Bolo Formigueiro com Amêndoas para Aniversário Tachos&Panelas




Olá pessoas queridas! Hoje estou iniciando a semana com um bolo que ficou bem macio e gostoso. Do tradicional bolo formigueiro, ou formiga, como muitos de nós conhecemos, acrescentei amêndoas moídas, resultando em uma combinação muito gostosa. Esse em especial, quis acrescentar as amêndoas pois é o bolo que levo para a festa de aniversário do blog da nossa querida amiga Margarida, o TachovsPanelas que estará festejando 2 anos de existência, um blog recheadinho de delicias, acompanhado sempre com textos que nos prende do começo ao final. Se você não conhece, aproveite e dê uma passadinha por lá.

Margarida querida espero que goste

Ingredientes

3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 vidro de leite de coco
1 xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de chocolate granulado
1 xícara (chá) de amêndoas moídas
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

200 grs de chocolate meio amargo picado
1 caixinha de creme de leite (200ml)
chocolate ralado e confetes para decorar

Modo de preparo


Para o bolo, na batedeira bata o açúcar com a margarina e vá acrescentando os ovos um a um. Adicione a farinha de trigo aos poucos intercalada com o leite e o leite de coco. Desligue a batedeira a acrescente o chocolate granulado, o coco ralado e as amêndoas moídas. Misture bem com uma espátula, em seguida adicione o fermento em pó. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou faça o teste do palito. Retire do forno, e espere esfriar.
Para a cobertura, leve o creme de leite no microondas por cerca de 30 segundos, até aquecer. Não deixe ferver. Retire do microondas e acrescente o chocolate picado, mexa bem, até obter uma cobertura lisa e brilhante. Cubra o bolo e decore com o chocolate ralado e os confetes



Leve o bolo a geladeira e sirva gelado


Bom Apetite!!

42 comentários:

Mena Lopes postou o comentário número:

OMG... Coisa mais gulosa, né??
Já estou a ver a Margarida a delirar com este bolo!! Tem tudo o que ela gosta! E o que nós nao fazemos para dar um mimo a uma amiga!!!
E levo um pedacinho porque nao resisto, sim?
Um beijinho grande e boa semana!!!

Marisa Valadas postou o comentário número:

Que bolo lindo e delicioso, a Margarida vai adorar

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
Adoro o bolo formigueiro, é muito apreciado aqui em casa e está versão com coco ralada e amêndoas é deliciosa, ótima homenagem ao simpático blog da Margarida.
Beijo, boa semana,
Vânia

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha amiga!
uhu...que bolo mais lindo e tentador!
A receita é show, adorei os ingredientes, com certeza ficou delicioso!

Beijinhos, ótima semana ♥

Rosangela Cunha postou o comentário número:

Uauuuu, que delícia de bolo Josy!!! Gstei muito da receita, eu nunca fiz bolo formigueiro com amêndoas moídas, amei a dica, tenho que colocá-la em prática agora!!!!!! Vou lá dá uma passadinha no tachos e panelas e desejar-lhe felicidades pelo níver do blog!!!!!
Beijinhos e que você tenha um fantástico comeco de semana!!!!!!

Sadhia Hage postou o comentário número:

oi minha linda este seu bolo esta divino e maraviulhoso parabens amiga como vc está ? bjão

Cuca postou o comentário número:

Josy, querida, que bolo delicioso!!! Que maravilha! Está mesmo ao meu gosto :) Acho que me vou servir de uma fatia desse bolo guloso!
A Margarida vai adorar!

Beijinhos e boa semana*

FAZENDO ARTE postou o comentário número:

Bom dia Josy!
Nossa... que bolo maravilhoso, voce caprichou nos ingredientes hummm... irresistível e delicioso!
Beijos e ótima semana,
Oslaine

Mary - Strawberrycandy postou o comentário número:

Um bolo lindo e delicioso certamente!
Não deixes de participar neste passatempo: http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html
Beijinhos,

São Ribeiro postou o comentário número:

Adoro bolos com amêndoa e este além de lindo tem um interior super delicioso.
Boa semana
bjs

Vera postou o comentário número:

Gostei do mesclado de cores, deve ter ficado bem delicioso (como sempre) :)

marijose postou o comentário número:

Delicioso josy, me comia ahora una rodajita, besos

luci postou o comentário número:

Que maravilha de bolo e deve ser delicioso
boa semana
beijos

Nice e Ana postou o comentário número:

Divino Josy, e esse acréscimo de amêndoas, ficou show, bjs...

Natércia postou o comentário número:

Josy, minha querida!
O seu bolo ficou um luxo e a Margarida merece tudo isso e muito mais...um beijinho e uma boa semana:))

Léia postou o comentário número:

Josynha minha flor, mas que bolo formigueiro mais chique.Ficou lindo e apetitoso.Me deixou babando aqui com vontade de ir aí comer uma fatia com você.Beijos minha linda.Que sua semana seja cheia de boas noticias e muitas alegrias.

Sonia postou o comentário número:

Josy, que delícia, gostei da inovação, deve ter ficado muito saboroso.
E a decoração ficou um mimo, muito delicada.
A Margarida vai ficar feliz.
Beijos e uma ótima semana

Rosana Gomes postou o comentário número:

Que bolo lindo!!

Desejo uma ótima semana!

Beijo

sandra neiva postou o comentário número:

Querida Josy,

adorei essa maravilha, ficou muito bonito e a cobertura deve ser mesmo deliciosa.
também vou à festa da Margarida, é pena não ser uma realidade assim já conhecia a Josy.

Beijinhos

Sol Pâtisserie postou o comentário número:

Josynha você fez de um bolo simples e tradicional uma verdadeira gulodice, eu adorei e tenho certeza que a nossa amiga vai amar, boa semana querida bjs !!!

