Bolo de Chocolate Branco c/Cobertura de Chocolate Meio Amargo da Marisa


Essa receita tenho salva na minha pastinha de receitas das amigas já faz um tempinho. Assim que vi lá no blog da minha queridíssima prima Marisa do blog Sabores da Vida, já me encheu de vontade. Como chocólatra assumida que sou, essa combinação chocolate branco e meio amargo me agradou logo de cara. E conhecendo as delicias e o talento na cozinha que a Marisa tem, claro que tinha que fazer né gente? Me deixou muito satisfeita e feliz também viu? Ficou super macio, com um sabor delicioso e muito perfumado. Como minhas amêndoas tinham acabado, usei nozes para decorar e coloquei um pouco na massa. Se vocês ainda não conhecem o blog da Marisa, dá uma passadinha por lá, tenho certeza que vão adorar.

Prima vai ter repeteco em breve. Adoramos. Obrigada 

Ingredientes

1 xícara de açúcar
100g de manteiga

2 xícaras de farinha de trigo peneirada

4 ovos (claras separadas)

1 xícara de leite

200g de chocolate branco

1 colher de sopa de fermento em pó
50 grs de nozes moídas (opcional)

Cobertura

100g de chocolate meio amargo

100g de creme de leite

 nozes para decorar

Modo de preparo

Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas. Reserve. Bata o açúcar com a manteiga até ficar bem cremoso, junte as gemas um a uma e continue batendo, adicione o leite, o chocolate  derretido e incorpore a farinha de trigo juntamente com o fermento.  Acrescente as claras em neve mexendo delicadamente e por último as nozes moídas.  Leve pra assar em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e trigo, em forno preaquecido a 180ºC, por uns 40 minutos ou até que perfurando o centro do bolo com um palito, o mesmo saia seco. 

Decore com nozes e sirva com um chá ou cafezinho. Delicia.


Bom Apetite!!




40 comentários:

Rosangela Cunha postou o comentário número:

Chocolate branco com chocolate meio amargo, combinacao PERFEITA!!!!Nós que somos chocolátras agradecemos por mais um receita incrivelmente DEMAISSSS!!!! ESsa vai para o meu caderninno de receita amiga, e qualquer dia, eu a farei aqui em casa, viu?
Beijinhos e um lindo final de semana para você e sua família!!!!

Isa postou o comentário número:

josy... ficou com uma cara otimaaa!!

Lindo demais... rs

D Augusto postou o comentário número:

Lindo Bolo Josy. O chocolate branco deve dar um gostinho bem saboroso ao bolo, fora que ele parece fofinho fofinho.

Um beijo

Um Cantinho Especial postou o comentário número:

Hum, que delicia de bolo!! Ficou lindo, e parece muito apetitoso!!
Muito obrigada por estar participando do meu cantinho!!! Voltarei sempre aqui para apreciar suas delicias!!
um dia cheio de bençãos pra vc Josy! Bjo

Um Cantinho Especial postou o comentário número:

Hum, que delicia!! Ficou lindo e parece muito apetitoso! Voltarei sempre para apreciar suas delicias!
Muito obrigada por estar participando do meu cantinho! Um abençoado dia pra vc Josy! Bjo

Um Cantinho Especial postou o comentário número:

Hum, que delicia!! Ficou lindo e parece muito apetitoso! Voltarei sempre para apreciar suas delicias!
Muito obrigada por estar participando do meu cantinho! Um abençoado dia pra vc Josy! Bjo

Sadhia Hage postou o comentário número:

minhas amiga este bolo esta perfeito e maravilhoso ..parabenbs maravilhosa receita bjokas

Um Cantinho Especial postou o comentário número:

Me perdoe por ter enviado vários comentários, não tinha visto que tem moderação, então pensei que não estava encaminhando! Bjos

Sol Pâtisserie postou o comentário número:

Josynha você foi mais rápida que eu rsrs, eu tenho este bolo na minha lista para experimentar, o seu ficou tão lindo quanto o dela, aspecto bem fofinho mesmo, bjs !!!

Sileni Machado postou o comentário número:

Bom dia, minha amiga! Este bolo ficou maravilhoso, a Marisa é super talentosa na cozinha assim como vc! Adorei!
Um ótimo fds pra vc! =)
Bjs, fique com Deus!
www.viveraprendendo.com

Eu que fiz... ou quase isso postou o comentário número:

Josy que bolo maravilhoso, tenho certeza que iria amar, eu gosto mais de chocolate branco e para falar a verdade bolo de chocolate não é meu ponto franco, mas este ai eu quero.

bjs

Gélia

Marisa Vlasic postou o comentário número:

Obrigada a você minha querida primaaa do meu coração !! Ficou MARAVILHOSO seu bolo !!! O interior super fofinho e a cobertura brilhante, que delícia, está perfeito !! Fico super feliz e honrada por você, que faz bolos tão divinos, ter provado e aprovado !! Valeu minha prima linda !!!

Beijocas e um super fim de semana!!

Andréa postou o comentário número:

Minha querida,
hummmmmmm.....! Simplesmente lindo e tentador, deu água na boca!
As fotos estão maravilhosas, sucesso total!

