Selo Liebster Award e um Bolo de Cenoura

Ganhei um selinho da Kati do blog Ajustando as Velas muito fofo.

Kati querida muito obrigada.


E as regras são:

-Postar 11 coisas sobre mim;
-Responder às 11 perguntas que me foram atribuídas;
-Nomear 11 blogs com 200 ou menos seguidores, colocar o link do blog e avisar do selinho;
-Fazer 11 novas perguntas aos nomeados.

Kati, amigos e amigas desculpem, mas vou deixar o selinho para quem quiser pegar, achei muito difícil passar para a frente,  por que a maioria que conheço, já foram indicados, então, deixo aqui 11 coisas sobre mim, e as respostas que voce me fez:


11 Coisas Sobre mim


1 - Gosto de falar demais, pareço um papagaio
2 - Odeio quando me acusam de algo que não fiz
3 - Sou muito preocupada com minha filha, chego a ser chata
4 - Amo os animais e não entendo quem não gosta
5-  Adoro computador, é meu vício
6 - Adoro fazer almoços ou jantares para os amigos e família
7-  Amo ler, cinema, dançar, e viajar
8-  Não suporto pessoas invejosas, se o outro tem o que tem é por que lutou por isso.  Lute também.
9 - Gosto mais de salgados do que doces, mas gosto mais de fazer doces
10 -Adoro o mar e andar pela areia sem pressa
11- Gosto muito da Natureza e admirar tudo o que as vezes por pressa não vemos


 Respostas

1. O que tu não comes? Seja por principio, por causa do sabor ou por motivos de saúde?
Costumo comer de tudo, porém tem uns pratos que não gosto e não como : Dobradinha ou Bucho,  Fígado de boi ou galinha, coração, enfim miúdos em geral

2. Primeira receita que tu recordas ter feito sozinha?
Um bolo de cenoura, e até que ficou bom!

3. Tu costumavas brincar com a comida quando eras pequena?
Se essa pergunta foi, meu prato de comida, não, eu comia de tudo, mamãe só não conseguia fazer eu comer os pratos do item 1

4. Quem foi a tua primeira referência na cozinha?
Minha mãe

5. Carnes, aves, peixe ou frutos do mar?
Em sequência de preferência: Peixe, Frutos do Mar, Carnes, Aves

6. Feira livre ou supermercado?
Feira livre

7. Sabor doce preferido?
Manjar de coco

8. Sabor salgado preferido?
Lasanha

9. O teu cheiro favorito?
Gosto de perfumes de bebês hehe, bem suaves

10. O que tu nunca comeste, mas sabes que não gostas?
Sopa de cará

11. Deixa-me uma receita do teu blog!


Kati como a primeira receita que fiz sozinha foi um Bolo de Cenoura, deixo aqui a receita, espero que goste

Ingredientes

3 cenouras médias
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo de canola ou girassol
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda p/cobertura

1 xícara (chá) de achocolatado
3/4 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) cheia de margarina

Modo de preparo

Bata no liquidificador, as cenouras cortadas em pedaços, os ovos, o açúcar e o óleo. Bata por cerca de 2 minutos, até voce verificar que não ficaram pedacinhos de cenoura.
Em uma tigela, acrescente a farinha de trigo peneirada. Adicione a mistura do liquidificador, e mexa bem com o auxílio de um fouet. Acrescente o fermento, mexa delicadamente. Unte uma forma de buraco no meio com margarina e farinha de trigo e despeje a massa.


Leve ao forno pré-aquecido em forno médio, por cerca de 35 minutos, ou faça o teste do palito. Depois de pronto, retire do forno e enquanto isso faça a calda

Para a calda, leve todos os ingredientes em uma panela, em fogo baixo e mexa até dar uma leve engrossada, mais ou menos uns 5 minutos. Desenforme o bolo com cuidado e despeje a calda ainda quente por cima do boloSe quiser, corte em pedaços, antes de acrescentar a calda, para que ela penetre nas fatias do bolo.

 Bom Apetite!!



18 comentários:

Rita postou o comentário número:

Bom dia de sábado de Sol!!
♫♫♫ (¸.•❋

Vim deixar um abraço ,desejar um belo
final de semana, ver e gostar do seu
post.
Termino com uma frase que adoro.

Eu poderia suportar, embora não sem dor, que tivessem morrido todos os meus amores, mas enlouqueceria se morressem todos os meus amigos!

(Vinicius de Moraes)

Abraços com carinho
Rita!!!!
♫♫♫ (¸.•❋

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
É sempre muito agradável saber mais algo sobre si, amei a entrevista, parabéns pela entrevista e prêmio.
Ótima escolha para iniciar um bolo simples, lindo e muito saboroso.
Beijo, bom final de semana,
Vânia

Lidi Horácio postou o comentário número:

Q bolo lindoo..!

Parabéns pelo selinho!!