Cintya Maria Pedroso Ferrari postou o comentário número:

Aff... essa receita é pra matar a gente aqui do outro lado da tela, miga! Matar de vontade! Ficou magnífico o seu bolo! Amei!

Bjs e ótima semaninha pra vc!

Marly postou o comentário número:

Olá, Josyta,

Em família já tivemos fase de vício em bolo formigueiro, que é delicioso. Fiz tanto que cansei, rsrs. Agora me voltou a vontade, vendo este seu tão lindo e apetitoso.

Beijoca e ótima semana, minha amiga!

A Paixão da Isa postou o comentário número:

mt bonito gostei mt do interior que esta uiui bjs

Gina postou o comentário número:

Josy querida.
Nesse formigueiro eu mergulhava de cara, nem me importava das picadinhas rsrsrs
Que aspecto mais guloso, delicioso.
Beijinhos

Teresa Newman Medeiros postou o comentário número:

Voce sempre muito carinhosa e o mais prendada. Que bolo lindo!
Tenha uma excelente semana com os seus. bjos

Fê Dayrell postou o comentário número:

Josy o bolo formigueiro já faria a minha alegria, com amêndoas e esta cobertura então, hum... ficou uma loucura.
Que presentão.
bjo

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto postou o comentário número:

bolo formigueiro já e uma tentação com amendoas melhor ainda favor guardar uma fatia eu querooooo bjs Rosinha

CamomilaRosaeAlecrim postou o comentário número:

Perfeito presente de aniversário...um bolo maravilhoso, bem enfeitado e cheio de aromas para Margarida!
Adorei e vou fazer esta receita, pois as crianças aqui em casa adoram bolo formigueiro e com estes confetes enfeitando por cima é perfeito!
parabéns!
Beijos e te desejo Josy, uma linda e produtiva semana!
CamomilaRosa

piteis da dinha postou o comentário número:

Josy querida, por acaso, vc n/quer fazer um passeio aqui no RJ e aproveitando a viagem, trazer uma fatia dessa delícia p/mim?
kkkkkkkk
Amei...

Bjssssss amiga e um lindo final de tarde p/vcs

Daniel Moura postou o comentário número:

Bolo sensacional ... esse chocolate derretido de cobertura está demais


abraço

Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com.br

Sileni Machado postou o comentário número:

Oi Josy querida, vc caprichou no bolo, amiga! Não tenho dúvida de que ficou delicioso!!! A amiga Margarida vai amar, com certeza! :)
Bjssss e uma ótima semana pra vc!
www.viveraprendendo.com

Mary - Strawberrycandy postou o comentário número:

Josy respondendo às tuas questões:
Quanto ao link e à foto, podes abrir um post, não há necessidade de teres na barra lateral do teu blog, só se achares necessário. Na altura que fizeres o bolo, postas a receita, anunciando para que efeito é, com foto do bolo e a foto do passatempo e o link do meu blog que anuncia este passatempo. Fazeres like na página da A Metalúrgica, fazes quando quizeres e a qualquer momento. Quanto à frase, no dia que abrires o post, colocas tudo, foto do bolo, receita, foto do meu selinho de passatempo e link.
Espero ter respondido a tudo
Boa sorte,
Não deixes de participar neste passatempo: http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html
Beijinhos,

Eu que fiz... ou quase isso postou o comentário número:

PArabéns a MArgarida, sorte dela ter uma amigona como vc josy para fazer um bolo, mesmo que virtual rsrs ou ela comeu, eu to comendo aqui pela tela rsrs.

bjs

Gélia

Talita postou o comentário número:

Que delícia, que delícia!!!Queria muito estar aí por perto pra comemorar junto o aniversário do Tachos! O bolo parece muito fofinho e essa calda... Hummmm...!

Beijos

Talita

Carina Mendonça postou o comentário número:

bolinhooo de chocolate que delícia! Eu fiquei de fazer uma receita tbm para o TvsP da Margarida.. só que eu sou uma pessoa muito indecisa na escolha da receita rsrs A sua escolha não poderia ser mais perfeita para ocasião! bjuus*
http://ilovecupcakesbrazil.blogspot.com

Fabiola postou o comentário número:

Josynha, que perfeição de bolo! Não costumo usar amêndoas pelo custo mesmo. Mas imagino que deve deixar a massa não só com um aroma delicioso, mas também bem fofinha. Adorei a decoração. Beijos no coração! Fabiola.
Já está participando do sorteio Mococa?

Edimara Iszczuk Almeida Bryk postou o comentário número:

Nossa que delícia, Josy. Vc coloca até amêndoas na massa, deve ficar muito bom.

bjs
Edi

meuladoarteiro.blogspot.com.br

Brisa Maritima postou o comentário número:

Que visão maravilhosa, minha querida, chocolate e amêndoa... tudo ingredientes que fazem as delicias dos mais gulosos !

E como irei à festa também, vou ter a boa oportunidade de provar esta gulodice que me deixou mesmo tentada ! :)

Beijinhos grandes para Si, amiga, resto de boa semana !

Isabel

Vi Furrati postou o comentário número:

Sou maluca por bolo formigueiro...

Tem sorteio no meu blog, se quiser participar está convidada!

http://oblogdafenixx.blogspot.com.br/2013/05/sorteio-protecao-o-ano-todo.html

Cozinha de Mulher postou o comentário número:

Gente que coisa mais linda...
Eu adoro bolo formigueiro, e esse está com uma carinha super apetitosa..
Eita dilícia!!

Esse aniversário do Tachos vs Panela, só vai ter delícias em?
Hummmm

Beijinhos da filhota..

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