Beijos, bom fds ♥

São Ribeiro postou o comentário número:

Uma combinação de chocolates perfeita.
Ficou um bolo lindo ,gostei do interior parece estar bem macio.
Bom fim de semana
bjs

Marisa Valadas postou o comentário número:

Adoro receitas com chocolate branco e esse bolinho está fofo e guloso

Margarida Abreu postou o comentário número:

Bom dia minha querida Amiga!!!

Nossa olha só, fiquei aqui a babar por uma bela fatia desse bolinho... Ohhhh tentaçao das tentaçoes... que maravilha e eu que adoro chocolate...

Delicia!!

Beijocas

MArgarida

Natércia postou o comentário número:

Josy minha querida
O seu bolo ficou lindo e com certeza mais uma das suas maravilhas...um beijinho e um bom fim de semana.

Sabor no Prato postou o comentário número:

Oi Josy! Que bolinho fofo e apetitoso!

Abraços. Fabiana.

Paulo Herculano postou o comentário número:

Que tentação, está lindo o teu bolinho, eu quero uma fatia :)

Beijos

sandra neiva postou o comentário número:

Josy querida,
ai eu adoro chocolate, seja ele qual for, e quando vi este bolo então é que fiquei com vontade de comer algo doce.
O bolo está muito bonito, com uma apresentação fantástica, o interior parece ser bem fofo, adorei muito muito, e quem é que resiste a um bolo com chocolate na massa e na cobertura?

Beijinhos e bom fim de semana

Nina Paim postou o comentário número:

Ê delícia! Acho que quero a minha fatia.....! Beijinhos.

Cindy postou o comentário número:

Querida Josy este bolinho ficou mesmo uma perdicao, amei tudo.
beijinho

Cozinha de Mulher postou o comentário número:

Estou imaginando essa delícia para o lanche.. com uma xícara de leite com café, que amo..
Oh meu Deus!!
É muita tortura para um blog só viu?

A Marisa é super fofa.. eu adoro as visitinhas dela lá na minha cozinha.. e amo passear na cozinha dela.. que vamos combinar, só tem delícias..

Aliás essa família é prendada ao extremo né? rss

Porque essa cozinha aqui também maltrata a gente..

Quem vai amar essa receitinha é a Isabel né? srsr
Tudo que tem chocolate me faz lembrar dela rsrs

Uma linda também..

Um beijo no seu coração e uma tarde super especial viu?

Cuca postou o comentário número:

Que bolo tão lindo, Josy!!! Também já tinha ficado de olho nessa receita da Marisa :)
Com essa cobertura só pode ser tudo de bom!!

Beijinhos*

Fabiola postou o comentário número:

Josynha, pode embrulhar um pedacinho! Lindo, lindo. Que cobertura lustrosa! Um convite à gente se acabar de comer, né? Beijos mil
Fabiola

Susana Machado postou o comentário número:

Que fatia linda! Essa é para mim, ok?
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/

luci postou o comentário número:

Que delícia de bolo e ficou lindo Josy
bom final de semana
beijos

Nice e Ana, temperado com carinho... postou o comentário número:

Josy amiga que pecado, tá lindo demais seu bolo, bjs e um fds maravilhoso, Ana ;).

Márcia Rocha postou o comentário número:

Menina do céu,
Assim pra quando fica a minha dieta... Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Beijos Márcia (Brasil - Rio de Janeiro)
 
http://decolherpracolher.blogspot.com

Léia Silva postou o comentário número:

Querida amiga
Também sou chocólatra assumida e adorei esse bolo - nham, nham...
Realmente ficou um aspecto muito macio e certamente delicioso!
Adorei a substituição das amêndoas pelas nozes - ui, salivei:)
Te desejo um lindo fim de semana.
Bjim
Léia

Ginja postou o comentário número:

Josy querida,
bolo lindo!! :)
Adorei por fora e por dentro.
Adoro chocolate, semiamargo e branco. E penso que esse bolo deve ser delicioso, bem fofo, e com essa cobertura suave e gulosa.
Daqueles bolos que sempre apetece mais uma fatia, enquanto conversamos!!
Desejo um bom final de semana.
Um beijinho.

Nani postou o comentário número:

Bolo de choco branco??? Hum falou minha língua, amoooo!

Catarina postou o comentário número:

Adorei olhar para ele mas teria preferido olhar e comer! : )

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Olá Josy,
Lindo bolo, perfeito para o lanche desta tarde de domingo e de chocolate, é perfeito, sucesso garantido, parabéns às duas cozinhas, (Josy e Marisa).
Beijo, bom domingo,
Vânia

Receitas da Belinha Gulosa postou o comentário número:

Mas que bolo maravilhoso, adoro estes bolos e com coberturas assim, bjokitas

Brisa Maritima postou o comentário número:

Querida Mãezinha,

Chocolate branco com chocolate negro: que mais eu poderia querer, não é ? ;)
Ficou lindíssimo o seu bolo, uma tentação em todos os sentidos !
Tenho também essa receita, da nossa querida Marisa, marcada para testar um dia !

Beijinhos

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