Bjs :*
Bom Find ")

Belocas postou o comentário número:

Parabéns pelo selo.
Também gosto muito de bolo de cenoura.
Esta lindo.
Bjs e Bom fim de semana

Brisa Maritima postou o comentário número:

Minha querida,

Adorei lê-la e devo dizer-lhe que daria consigo belas caminhadas pela areia da praia sem pressa, apenas tagarelando, tagarelando ! heheheh

O seu bolo está fantástico, é um clássico que adoramos por aqui !

Beijinhos grandes, Mãezinha do meu coração ! :)

Bel

Marly postou o comentário número:

Olá, Josyta,

Pelas respostas vi que temos muito em comum, a começar por ser faladeira (estou tentando moderar, rsrs). O bolo de cenoura é o clássico e bom, já fiz muito dele, mas hoje faço mais um que leva menos óleo e mais farinha, rsrs.

Beijoca e boa noite!


Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto postou o comentário número:

oi Josy,parabéns pelo selo e bom a gente saber um pouco mais das amigas mesmo que virtuais bjs Rosinha

Cozinha de Mulher postou o comentário número:

Nossa! É tão legal conhecermos mais sobre as pessoas que gostamos né?
Eu amo fígado de boi, mas aqui em casa as formiguinhas não aguentam nem o cheiro, então eu nunca como rsrs Acho que a última vez que comi não tinha elas eram pequenininhas..faz tempo viu? srsr

Esse bolo de cenoura está maravilhoso.. olha que tentação deliciosa..
Hummmmmm

Adorei..

Beijinhos no seu coração viu
E uma noite mais que especial..

Léia postou o comentário número:

Josynha minha flor, que delicia saber um pouco mais de você.Algumas coisas eu ja sei, mas sempre tem outras que ainda não sabemos.Adorei seu bolo de cenouras, meu primeiro foi de laranja.O primeiro a gente nunca esquece né.Arrasou.Beijos e um lindo domingo.

Trainee de Cozinheira postou o comentário número:

Oi Josy, parabéns pela entrevista, fiquei conhecendo um pouco de vc e bolo de cenoura, quem não gosta??
Bjs
Maura

Léia Silva postou o comentário número:

Querida amiga
Que bom saber um pouco mais sobre você, isso fez que eu te admirasse ainda mais!
Temos muitas coisas em comum, a unica diferença é que prefiro mais os doces do que os salgados!
Adorei esse bolo de cenoura!
Um grande abraço e tenha um alinda semana.
Léia

Sol Pâtisserie postou o comentário número:

Boa tarde Josynha, gostei muito das tuas respostas, quanto mais te conhece mais te admiro e te respeito minha querida, tenha um ótimo final de domingo, bjs !!!

Andréa postou o comentário número:

amiga,
eu tbmn não encaro sopa de cará, kkkkk.
Agora uma fatia deste bolo lindo e delicioso eu comeria várias....hummmm!
Cheirinho de bebê é bom demais, cute cute!
Amei suas respostas, parabéns!
Bjs

Ingrid Pimenta postou o comentário número:

Que máximo as perguntas e respostas! Gostei muitíssimo das suas respostas, deu pra te conhecer um pouquinho mais, né? E eu AMO bolo de cenoura, que delícia esse da foto!

P.S.: "4 - Amo os animais e não entendo quem não gosta"
Também não entendo. São lindos, fofos e além de tudo companheiros e amigos. Não tem como não gostar, né? Por isso tbm não entendo as pessoas que dizem não gostar e que maltratam os bichinhos =/

Beijos, sucesso!
Ingrid

Mena Lopes postou o comentário número:

Parabéns por esse selinho, Josy!!! Sao sempre bons estes miminhos! E nos so ganhamos porque ficamos a saber um bocadinho mais de ti!!
Com que entao falas como um papagaio?? Ainda gostava de ver isso!!
E este bolinho?? Humm... Pecado em todo o alto!!!! Adoro bolo de cenoura com chocolate!!! Ficou delicioso!!!!!
Beijinhos
Mena

CRIKA postou o comentário número:

Tenho trauma de bolos de cenoura, porque os meus nunca dão certo!! Já tentei milhares de vezes e sempre batumão!!! Um dia eu acerto!!!!rs O seu está divino!!!

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

Gostei muito de te conhecer um pouquinho mais!!!
Tb não como nada do item 1!!!!

Bjs...

Kati Monteiro postou o comentário número:

Josy, minha querida!
Que vergonha, so te respondo agora! Mas foi por falta de tempo mesmo, espero que não fique chateada. Estou ausente dos blogs vizinhos, mal respondo meus comentàrios, e quase não tenho tempo para visitas.
Adorei saber mais sobre você, me sinto ainda mais proxima. Temos muitas coisas em comum...adoro andar pela areia da praia (me acalma), e admirar a natureza, receber em casa os amigos e a familia. Adoraria morar ai do lado pra te chamar para um café com um bolinho...
Por sinal, sou louca por bolo de cenoura!! Foi uma das primeiras receitas que eu publiquei no meu blog, e ainda faço quando tenho saudades de casa. Este bolo me lembra tanto o Brasil, com aquela calda de chocolate que fica durinha, igualzinha a esta tua!
Minha amiga, obrigada pelo carinho e por ter gastado seu tempo para responder.
Um beijo grande e até mais!

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