunha postou o comentário número:

Hummmm, que eu adoro de paixao um bolinho de mármore, ele fica perfeito acompanhado por um cafezinho!!Tenho que experimentar essa sua receita aqui em casa, jjá sei que nao sobrará uma migalhinha para contar história,hahahha!!!! Beijinhos doces

Denise postou o comentário número:

Bom dia, Josy!
Esta sempre é uma opção que agrada a todos! Um acompanhamento e tanto para o cafezinho da tarde! Hummmmmmm!
Um ótimo final de semana para você!
Bjs.
http://dedeartes-denise.blogspot.com

Teresa Newman Medeiros postou o comentário número:

Desde sempre muito bom, amo com café!
ate sábado querida

Marisa Valadas postou o comentário número:

Adoro esse bolo, fiquei com vontade de comer uma fatia

Ana Paula postou o comentário número:

OI querida!! Adoro esse bolo. Minha mãe fazia sempre quando eu morava com ela...
Bjos!

Aline - Receitazada postou o comentário número:

Lindo e delicioso!
Aceito uma fatia viu? :)
Beijocasss

Joana postou o comentário número:

Querida Josy,
bolo de mármore é de facto um clássico! E não é bom?
É um bolo maravilhoso com misturas de cores que o deixam lindo!
Os gulosos gostam mais da camada de chocolate não há problema, a camada de chocolate é maior :) eheh!
Que delícia querida!
Um beijo

Cozinha de Mulher postou o comentário número:

Ai que delícia..
Um bolo assim super simples para o lanche da tarde..
Nossa... e se for em uma tarde de chuva como está aqui em Brasília?
Adoraria!!
Ficou simplesmente guloso srs

Bom demais chegar aqui nessa cozinha tão linda e ser recebida com essas receitinhas que nos enchem os olhos..

Beijo mãezinha e uma tarde super linda viu?

Inês Ginja postou o comentário número:

Querida Josy,
adoro fazer bolinhos, e comer ainda mais!
Os meus preferidos são os clássicos e simples, como o de iogurte e este mármore. Adoro!
Adoro um bolo mármore, com chocolate, bem fofo, com uma chávena de chá ao lanche, que coisa boa.
Um beijinho.

Oslaine postou o comentário número:

Josy, os bolos simples para mim são os melhores... acompanhado de uma xicara de café fica perfeito hummm... bom demais!
Bjs

Milia postou o comentário número:

Yo también estoy con los de tu casa, me gustan los dos, pero prefiero el de chocolate, me tomaría un trocito ahora mismo, acompañado de un aromático té...una autentica delicia amiga Josy.
Un beso grande querida amiga

sandra neiva postou o comentário número:

Josy querida amiga,

adoro bolo de mármore, tão simples mas delicioso, e realmente sabe mesmo muito bem ao lanche, por estes lados os dias andam muito frios e uma fatia desse seu bolo ia saber tão bem com uma chévena de chá, está muito bonito.


Beijinhos

patiabeija-flor postou o comentário número:

Olá querida Josy!!
Agradeço a visitinha e as amáveis palavras... Muito obrigada!!
E este bolo?? Que cara ótima!! D a até vontade de participar de uma provinha... kk Parabéns amiga!!
Beijos

Cuca postou o comentário número:

Gosto muito de bolo mármore, é daqueles bolos que me lembra a infância :)
Ficou muito fofo!

Beijinhos*

Brisa Petala postou o comentário número:

OI JOSY
Que gostoso esse bolinho. Me deu uma vontade enorme de come-lo hummmmmm.
Desejo uma linda noite de encantamento à todas as bruxas que fazem magia para conciliar filhos, marido, trabalho e, no final de um dia exaustivo , ainda conseguem sorrir! Também saúdo à todas nós, bruxas, que temos o poder de transformar os materiais brutos em arte, num toque de mágica! HAPPY HALlOWEEN, AMIGAS LINDASSSS!
Um beijinho
Ana

Isabel Patrício postou o comentário número:

Olá Josy,
que bolinho delicioso, eu atrevia-me a dizer que este bolinho é um pecado a esta hora tardia :) mas que eu não me importaria nada de pecar por ele :)
é um clássico que sabe sempre bem, por isso roubo uma fatia :)
Bjns
Isabel

Catarina postou o comentário número:

Bolo de mármore é o meu bolo favorito de todos os tempos! Excluindo o bolo de queijo, claro! : ))

Este fim de semana ou vou faze-lo ou compro um pequeno ja feito!: )

Vicentina postou o comentário número:

Maravilha Josy, lindo e delicioso.
Bjs e uma Boa Noite

São Ribeiro postou o comentário número:

É dos meus bolos preferidos.
Estou a tomar o pequeno almoço e uma fatia vinha mesmo a calhar.
Esta uma maravilha
Bom fim de semana
bj

Nice e Ana, temperado com carinho... postou o comentário número:

Amiga que bolo mais fofinho, eu quero!!!, adorei a receita, te desejo um fds abençoado, Ana ;).

Anônimo postou o comentário número:

Adoro, com iogurte deve ficar macio vou fazer.Obrigada.

Comida de conforto postou o comentário número:

Olá Josy, obrigada pelos parabéns, lá no meu blog!
Este bolo de mármore está lindo! Sabe que nunca fiz? Um dia destes tenho de fazer, vou guardar a sua receita.
Beijinhos

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